雞蛋深受很多人群的喜歡，它不僅吃法多，且營養也豐富，人體吸收率也特別好，可以為機體提供大量的能量，對各個組織器官功能都有著比較好的提升功效。

所以有很多人每天都會吃一個雞蛋，認為能夠起到養生保健的作用。但也有部分人認為，每天吃一個雞蛋會加重器官其他負擔。那麼，每天一個雞蛋對身體是好還是壞呢？

其實，每天吃雞的是好是壞沒有明確答案，完全要根據一些先決條件來決定。下面，請為大家詳細介紹一下。

哪些條件決定每天吃一個雞蛋對身體是好還是壞？

一、個人身體實際情況決定

每天吃雞蛋是好還是壞，要完全根據個人身體的實際情況來決定。比如對於健康人群來說，每天一定要適當吃一個雞蛋，能夠為身體提供大量的脂肪酸、蛋白質、維生素、鈣質等各類營養物質，這些物質能夠在短時間內為身體補充能量。

而對於體質偏弱、急需補充一些養分的人群來說，每天也可以適當吃一個雞蛋，能夠快速為身體補充營養，有利於身體的恢復。

但如果正處疾病發作期，每天吃一個雞蛋對身體不一定有好處，比如在出現腹瀉癥狀時，雞蛋當中蛋白質代謝速度比較慢，需要大量的消化液説明消化與吸收和代謝，會加重消化道負擔。

而且腹瀉期間消化功能已經降低，就會導致無法完全吸收和利用這些蛋白質，從而形成更為嚴重的腹瀉。另外，如果出現發燒癥狀，每天吃一個雞蛋會產生較多內熱，不利於退燒。

二、根據雞蛋吃法決定

雞蛋的吃法非常多，在所有雞蛋的吃法當中，水煮蛋中的營養成分最多，人體對於這些養分的吸收率為99%。尤其是在早餐的時候，吃一個水煮蛋，對於大腦、皮膚、視力等各個部位健康，都有著比較好的提升作用。

此外，還可以將雞蛋搭配上一些蔬菜的食物，做成炒雞蛋。炒雞蛋的口感比較多樣化，但人體對於炒雞蛋中營養成分的吸收率為97%，比水煮蛋的吸收率稍微低一些。

還有人喜歡吃一些油煎或油炸蛋，這些蛋類中的油脂含量會增加，人體吸收率卻會降低。如果每天吃一些這樣的雞蛋，對健康並沒有好處。

三、根據雞蛋類別決定

大部分人群喜歡吃一些土雞蛋，雞蛋中的脂肪含量比較高，口感也就更好，所以很多人認為這種雞蛋中的養分比較高。

其實，這種雞蛋中的營養成分與普通雞蛋不相上下，而且含有的脂肪和膽固醇量比較高。對於膽固醇過高以及身體肥胖或患有脂肪肝的人群來講，每天吃一個土雞蛋的話，會導致脂肪和膽固醇含量增加，那麼對身體也沒有好處。

總而言之，每天吃一個雞蛋對身體是好還是壞，要根據以上3點來決定。所以對於喜歡吃雞蛋的人群來說，應根據自身的實際情況，決定每天是否需要吃一個雞蛋。

另外，在吃雞蛋的時間上一定要注意，最好是在早餐的時候吃雞蛋，因為早上人體的代謝速度比較快，為人體補充能量的同時不會加重器官負擔。

校對 莊武