静かな地域診療所で、退職した郵便局員の周叔父さんが医者を待っています相談。
彼の退職以来、周叔父は彼ののんびりとした生活を楽しみ始めました。毎日の必需品は、モーニングティーを淹れてから、大きなボウルに入った柔らかい麺やつるつるした白いお粥を作ることです。彼はいつも微笑んで隣人に言いました:「あなたの歯が良くない場合は、柔らかいものを食べてよく消化してください。これが高齢者の福祉です。」 ”
しかし、最近の身体検査で、医師は周氏の血糖値が基準を超えていることを発見し、それが直接健康の警鐘を鳴らしました。
医者は真剣に彼に言った。麺類やお粥は無害で、柔らかい食品は消化しやすいように見えますが、血糖コントロールには隠れた危険性があります。周叔父は少し驚いた、彼はいつも彼が非常に健康的な食事をしていると思っていたが、彼はこれらの柔らかい食べ物が問題になるとは思っていなかった。
医者は、白い麺や白いお粥のような単純な炭水化物は、糖分を素早く放出し、血糖値を急速に上昇させると説明しました。
糖尿病患者や血糖値が高すぎる高齢者にとって、この食品は実際には避けるべきです。 すべての麺を食べるべきではないわけではありませんが、全粒穀物または繊維が豊富な麺を選ぶと、血糖値の安定化に有益になります。
さらに、医師は、麺類と白いお粥に加えて、周氏が厳密に管理する必要がある他のいくつかの食品があることを指摘しました。 これらの食品には次のものが含まれます。デザート、砂糖入り飲料、食肉加工品、高脂肪乳製品。
これらの食品は血糖値の急激な上昇を引き起こすだけでなく、長期間摂取すると心血管疾患のリスクを高める可能性もあり、これは健康に非常に悪いです。
デザートや甘い飲み物の場合、砂糖と空白のカロリーが多く含まれており、血糖値のコントロールに非常に悪いです。 加工肉製品にはナトリウムや防腐剤が大量に含まれていることが多く、心血管系の健康に影響を与え、糖尿病患者にとって二重苦である体の炎症反応を悪化させる可能性があります。
高脂肪乳製品については、必須のカルシウムやタンパク質を提供する一方で、脂肪分が多いと心臓への負担やインスリン抵抗性が高まり、血糖値の安定に影響を及ぼします。
医師は周氏に、栄養素の摂取を確保するだけでなく、不必要な健康リスクを避けることができる低脂肪または無脂肪の乳製品をできるだけ選択するようにアドバイスしました。
この間、相談、周叔父さんは気づきました、血糖値のコントロールは、単に砂糖を避けることではなく、食品の性質とそれが体にどのように影響するかを理解することです。
彼は感知しますドクター・シエそして、家族の助けを借りて彼の食生活を調整し、彼が晩年により健康でより活動的な生活を楽しむことができるように、より健康的な食品を試すことにしました。血糖値の安定性を確保するためには、食事の合理的な管理と科学的なマッチングが鍵となります。
周叔父さんのような高血糖や糖尿病の人にとって、いくつかの一般的な食品は知らず知らずのうちに血糖に悪影響を与える可能性があります。 医者が言及した白いお粥と麺に加えて、特別な注意が必要な他の4つの食品があります。
血糖値のコントロールに関しては、多くの人は、一見無害な甘い飲み物が実際には血糖値の急激な上昇の目に見えない推進力であることに気づいていないかもしれません。 ご覧のとおり、魅力的な色のジュース、ソフトドリンク、さらには「健康飲料」と謳われているオプションでさえ、実際には大きな砂糖プレーヤーです。
飲む糖分は、まるで血液中の矢のようで、血糖値が急降下のように急上昇する原因となりますが、これは血糖値をコントロールする必要がある人にとっては朗報ではありません。 最良の選択肢は、血糖値を安定させるのに役立つ良いパートナーである無糖のお茶または水に切り替えることです。
白パンや白米など、柔らかく香り高い精製穀物について話しましょうが、ほとんどの繊維と栄養素は準備プロセス中に取り除かれ、残りは主に消化の速い炭水化物です。
これらは血糖値の高速ヘリコプターのようなもので、血糖値を急速に急上昇させます。一方、玄米や全粒粉パンなどの全粒穀物は、食物繊維の含有量が高いため吸収プロセスが遅いため、血糖値を安定させるのに役立ちます血糖値の変動のジェットコースターを避けるために。
果物に関しては、健康的な食事に欠かせないものですが、ブドウやバナナなどの高糖質の果物は、血糖管理に関しては注意が必要です。それらを完全に避ける必要はありませんが、血糖値ショックを減らすために、量を制御し、食後のデザートとして食べるようにする必要があります。
これらの細心の注意を払って科学的な調整を通じて、周氏が血糖値を安定させるだけでなく、全体的な健康状態を改善し、それによって彼の生活の質を向上させることができます。 これらの知識とスキルにより、糖尿病患者は毎日の食事管理を通じて自分の状態を長期的に制御することができます。 (すべての名前が変更されました)
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