成分：新鲜鸡蛋、香嫩火腿、鲜脆包菜与蒜末。
烹饪流程：
首先，将三个土鸡蛋敲入碗中，用筷子搅拌均匀。 热锅后倒入油，待油温上升后加入搅拌好的鸡蛋液进行煎制，直至成型，取出备用。
接着，把包菜切成小片并清洗干净，然后将火腿切成薄片。 再次热锅加油，加入蒜末爆香后放入火腿翻炒均匀。
当火腿散发出诱人的香气后，加入包菜继续翻炒，随后加入适量的盐进行调味，炒至包菜断生即可。
最后，加入之前煎好的鸡蛋一起翻炒，并加入生抽提鲜，确保所有食材均匀吸收调味料后即可出锅享用。
详细步骤请见下文...
所需食材包括：芦笋100克，新鲜口蘑0克，适量的蒜蓉与生姜。
调味料有：盐、生抽、鸡精、料酒、白胡椒粉、淀粉、清水、食用油以及香油。
烹饪方法如下：
（具体步骤请参照原文）
准备食材：新鲜花菜、蒜末与干辣椒。
烹饪步骤展开：
首先将花菜分小朵洗净，同时切好蒜末和干辣椒备用，热锅倒油后先炒香蒜末和干辣椒。
随后，加入花菜大火快速翻炒，并加入适量的食盐与生抽调味，迅速翻炒使味道均匀。
加入适量清水后继续高火翻炒，直到花菜完全入味且断生，此时可以出锅享用。
食材包含：鲜嫩芦笋、美味口蘑、新鲜鸡蛋、蒜末及黑胡椒碎。
烹饪指南：
首先清洗并切割芦笋成小段，然后在煮沸的水中焯水两分钟，沥干备用。
将三个土鸡蛋打入碗中搅拌均匀，热锅后倒油，煎鸡蛋至成型后取出。
口蘑清洗切片，热锅炒香蒜末后加入口蘑煸炒，软化后加入芦笋共同翻炒，并用盐与生抽调味，最后加入鸡蛋翻炒至味道均匀即可食用。
食材包括：鸡蛋、嫩豆腐、新鲜猪肉、调好的料汁及葱花。
制作过程 ：
首先将猪肉清洗干净并剁成肉末，加入姜丝、葱段、淀粉和食用油充分拌匀腌制十分钟。
将鸡蛋打散备用，同时将嫩豆腐切成小块放入鸡蛋液中搅拌均匀。
料汁由番茄酱、酱油、淀粉和清水混合而成，搅拌均匀待用。
热锅后先炒制腌好的肉末，变色后盛出; 然后煎制豆腐鸡蛋混合液，稍微定型后轻轻推动，并添加料汁与肉末焖煮片刻。
煮至汁液濃稠后撒上蔥花即成，可出鍋享用。
准备食材：鲜嫩青椒、鲜美虾仁、瘦肉、蒜末以及调好的料汁。
烹饪步骤：
料汁制作是将生抽、蚝油、盐、淀粉和清水混合搅拌而成。
将鲜虾去壳去线后洗净，青椒切块备用。 瘦肉切薄片，用生抽、淀粉和油腌制十分钟。
先将青椒用开水煮至断生后捞出; 接着分别炒制瘦肉与虾仁。
用底油炒香蒜末，加入青椒、蝦仁和瘦肉翻煮，倒入料汁翻炒至醬汁濃稠即可享用。
食材包括：香菇、豆腐、瘦肉片、姜片与葱花。
烹饪指导：
首先将瘦肉切片，用姜丝、盐、淀粉和少量清水拌匀腌制。
香菇清洗后切片，豆腐同样切成小块备用。
热锅炒香香菇后加入足量清水煮沸五分钟。
然后加入豆腐和肉片续煮三分钟至熟透，最后加盐调味，煮至味道融合后即可出锅，撒上葱花增香。