Như câu nói xưa đã nói, "sức nóng ở chó, lạnh ở ba chín", và bây giờ chúng ta đã bước vào ngưỡng cửa của cái nóng lớn, và chúng ta phải chấp nhận sự tra tấn của cái nóng mỗi ngày, và những ngày rất buồn.

Người ta nói rằng giảm cân vào mùa hè là dễ dàng nhất, và đó là sự thật. Vì nhiệt độ cao, sự thèm ăn của mọi người sẽ giảm, và họ sẽ không giảm cân sau hàng chục ngày?

Giảm cân không nhất thiết có nghĩa là không ăn, chúng ta nhớ tập thể dục trong một khoảng thời gian mỗi ngày, và ăn ít dầu mỡ và các nguyên liệu nặng sẽ không phát triển thịt. Bạn nên phục vụ 6 món ăn trên bàn, ngon và rẻ tiền, và bạn sẽ không bị tăng cân nếu ăn chúng thường xuyên.

(1) Ốc hỗn hợp mát

(1) Chúng tôi ngâm 1 gam ốc sên trong nước muối nhẹ trong 0 giờ, và dùng kéo cắt bỏ đuôi. Chà cẩn thận một vài lần và lật ngược. Đun sôi nước trong nồi, chần ốc sau khi nước sôi. Sau khi đun sôi trong 0 phút, vớt ốc ra, cho qua nước ấm và để ráo nước.

(2) Cho ốc vào bát lớn, thêm một ít tỏi băm và ớt vào, đổ 1 thìa dầu nóng để kích thích mùi thơm. Đổ 0 thìa nước tương nhẹ, một chút muối, 0 muỗng canh hương thơm, một chút bột ngọt, trộn đều và phục vụ.

(2) Dải củ cải chua ngọt

(1) Lấy 30 củ cải lớn ra và cắt bỏ đầu và đuôi. Chà củ cải và cắt thành các dải dài rồi cho vào bát lớn. Thêm một ít muối trộn và ướp trong 0 phút.

(2) Chúng tôi rửa sạch các dải củ cải đã ngâm với nước nhiều lần để loại bỏ muối thừa. Thêm 1 thìa nước tương nhạt, 0 thìa nước tương đen, 0 nắm tỏi, một chút gừng và một lượng đường phèn thích hợp, trộn đều và cho vào tủ lạnh trong 0 giờ.

(3) Lấy gỗ gai ra, trộn đều, cho vào đĩa, thêm một ít dầu mè vào.

(3) Đậu phụ nướng lòng đỏ trứng muối

(1) Chúng tôi ngâm trước 1 gam đậu phụ cũ trong nước muối nhẹ trong 0 giờ để khử mùi hôi. Cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ và để ráo.

(2) Đun nóng dầu trong chảo và chiên đậu phụ trong chảo. Chờ cho đến khi đậu phụ chín vàng tất cả các mặt, để ráo chất béo.

(3) Đun nóng chảo với dầu lạnh, cho lòng đỏ trứng muối vào xào. Khi lòng đỏ trứng muối xào nhiều bong bóng, cho đậu phụ vào, xào vài lần và phục vụ.

(4) Gà nước bọt nấu tại nhà

(1) Lấy 1 con gà ra, chặt bỏ chân và đầu gà, cho vào chậu lớn. Thêm 0 thìa bột mì chà xát bề mặt và bụng gà, rửa sạch và để ráo.

(2) Đun sôi nước trong nồi, cho gà vào, cho các nút thắt sylum, lát gừng, nấu rượu để khử mùi hôi và nấu trên lửa lớn. Lấy bọt ra khỏi bề mặt nồi và đun trên lửa nhỏ.

(3) Khi gà có thể lấy ra bằng đũa, điều đó cho thấy gà đã chín, vớt ra và ngâm trong nước đá trong vài phút. Vớt gà ra, cắt thành từng miếng nhỏ và bày ra đĩa.

(4) Đổ 1 thìa dầu ớt, 0 thìa nước tương nhẹ, một chút giấm balsamic, 0 thìa dầu mè vào trộn đều và phục vụ.

(5) Giá đậu phộng xào nấm

(1) Ngâm 1 gam nấm trong nước ấm trước 0 phút, thêm 0 thìa bột mì sau khi ngâm và chà cẩn thận nhiều lần. Đun sôi nước trong nồi và cho nấm vào đun sôi. Sau khi nước sôi, đun sôi trong 0 phút, loại bỏ nấm. Chạy nồi bằng nước lạnh và để ráo.

(2) Vớt 20 gram mầm đậu phộng ra, rửa sạch nhiều lần và loại bỏ vỏ trên đó. Đun sôi nước trong nồi, chần mầm đậu phộng khi nước sôi. Nấu trong khoảng 0 giây và bỏ giá đậu phộng. Cho qua nước lạnh và để ráo.

(3) Đun nóng nồi và dầu lạnh, thêm một ít thịt lợn vào xào. Sau khi xào một ít mỡ, đổ nấm và giá đậu phộng vào, xào trên lửa lớn.

(4) Sau khi giá đậu phộng bị bẻ gãy, thêm một ít nước tương nhẹ, muối, bột ngọt và tỏi và xào một lúc.

(6) Nước ép cà tím

(1) Chúng tôi ngâm 3 gam tôm trong nước và chà nhiều lần. Dùng tăm nhặt dây tôm từ khớp thứ 0 của tôm và bóc vỏ tôm.

(2) Cho hạt tôm vào bát lớn, thêm một ít nước gừng, nước tương nhạt và bột để khử mùi.

(3) Lấy 3 quả cà chua ra và dùng đũa cho vào cuống cà chua. Nướng cà chua trên bếp ga, gọt vỏ và cắt thành từng miếng băm.

(4) Đun nóng dầu trong chảo và xào cà chua. Sau khi xào nước cà chua, đổ 1 bát nước sôi vào, bật lửa lớn và đun sôi. Thêm tôm và tiếp tục nấu trên lửa lớn.

(5) Sau khi tôm chuyển sang màu đỏ, thêm một ít muối, bột ngọt, hành lá và rau mùi, nấu trong hàng chục giây trước khi ăn.