Kavurucu yaz aylarında, bir kase taze ve ferahlatıcı soğuk cilt şüphesiz birçok insanın kalbindeki ilk tercihtir. Bununla birlikte, şeker hastaları için Liangpi, diyetlerinde "girilmeyen bir bölge" haline gelmiş gibi görünüyor. Ama durum gerçekten böyle mi?

Bugün, şeker hastalarının serin cildi nasıl ustaca şeker kontrollü sağlıklı bir yemeğe dönüştürebileceklerini keşfedeceğiz.

Liangpi'nin ana bileşeni, yüksek nişastalı bir gıda olan buğday nişastasıdır. Bu, kan şekerini nispeten hızlı bir şekilde yükselttiği ve kan şekerini sıkı kontrol altında tutması gereken şeker hastaları için gerçekten belirli bir risk olduğu anlamına gelir.

Ayrıca, serin cildin hazırlanması bir yüz yıkama gerektirdiğinden, bu aynı zamanda bazı sağlıksız etkilere de yol açabilir, sonuçta yüzdeki suda çözünen vitamin ve mineraller işlem sırasında yıkanabilir. Liangpi kan şekerini hızlı bir şekilde yükseltse de içerdiği glüten yüksek kaliteli bir proteindir.

Aşağıdaki hususlara dayanarak, şeker hastalarının soğuk cilt tüketmelerini önermiyoruz:

1. Kan şekeri oranı hızlıdır

2. Üretim sürecinde besin kaybına neden olabilir

3. Çok fazla tuz ve baharat içerebilir

Peki bu, şeker hastalarının bu hayatta Liangpi ile iyi bir ilişki kurma şansının olmadığı anlamına mı geliyor?

Tabii ki hayır, aşağıdaki 5 ipucuna hakim olduğunuz sürece, şeker hastaları da kan şekerlerini sabit tutarken serin bir cildin tadını çıkarabilirler:

İpucu 1: Yiyecek alımınızı kontrol edin

Bir porsiyon jöle derisi, bir kase pirinç kadar kaloriye sahip olabilir, bu nedenle ölçülü olarak yemek çok önemlidir. Tabii ki, şeker hastaları kendi soğuk ciltlerini yapabilirlerse, içerik ve baharat seçimi üzerinde daha fazla kontrol sahibi olabilirler, böylece kan şekeri yükselme hızını yavaşlatırlar.

İpucu 2: Düzgün bir şekilde karıştırın

Liangpi'nin besinleri, başta karbonhidratlar olmak üzere nispeten basittir. Bu nedenle, doğru kombinasyon anahtardır. Rendelenmiş salatalık, rendelenmiş havuç, kişniş, yumurta, rendelenmiş tofu, soslu sığır eti vb. gibi protein ve diyet lifi açısından zengin bazı malzemeler ekleyebilirsiniz.

Bu kombinasyon sadece daha kapsamlı beslenme sağlamakla kalmaz, aynı zamanda tokluğu artırır ve açlığı azaltır.

3. İpucu: Çeşnileri seçin

Şeker hastaları için çeşni seçimi de aynı derecede önemlidir. Yüksek kalorili pul biber yağı ve tahinden mümkün olduğunca uzak durulmalı, pul biber, kıyma, sirke, sarımsak suyu gibi düşük kalorili çeşnilerden kaçınılmalıdır. Bu çeşniler sadece serin cildin lezzetini arttırmakla kalmaz, aynı zamanda yağ alımını da azaltır.

4. İpucu: Tüketim sıklığı

Soğuk cilt temel bir gıda olarak kullanılabilse de, besin değeri beyaz pirincinki kadar iyi değildir. Bu nedenle, şeker hastalarının sık sık soğuk cilt tüketmemeleri önerilir ve serinlemek için ara sıra bir yiyecek olarak kullanabilirler. Aynı zamanda bırakın gece boyunca yemeyi, soğuk cildi çok uzun süre bırakmamaya dikkat edin.

Beşinci ipucu: Alternatif seçenekler

Şeker hastaları için Liangpi'ye alternatifler de var. Örneğin, dana tendonlu erişte ve konjac soğuk cildi tercih edebilirsiniz. Yüksek glütenli un kullanımı nedeniyle, sığır glütenli erişte, bazı soğuk kabukların yerini alabilecek yüksek protein içeriğine sahiptir.

Özellikle, düşük enerjili, yüksek lifli özellikleri nedeniyle konjac liangpi, kilolarını kontrol etmesi gereken şeker hastaları için iyi bir seçimdir.

Şeker hastalarının diyetlerinde ortalama bir insandan daha dikkatli olmaları gerektiği doğrudur, ancak bu, tüm mutfaklarından vazgeçmeleri gerektiği anlamına gelmez. Şeker hastaları, yukarıdaki ipuçlarını öğrenerek kan şekerlerini sabit tutarken serin cildin lezzetli tadının tadını da çıkarabilirler.