Как быстро замочить юбу? Научите вас хорошему методу, замочите его за 30 минут и получите прочность без твердых ядер

Соевые продукты - это тип пищи, которую мы часто едим, бобы не только богаты и вкусны, но и имеют высокую питательную ценность, богаты белком, кальцием и т. Д., И их регулярное употребление очень полезно для организма. Существует множество видов соевых продуктов, среди которых юба пользуется большой популярностью, хоть и цена высокая, но есть не мало людей, которые любят есть, и ее вкусно использовать для холодной заправки, жарки, а также для варки горячего горшка.

Юба вкусная, но из-за того, что ее трудно замочить, многие люди часто не едят ее после покупки. Даже если вы очень хотите его съесть, вы замочите юбу в холодной воде только на день, что отнимает слишком много времени и нетерпения.

Можно ли замачивать в холодной воде медленно, горячей водой? Хотя это может ускорить пенообразование, это не рекомендуется. Потому что замачивание юбы в горячей воде приведет к тому, что юба потеряет свой сильный вкус, а также будет незавершенный внешний вид.

Так как же замочить юбу быстро? Научите вас хорошему способу, пропитайте его за 30 минут, ни один хардкор не обладает упорством! Приходите и посмотрите, я понял, что больше не боюсь замачивать юбу.

【Способ замачивания юбы】

1. Сначала разбейте высушенную юбу в более крупный глубокий таз. Если вам нужен небольшой участок для приготовления пищи позже, просто разбейте его на небольшой участок, который будет одинаковым по длине и короткости. Если вы хотите вырезать форму ромба позже, не ломайте ее слишком коротко.

2、盆內加入八十度的熱水，浸泡半分鐘，讓腐竹表面快速膨脹。時間到了，加入適量冷水，中和成四十度左右。這個溫度泡腐竹，既不會影響腐竹的口感，又能加快泡發的速度。（記得不要用熱水泡太久）

3. Добавьте в воду ложку соли, несколько раз перемешайте, а затем прижмите всю юбу тарелкой, чтобы юба не плавала на поверхности воды и не впитывалась на месте, полностью впитывала воду, а также быстро впитывалась и имела приятный вкус.

4. Примерно через полчаса посмотрите на состояние юбы, она становится мягкой и не имеет твердой сердцевины, а это значит, что она размокает и готовить с ней особенно вкусно.

Если вы хотите, чтобы юба была вкусной, помимо изучения правильного метода замачивания, вы также должны знать, как выбрать хорошую юбу.

Существует три сорта юбы, один из которых – это головной бамбук, второй – второй – бамбук, а третий – три бамбука. Самым качественным юбой является головной бамбук, который имеет светло-желтый цвет и его трудно есть. Средняя юба – это второй бамбук, слегка желтоватый, в меру мягкий и твердый в употреблении, не очень эластичный. Хуже всего юба – это три бамбука, которые не устойчивы к замачиванию или варке, и имеют очень плохой вкус.

Лучше всего при покупке выбирать головной бамбук, а также смотреть на свежесть, если юба сырая и приятно пахнет, покупать не рекомендуется. Рекомендуется покупать герметичную упаковку, а качество гарантировано.

Поделимся с вами подходящим для лета блюдом [курица на пару с юбой]

Приготовьте юбу, куриные бедра, белые грибы, крабовые грибы, имбирь, черный перец, легкий соевый соус, соль, крахмал и масло.

1. По вышеописанному способу разломайте юбу на мелкие кусочки и замочите ее. Удалите корни белых грибов и крабовых грибов, хорошо вымойте их, слейте воду. Куриные бедра без костей, курицу промывают и нарезают небольшими кусочками.

2、雞肉裝進碗中，加入薑絲、鹽、黑胡椒粉、生抽、澱粉、油攪拌均勻，醃制二十分鐘入味。

3、腐竹段放進盤內墊底，再鋪上菌菇和雞肉塊。處理好后放進蒸鍋，大火蒸二十分鐘。

4. После приготовления на пару посыпать нарезанным зеленым луком, два раза перемешать и затем подать на стол, нежный и сочный, оригинальный, вкусный и не горячий, очень подходит для лета, поторопитесь и сделайте это.

Вы узнали о замачивании юбы? Почему бы вам не попробовать это самому? Добро пожаловать, чтобы оставить сообщение для обсуждения, если вы считаете статью полезной для вас, пожалуйста, дайте мне избранное, поставьте лайк, прокомментируйте, перешлите, подпишитесь, чтобы больше людей могли ее увидеть, пусть все учатся вместе, спасибо за вашу поддержку мне, увидимся в следующий раз!