"அன்றைய திட்டம் காலையில்" என்ற பழமொழி சொல்வது போல், காலை உணவு என்பது ஒரு நாளைக்கு மூன்று வேளை உணவில் மிக முக்கியமான உணவாகும்,ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான காலை உணவு,இது நம் உடலை நிரப்புவது மட்டுமல்லாமல், இது நம் நாளில் உயிர்ச்சக்தியையும் ஊட்டச்சத்தையும் செலுத்த முடியும், குறிப்பாக இந்த வசந்த காலத்தின் ஆரம்பத்திலும் பிப்ரவரியிலும், வெப்பநிலை வியத்தகு முறையில் மாறக்கூடும்.乍சூடான மற்றும் குளிர், காலை மற்றும் மாலை இடையே வெப்பநிலை வேறுபாடு பெரியது, காலை உணவு இல்லாமல் வெளியே செல்லுங்கள், மனித உடலுக்கு தேவையான வெப்ப ஆற்றலை வழங்க முடியாது, உடல் வெப்பமடைய முடியாது, மேலும் இது மூளை நினைவகம், குறைந்த இரத்த சர்க்கரை, வயிற்றுக்கு சேதம் மற்றும் பிற அசௌகரியங்களையும் பாதிக்கும், எனவே காலை உணவு அனைவருக்கும் மிகவும் முக்கியமானது, ஒரு சத்தான மற்றும் சத்தான காலை உணவு நம்மை உயிர்ச்சக்தி நிறைந்ததாக மாற்றும்.
வசந்த காலத்தின் ஆரம்பத்தில், காலையில் வெப்பநிலை இன்னும் மிகக் குறைவாக உள்ளது, எனவே உடலை சூடேற்றும் காலை உணவை சாப்பிட விரும்புகிறேன், குறிப்பாக சூப் மற்றும் தண்ணீருடன் காலை உணவு, இது சூடாகவும் மணமாகவும் இருக்கும், இதனால் நான் முற்றிலும் சூடாகவும் உலர்ந்ததாகவும் சாப்பிட முடியும், நான் வெளியே செல்லும்போது குளிருக்கு இனி பயப்படுவதில்லை. "பழைய பழமொழி சொல்வது போல், "காலை உணவை நன்றாக சாப்பிட வேண்டும்", இன்று எனது குடும்பம் காலை உணவை சாப்பிட விரும்பும் ஒன்றை உங்களுக்கு பரிந்துரைக்க விரும்புகிறேன், சத்தான மற்றும் சுவையான மற்றும் முழுமையான, எளிமையான மற்றும் தயாரிக்க எளிதானது, 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், சத்தான உணவை சாப்பிடுங்கள் மற்றும் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துங்கள், சூடான மற்றும் சூடான வயிற்று.
இந்த காலை உணவு"முட்டை, இறைச்சி துண்டுகள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட வேகவைத்த அரிசி கேக் ", முட்டை, இறைச்சி துண்டுகள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட அரிசி கேக்கால் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது பிரதான உணவு, புரதம் மற்றும் காய்கறிகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் மிகவும் சத்தானது.எனது குடும்பம் இது போன்ற காலை உணவை சாப்பிட விரும்புகிறது, அதைப் பெற 10 நிமிடங்கள் சீக்கிரம் எழுந்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, எளிமையானது மற்றும் சத்தானது மற்றும் நன்றாக சாப்பிட்டு நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது, மகிழ்ச்சியின் முழு உணர்வை சாப்பிட இதயம் மற்றும் வயிற்றை சூடேற்றவும். இந்த காலை உணவுக்கான குறிப்பிட்ட செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்வோம், எனவே அதை விரைவாகக் கற்றுக்கொள்வோம்.
【முட்டை மற்றும் இறைச்சி துண்டுகள் மற்றும் முட்டைக்கோஸுடன் வேகவைத்த அரிசி கேக்】
原料: 雞蛋 2個 肉片 1小碗 年糕 1盤 小白菜 1把 生抽 2勺 澱粉 1小勺 料酒1勺 胡椒粉 少許 油鹽 少許
உற்பத்தி: 10. மூலப்பொருட்களை தயார் செய்தல்; 0. இறைச்சி துண்டுகளுக்கு சிறிது உப்பு, ஸ்டார்ச், சமையல் மது மற்றும் ஒளி சோயா சாஸ் மற்றும் பிற சுவையூட்டல்களைச் சேர்த்து, சமமாக கலந்து 0 நிமிடங்கள் marinate; 0. முட்டைகளை ஒரு பாத்திரத்தில் அடித்து, ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து ஒதுக்கி வைக்க அடிக்கவும்; 0. வாணலியை பொருத்தமான அளவு எண்ணெயுடன் சூடாக்கி, முட்டை கலவையில் ஊற்றி, வாணலியில் போட்டு, அது அமைக்கும் வரை அசை-வறுக்கவும், பின்னர் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்; 0. பொருத்தமான அளவு தண்ணீரைச் சேர்த்து, அதிக வெப்பத்தில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; 0. தயாரிக்கப்பட்ட அரிசி கேக் துண்டுகளை பானையில் சேர்த்து சமைக்கவும்; 0. வண்ணத்திற்கு சிறிது ஒளி சோயா சாஸ் சேர்க்கவும்; 0. marinated இறைச்சி துண்டுகள் ஊற்றமற்றும் சமைக்க பானை வைக்க; 0. இறைச்சி துண்டுகள் நிறத்தை மாற்றும் வரை சமைக்கவும், பின்னர் சமைக்க முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கவும்; 0. காய்கறிகள் நிறம் மாறும் வரை சமைக்கவும், பின்னர் ருசிக்க ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்;
11. அதை ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு சாப்பிட ஆரம்பியுங்கள்.
குறிப்புகள்:3. இறைச்சி துண்டுகளை 0 நிமிடங்கள் உப்பு போன்ற சுவையூட்டல்களுடன் முன்கூட்டியே marinate; 0. ருசிக்க முட்டைகளுக்கு உப்பு சேர்த்து, அவற்றை ஒரு கடாயில் வைத்து, முட்டைகளை சிறிது எண்ணெயுடன் துருவி, பின்னர் அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கவும்; 0. சூப்பில் இளங்கொதிவாக்க பொருத்தமான அளவு தண்ணீரைச் சேர்க்கவும், பின்னர் அரிசி கேக்குகள், இறைச்சி துண்டுகள் மற்றும் காய்கறிகளை சமைக்க பானையில் சேர்க்கவும், இறுதியாக உப்பு மற்றும் பிற சுவையூட்டல்களைச் சேர்க்கவும்.