ڪيترن ئي سبزين ۾ ڪينسر جي خلاف مادو هوندو آهي جن ۾ ڪينسر ۽ ڪينسر جي مخالف اثرات هوندا آهن، ۽ هيٺ ڏنل ڏهه سبزيون سڀ کان وڌيڪ مشهور هونديون آهن.

پياز: پياز ۾ موجود ڪوئرسيٽين هن وقت ڄاڻايل سڀ کان وڌيڪ طاقتور قدرتي ڪينسر جي مادي مان هڪ آهي. اهو مختلف قسم جي ڪارسينوجن جي سرگرمي کي روڪي ٿو ۽ ڪينسر جي سيلز جي واڌ کي به روڪي ٿو.

گاجر: گاجرن ۾ ڪيروٽين انساني استعمال کان پوء جسم ۾ ويٽامن اي پيدا ڪري سگھي ٿو، جنهن جو اثر ايپيٿليل سيلز کي مستحکم ڪرڻ ۽ حد کان وڌيڪ سيل جي واڌاري کي روڪڻ ۽ ڪينسر پيدا ڪرڻ جو اثر آهي. ڇاڪاڻ ته ڪيروٽين هڪ چربي ۾ گھلندڙ مادو آهي جيڪو خام کائڻ تي آساني سان جذب نه ٿيندو آهي، ان کي تيل سان پڪائڻ ۽ کائڻ جي صلاح ڏني ويندي آهي.

سيويڊ: ان جي ڪينسر مخالف طريقيڪار آهي: (1) سيويڊ سبزين ۾ اعلي فائبر هوندو آهي، جيڪو هضم ڪرڻ آسان نه هوندو آهي، آنتن جي پيرسٽلسس کي فروغ ڏئي سگهي ٿو، ۽ جسم ۾ نقصانڪار مادي جي خارج ٿيڻ لاء سازگار آهي، ۽ ڪينسر جي مريضن جو رت گهڻو ڪري تيزي آهي، جڏهن ته سيويڊ، جيڪو غير نامياتي لوڻ جهڙوڪ ڪيلشيم سان ڀرپور آهي، رت جي پي ايڇ کي منظم ۽ متوازن ڪري سگهي ٿو. سامونڊي ٻوٽن جي بار بار استعمال گوئٽر کي روڪڻ ۽ قبض کي روڪڻ جو اثر آهي.

ٽماٽا: ٽماٽا ويٽامن سي سان ڀرپور هوندا آهن، جيڪو جسم جي بيمارين سان وڙهڻ جي صلاحيت کي وڌائي سگھي ٿو، جسم جي ڪينسر مخالف انٽرفيرون جي پيداوار کي تيز ڪري سگھي ٿو، ۽ جسم جي ڪارسينوجن نيٽروسامين جي جذب کي روڪي سگھي ٿو.

سيليري: فائبر ۾ ڀرپور، اهو معدني پيرسٽالسس کي فروغ ڏئي سگھي ٿو، هضم جي نالي ۾ ڪارسنجن جي رهائش جي وقت کي گهٽائي سگھي ٿو، ۽ جسم کي ڪارسينوجن جي حملي کي ڪمزور ڪري سگھي ٿو.

ليڪ: فائبر ۾ ڀرپور، جيڪا معدني پيريسٽالسس کي فروغ ڏئي سگھي ٿي، هضم جي نالي ۾ ڪارسنجن جي رهائش جي وقت کي گهٽائي سگھي ٿي، ۽ جسم کي ڪارسينوجن جي حملي کي ڪمزور ڪري سگھي ٿي.

چيني گوبه: ٽريس عناصر مليبيڊينم تي مشتمل آهي، جيڪو جسم ۾ ڪارسنجنز نيٽروسامينز جي ترتيب کي روڪي سگھي ٿو. کدو ۾ انزائم پڻ شامل آهن جيڪي نيٽروسامين کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن.

، کدو: ٽريس عنصر مليبيڊينم تي مشتمل آهي، جيڪو جسم ۾ نيٽروسامينز، ڪارسينوجن جي ترتيب کي روڪي سگھي ٿو. کدو ۾ انزائم پڻ شامل آهن جيڪي نيٽروسامين کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن.

مشروم: مشروم ڪيلوري ۾ گهٽ، پروٽين ۾ وڌيڪ ، ۽ فائبر ۾ وڌيڪ هوندا آهن. مشروم ۾ موجود سيلولوز ڪوليسٹرول کي جذب ڪري سگهي ٿو ۽ قبض کي روڪي سگھي ٿو، ته جيئن ميدان ۾ نقصانڪار مادو جلد يقيني طور تي جسم مان خارج ڪري سگهجي ٿو، ۽ هائپرڪوليسٽروليميا، قبض ۽ ڪينسر کي روڪڻ تي هڪ خاص اثر آهي.

10 گرام لسن: ڪينسر، خاص طور تي پيٽ جي سرطان جي بچاء لاء تمام فائديمند. شاندونگ ۾ لسن پيدا ڪندڙ علائقن ۾ ماڻهو وڌيڪ لسن کائيندا آهن، ۽ گسٽڪ ڪينسر جو واقعو ٻين علائقن جي ڀيٽ ۾ گهڻو گهٽ آهي.