Nói về mì, nó chiếm một vị trí rất quan trọng trên bàn ăn của người Trung, là một trong những thực phẩm chủ yếu không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, có thể dùng làm bữa sáng, bữa trưa, bữa tối hoặc bữa tối, v.v., có thể nhanh chóng cung cấp cho cơ thể năng lượng cần thiết, đáp ứng nhu cầu sinh hoạt và công việc hàng ngày, nhưng cũng rất dễ tiêu hóa, làm đơn giản và nhanh chóng, được mọi người vô cùng yêu thích.Có nhiều cách khác nhau để làm mì, hấp, luộc, xào, v.v., nhưngSo với mì luộc, mì xào thơm ngon hơn, mịn và dai, thơm và có hương vị, ngay cả khi bạn đang ăn kiêng, bạn sẽ quên đi việc giảm cân và đắm mình trong niềm vui khi ăn uống.
Mặc dù mì xào rất ngon, nhưng một số người tự làm mì xào và sẽ chiên mì thành từng miếng, và họ cũng sẽCòn những chiếc chảo chống dính không có cục và rễ rõ ràng thì sao? Trên thực tế, có một kỹ năng nhỏ để mì được chiên ngon, đó là mì dùng để xào mì, trước hết mì khô thông thường được cho vào nồi luộc cho đến khi chín bảy hoặc tám lính, không bao giờ nấu mì, điều này là doTinh bột trên bề mặt của bề mặt nấu chín được hồ hóa, và rất dễ bị dính vào chảo sau khi ra khỏi nồi, và cũng có thểThật dễ dàng để chiên; thực sựMì luộc phải cho qua nước đun sôi lạnh, mì nở ra và co lại trong nhiệt và lạnh, dai và mịn hơn; Cuối cùng, thêm một ít dầu vào mì và trộn đều sao cho mì trong và không dính. Sử dụng ba món này, xàoMì mịn và không bị dính vào chảo.
Khi chiên mì,Theo thị hiếu của gia đình,Kết hợp nó với các thành phần khác nhau, thịt và rauTất cả đều có thể được sử dụng để làm cho mì bổ dưỡng hơn và ngon hơn. Hãy chia sẻ một cái với bạn"Mì xào bò giá đỗ" được làm từ mì với nhiều nguyên liệu như thịt bò, giá đỗ, cà rốt và rau, rất bổ dưỡng và no, thơm ngon và ngon. Mì xào mềm và ngon, gân nhẵn và rễ khác biệt.Nó không dính, nó quá thơm,Bạn không cần phải đến nhà hàng để ăn sau khi học nó.
【Mì xào bò và giá đỗ】
Nguyên liệu: 2 đĩa mì khô nóng, 0 miếng thịt bò nhỏ, 0 giá đỗ xanh miếng nhỏ, nửa củ cà rốt, 0 lát bắp cải, 0 lát tinh bột, 0 thìa rượu nấu ăn, 0 thìa nước tương nhạt, dầu và muối
Sản xuất: 9. Chuẩn bị nguyên liệu; 0. Thêm một chút muối, tinh bột, rượu nấu ăn và nước tương nhạt và các loại gia vị khác vào thịt bò xé nhỏ, trộn đều và ướp trong 0 phút; 0. Đun nóng chảo với một lượng dầu thích hợp, cho thịt bò xé đã ướp, cho vào chảo xào cho đến khi đổi màu; 0. Thêm một ít cà rốt bào nhỏ và xào trên chảo cho đến khi hơi mềm; 0. Thêm mì khô nóng và xào vài lần; 0. Thêm 0 muỗng nước tương nhạt và xào cho màu; 0. Cho giá đỗ xanh đã rửa sạch vào xào hai lần trong nồi; 0. Thêm lá bắp cải xanh thái nhỏ vào xào hai lần; 0. Thêm một chút muối tiêu cho vừa ăn và xào đều;
10. Phục vụ trên đĩa.
Lời khuyên:3. Mì khô nóng đã chín, nếu là mì thông thường thì trước tiên cho vào nồi chần cho đến khi chín tám, vớt nước đun sôi nguội ra rồi thêm một ít dầu trộn đều để sử dụng sau; 0. Thêm muối và các loại gia vị khác vào thịt bò xé nhỏ để thịt bò xé chiên mềm hơn; 0. Tôi chọn các món ăn phụ: cà rốt, giá đỗ và lá bắp cải xanh, sẽ làm cho nó ngon hơn và bổ dưỡng hơn.