เมื่อพูดถึงบะหมี่มันครองตําแหน่งที่สําคัญมากบนโต๊ะของจีนเป็นหนึ่งในอาหารหลักที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจําวันสามารถใช้เป็นอาหารเช้ากลางวันเย็นหรืออาหารเย็น ฯลฯ สามารถให้พลังงานที่จําเป็นแก่ร่างกายได้อย่างรวดเร็วตอบสนองความต้องการของกิจกรรมประจําวันและการทํางาน แต่ยังย่อยง่ายมากง่ายและรวดเร็วในการทําเป็นที่รักของผู้คนอย่างลึกซึ้งมีหลายวิธีในการทําบะหมี่ นึ่ง ต้ม ผัด ฯลฯ แต่เมื่อเทียบกับบะหมี่ต้มบะหมี่ผัดจะอร่อยกว่าเนียนและเคี้ยวหนึบหอมและมีรสชาติแม้ว่าคุณจะอดอาหารคุณจะลืมการลดน้ําหนักและดื่มด่ํากับความสุขในการกิน

แม้ว่าบะหมี่ผัดจะอร่อย แต่บางคนก็ทําบะหมี่ผัดเองและจะทอดบะหมี่เป็นชิ้น ๆ และพวกเขาก็จะเช่นกันแล้วกระทะกันติดที่ไม่มีก้อนและรากที่แตกต่างล่ะ? ในความเป็นจริงมีทักษะเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการผัดบะหมี่อย่างอร่อยนั่นคือบะหมี่ที่ใช้สําหรับผัดบะหมี่ก่อนอื่นบะหมี่แห้งธรรมดาจะใส่ในหม้อและต้มจนสุกเจ็ดหรือแปดดครั้งอย่าปรุงบะหมี่นี่เป็นเพราะแป้งบนพื้นผิวของพื้นผิวที่ปรุงสุกเป็นเจลาติน และง่ายต่อการติดกระทะหลังจากออกจากหม้อ และยังมันง่ายที่จะทอด จริงบะหมี่ต้มจะต้องผ่านด้วยน้ําต้มเย็นบะหมี่จะขยายตัวและหดตัวในความร้อนและความเย็นและเคี้ยวหนึบและเนียนมากขึ้น สุดท้ายเติมน้ํามันเล็กน้อยลงในเส้นก๋วยเตี๋ยวแล้วผสมให้บะหมี่ใสและไม่เหนียวเหนอะหนะ ใช้สามสิ่งนี้ผัดเส้นก๋วยเตี๋ยวเรียบและไม่ติดกระทะ

เมื่อทอดบะหมี่ตามรสนิยมของครอบครัวจับคู่กับส่วนผสม เนื้อสัตว์ และผักต่างๆทั้งหมดนี้สามารถใช้เพื่อทําให้เส้นก๋วยเตี๋ยวมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติดีขึ้น มาแบ่งปันกับคุณกันเถอะ"ผัดบะหมี่เนื้อและถั่วงอก" ทําจากบะหมี่ที่มีส่วนผสมหลากหลาย เช่น เนื้อวัว ถั่วงอก แครอท และผัก ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการและอิ่มอร่อย บะหมี่ผัดนุ่มและอร่อย เส้นเอ็นเรียบ และรากต่างกันไม่เหนียว หอมเกินไปคุณไม่จําเป็นต้องไปร้านอาหารเพื่อกินหลังจากเรียนรู้แล้ว

【บะหมี่ผัดเนื้อและถั่วงอก】

วัตถุดิบ: บะหมี่แห้งร้อน 2 จาน, เนื้อวัวชิ้นเล็ก 0 ชิ้น, ถั่วงอกชิ้นเล็ก 0 ชิ้น, แครอทครึ่งลูก, กะหล่ําปลี 0 แผ่น, แป้ง 0 แผ่น, ไวน์ปรุงอาหาร 0 ช้อนโต๊ะ, ซีอิ๊วขาว 0 ช้อนโต๊ะ, น้ํามันและเกลือ

การผลิต: 9. เตรียมวัตถุดิบ 0. ใส่เกลือแป้งไวน์ปรุงอาหารและซีอิ๊วขาวและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ลงในเนื้อหั่นฝอยผสมให้เข้ากันและหมักเป็นเวลา 0 นาที 0. ตั้งกระทะด้วยน้ํามันในปริมาณที่เหมาะสมใส่เนื้อหยองหมักใส่ลงในกระทะแล้วผัดจนเปลี่ยนสี 0. ใส่แครอทหั่นฝอยเล็กน้อยและผัดในกระทะจนนิ่มเล็กน้อย 0. ใส่บะหมี่แห้งร้อนลงไปผัดสองสามครั้ง 0. ใส่ซีอิ๊วขาว 0 ช้อนและผัดให้มีสี 0. ใส่ถั่วงอกที่ล้างแล้วผัดสองครั้งในหม้อ 0. ใส่ใบกะหล่ําปลีเขียวหั่นฝอยลงไปผัดสองครั้ง 0. ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและผัดให้เข้ากัน

10. เสิร์ฟบนจาน

ทิปส์:3. บะหมี่แห้งร้อนสุกถ้าเป็นบะหมี่ธรรมดาก่อนอื่นให้ใส่ลงในหม้อแล้วลวกจนสุกแปดดครั้งนําน้ําต้มเย็นออกแล้วเติมน้ํามันเล็กน้อยและผสมให้เข้ากันเพื่อใช้ในภายหลัง 0. ใส่เกลือและเครื่องปรุงรสอื่นๆ ลงในเนื้อหยอง เพื่อให้เนื้อหยองทอดนุ่มขึ้น 0. ฉันเลือกเครื่องเคียง: แครอท ถั่วงอก และใบกะหล่ําปลีสีเขียว ซึ่งจะทําให้รสชาติดีขึ้นและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น