超簡單奶香玉米鬆餅,孩子的早餐首選!
誰能想到,粗糧玉米麵也能變身為美味的奶香玉米鬆餅!這簡直是孩子們的夢中情餅啊!
我嘗試了這款鬆餅,不僅口感鬆軟香甜,還能讓孩子們輕鬆攝入粗糧的營養。而且,製作起來超簡單,只需要攪一攪,早上5分鐘就能搞定!
製作步驟:
1、將玉米麵、麵粉、酵母和白糖混合均勻。
2、打入雞蛋,加入溫水和牛奶,攪拌至無乾粉狀態。
3、選擇冷藏發酵一晚或常溫發酵一小時,讓麵糊更加蓬鬆。
4、發酵后攪拌排氣,平底鍋無需刷油,倒入適量麵糊。
5、小火慢煎,煎至表面出現小氣泡后翻面,煎至兩面金黃即可出鍋!
這款奶香玉米鬆餅真的太好吃了!我家孩子一口氣吃了好幾個!你也快來試試吧!