5分鐘搞定!奶香玉米鬆餅,孩子的營養早餐!
更新于:2025-03-31 17:40:35

超簡單奶香玉米鬆餅,孩子的早餐首選!

誰能想到,粗糧玉米麵也能變身為美味的奶香玉米鬆餅!這簡直是孩子們的夢中情餅啊!

我嘗試了這款鬆餅,不僅口感鬆軟香甜,還能讓孩子們輕鬆攝入粗糧的營養。而且,製作起來超簡單,只需要攪一攪,早上5分鐘就能搞定!

食材清單:150g玉米麵、150g中筋麵粉、3個雞蛋、5g酵母、160g溫水、100ml牛奶、20g白糖(可根據口味適量增減)

製作步驟:

1、將玉米麵、麵粉、酵母和白糖混合均勻。

2、打入雞蛋,加入溫水和牛奶,攪拌至無乾粉狀態。

3、選擇冷藏發酵一晚或常溫發酵一小時,讓麵糊更加蓬鬆。

4、發酵后攪拌排氣,平底鍋無需刷油,倒入適量麵糊。

5、小火慢煎,煎至表面出現小氣泡后翻面,煎至兩面金黃即可出鍋!

這款奶香玉米鬆餅真的太好吃了!我家孩子一口氣吃了好幾個!你也快來試試吧!