抹茶綠豆香蕉麻薯鬆餅：

1. 準備好製作麻薯的材料，將糯米粉、玉米澱粉與細砂糖混合均勻，加入牛奶攪拌均勻，將麵糊過篩濾掉顆粒，倒入玻璃烤盤中，蓋保鮮膜，水開後，蒸30分鐘，取出后加黃油揉至鬆軟，將麻薯整形成厚0.5cm、寬6cm、長15cm的長條形，貼保鮮膜備用；

2. 準備好製作鬆餅麵糊的材料，將鬆餅粉與可哥粉/抹茶粉混合，牛奶與雞蛋攪拌均勻，牛奶倒入鬆餅粉內，攪拌成順滑無顆粒麵糊；

3. 使用8寸（22cm）直徑千層鍋，小火將鍋預熱，倒入麵糊，小火煎至餅面有密集氣泡，翻面再煎一下；

4. 鬆餅煎好后，在其中加入麻薯和香蕉，摺疊起來就可以啦

清新抹茶與綿密綠豆相遇，加上軟糯麻薯和香甜香蕉，層層疊疊於鬆餅之中，一口咬下，是那豐富而美妙的滋味在舌尖跳躍，帶給你一場味蕾的夢幻之旅。

優酪乳燕麥藍莓蛋糕：

1. 將2個雞蛋在碗中打散，加入優酪乳300克、燕麥50克，攪拌均勻；

2. 把香蕉和藍莓均勻鋪在表面；

3. 烤箱預熱220度，10分鐘，加入烤箱烤20-25分鐘就可以吃啦

優酪乳的醇厚與燕麥的質樸相互交融，藍莓如繁星般點綴其間，這款優酪乳燕麥藍莓蛋糕宛如一件藝術品，每一口都飽含著健康與美味的雙重享受。

豆乳優酪乳芋泥提拉米蘇：

1. 準備食材：奶油乳酪500g、淡奶油250ML、蛋黃2顆、白糖15g、朗姆酒10ML、手指餅一包、豆漿粉一包、做好的芋泥；

2. 製作過程：

兩顆蛋黃加10g糖攪拌均勻稍稍打發，加入朗姆酒攪拌均勻，倒入奶油乳酪攪拌均勻；

淡奶油➕5g糖打發，倒入乳酪糊中攪拌均勻備用；

豆漿粉倒入一點水攪拌均勻，手指餅依次蘸豆漿液；

盤子中放入蘸好咖啡的手指餅，抹一層芋泥，再放一層手指餅，再抹一層乳酪糊，最後表面撒一層豆漿粉，放入冰箱冷藏至少4小時。

細膩的豆乳、醇厚的優酪乳、綿密的芋泥，共同打造出這獨特的提拉米蘇，層層遞進的口感，如詩如畫般的味覺盛宴，讓你沉浸在甜蜜的世界裡無法自拔。

巧克力奶油蛋糕：

1. 製作巧克力奶油：將500g奶油加熱開，倒入裝150g巧克力的蛋盆，混合均勻，冷涼後放入冰箱冷藏大於4小時，打發時加入25g-30g白糖；

2. 製作巧克力脆皮淋麵：將45g巧克力和15g椰子油加熱融化；

3. 組裝蛋糕：將做好的巧克力奶油塗抹在蛋糕上，再淋上巧克力脆皮淋面即可。

濃郁的巧克力與絲滑的奶油完美結合，那香甜的氣息彷彿在訴說著無盡的浪漫與柔情，巧克力奶油蛋糕，是甜蜜時刻的最佳伴侶。

奶油紙杯蛋糕：

1. 準備材料：雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、玉米油、牛奶；

2. 製作過程：

將雞蛋的蛋清和蛋黃分離開，盛放蛋清的容器一定要無水無油；

在蛋黃中加入玉米油、牛奶，攪拌均勻，然後篩入低筋麵粉，用橡皮刮刀翻拌均勻，成為細膩的麵糊，備用；

在蛋清中加入細砂糖，用電動打蛋器打發至濕性發泡，出現小彎勾即可；

先取1/3的蛋清到蛋黃糊中，用橡皮刮刀翻拌均勻，然後再將剩餘的蛋清全部倒入蛋黃糊中，繼續翻拌均勻；

將麵糊倒入紙杯中，八分滿即可；

將烤箱預熱至180度，放入紙杯蛋糕，烤20-25分鐘左右，直到表面金黃，牙籤插入蛋糕中心后拔出沒有粘連物就可以啦。

一個個可愛的奶油紙杯蛋糕，宛如小巧的甜蜜寶藏，奶油的輕盈與蛋糕的鬆軟相得益彰，給你帶來一份簡單而純粹的快樂享受。