石榴是許多人熟悉的水果,然而,你是否嘗試過在土地裡生長的“石榴”呢?在農村地區,有一種野生果實,與蕨類植物腎蕨相似,會在地面下結出許多近球形的果子。這些果實吃起來香甜可口,曾是許多70、80後兒時喜愛的零食,被稱為地石榴,俗名地瓜。在我家鄉有這樣一句老話,“六月六地瓜熟,七月半地瓜爛”。意思是地石榴在每年6月開始成熟,到了7月就會腐爛,不宜食用。
地石榴之所以得名,是因為其果實呈紅色,扁球形,外形像石榴。它的正式中文名稱為地果,也被稱作地茄子、野地瓜、過山龍、匐地龍。屬於桑科、榕屬多年生藤本植物,與無花果、涼粉果有親緣關係。這種植物主要分佈在西南及長江以南的地區,如雲貴川、廣西、湖南、湖北以及甘肅、陝西等,是南方常見的植物種類。它喜歡在陰濕環境中生長,常見於路旁、溝邊、灌叢等地。
該植物沿著地面生長,莖上會長出不定根,結處會膨大。葉子互生,紙質,觸感粗糙,葉片呈倒卵狀橢圓形,前端尖銳,基部心形,略似枇杷葉,因此地石榴也被稱為地枇杷。地石榴的花果期為每年的5至7月,花與果均簇生於莖上,部分或全部埋於地下。未成熟的地石榴果實呈青綠色,成熟後變為紅色,且散發出濃郁的果香。
地石榴可謂是全身寶藏,具有三大重要價值。如果你的家鄉也生長著這種植物,那真是值得珍惜的寶貝。
第一、地石榴的果實可食
地石榴成熟后即可食用,味道類似於枇杷或奇異果,剝去外皮后,口感清新甘甜。儘管我們小時候品嘗過眾多水果,個人依然認為地石榴是最值得嘗試的前三名之一。因其美味,現在市場上的地石榴價格約在每斤100元左右。沒嘗過的朋友不妨一試,絕對物超所值。
重要的是,地石榴不僅美味,還富含營養。現代科學研究顯示,地石榴含有多種微量元素,包括17種氨基酸,其中8種是人體必需的。因此,地石榴被譽為“野果之王”,是天然的養生佳品,適合所有人群食用。
第二、地石榴具有藥用價值
地石榴既可食用也可入藥,具有較高的藥用價值。其根、莖葉、果實均可入藥,具有清熱解毒、消腫止痛的功效,在多個少數民族和民間草藥中均有記錄。
第三、地石榴具有觀賞價值
地石榴集食用、藥用、觀賞於一身,是一種珍貴的草本植物。四季常綠、無毒無害、生命力旺盛、耐澇、耐踐踏的特性使其成為園林綠化的佳選。它不僅具有觀賞性,還是優質的水土保持植物。經過數年生長,地石榴能在土地上形成一張密密麻麻的網路。
好了,關於地石榴的介紹就到這裡。大家是否對地石榴有了更深入的瞭解呢?你小時候是否嘗過地石榴?你的家鄉是否生長著這種植物?如果有任何想法,歡迎在評論區分享你的見解和體驗。