為什麼有些人總是認為“自己的身體自己最懂”？一口油炸的臭豆腐，三碗辣得舌頭打卷的麻辣燙，再加上兩打啤酒，這些飲食習慣真的能無所顧忌地繼續下去嗎？

有時候，正是這些看似無害的小嗜好，累積成了健康危機的隱患。

馬大哥，45歲，職業是計程車司機。身形高大，性格豪爽，最愛的事情就是在車上和客人天南地北地聊上一整天。

馬大哥有一個顯著的特點：一吃起辣來，跟衝鋒陷陣似的，從不會有半點退縮。

馬大哥每天下午下班后，總是雷打不動地鑽進他最愛的餐館——“麻辣辣鍋”。

店老闆老張說，這家店沒有一天少過馬大哥的影子，有時候一天來兩次，特別是他那份標誌性的“特辣毛肚套餐”，別說是普通人，連大胃王來了都得擦把汗再試。

馬大哥常說：“沒有辣椒就像計程車沒有輪胎，沒法走！”

鄰居老李是個喜歡看健康節目的人，每次看到馬大哥滿頭大汗地從餐館里出來，都忍不住勸他：“老馬啊，這辣吃多了，小心腸胃會造反的！”

馬大哥總是面帶笑意地回應道：“李大爺，我這腸胃猶如鋼鐵鑄就，任何辣椒都不在話下！”

果然，天有不測風雲。某個週末，馬大哥突然感到肚子劇痛，冷汗直冒。

起初他覺得只是昨晚吃的麻辣火鍋有點“過勁”，於是喝了幾口胃藥，心想緩一緩就沒事了。

可沒成想，這痛一發不可收拾，弄得他在車上都無法專心開車，臉色蒼白得像刷了麵粉。

在醫院裡，醫生王主任聽完馬大哥的描述后，眉頭緊鎖。

他說：“你這肚子痛持續多久了？”馬大哥撓了撓頭，含糊地說：“也有個把月吧，不過最近吃辣的時候不覺得，吃完就有點兒難受。”

檢查結果出來那天，王主任叫來了劉姐，面色凝重：“馬先生的腸道里有個腫塊，確診是腸癌。”

這消息猶如晴天霹靂，劉姐的臉一下子白了，雙手捂著嘴，不敢相信自己的耳朵。

王主任回憶道，幾年前也有一位30多歲的患者，小李，是個銷售經理，天天應酬喝酒，吃飯圖個“勁爆口感”，最終也是因為腸癌早逝。

“其實，我和馬先生這樣反覆叮囑患者改正飲食習慣，不是為了嚇唬人，而是為了讓大家懂得一點：腸胃是有記憶的，它會記下每一頓‘火力全開’的晚餐。”王主任說道。

馬大哥一聽，嘴唇顫抖著，不敢相信自己的耳朵。

王主任嘆了口氣：“吃辣椒本身倒不是問題，關鍵是頻率和量。你一週七天吃天天吃辣，一周超過十次，能扛到今天也算奇跡了。”

“你知道嗎，長期攝入高刺激食物會引起腸道的慢性炎症，腸道壁變薄，最終演變成更嚴重的問題。”

劉姐在一旁點點頭，淚眼婆娑：“怪不得老馬這段時間老說肚子不舒服，可每次吃辣的時候卻什麼感覺都沒有。”

王主任接過話頭：“這是因為吃辣時，辛辣成分短時間內能激活腸道神經，掩蓋疼痛，讓人以為沒事，實則是加劇了腸道的隱患。”

回憶過去，馬大哥的腦海裡滿是那些讓人垂涎欲滴的麻辣火鍋、爆辣小龍蝦……他清楚地記得每次吃完辣之後的滿頭大汗，那種暢快淋漓的感覺彷彿是給生活打了一針“精神興奮劑”。

可現在，這感覺轉眼變成了冰冷的現實。

幾天后，手術被安排在了一個晴朗的早晨。王主任走出手術室，告訴劉姐：“馬先生的腫塊切除成功，但後續還需要化療和嚴格的飲食管理。”

術后恢復期間，王主任反覆和馬大哥講解注意事項：“以後少吃或不吃辛辣食物，多攝入蔬菜水果和富含纖維的食品。”

劉姐也半開玩笑半認真地說道：“老馬，你以後要是再吃辣，我可真要把你拴起來了！”周圍的人都笑了起來，但這笑聲裡帶著一絲沉重。

王主任補充道：“其實，腸癌並不可怕，可怕的是我們對它的輕視。希望馬先生的經歷能給更多人提個醒。”

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校對 莊武