郭保松的蠍子養殖場

　　蠍子既有藥用價值，又有食用價值。

　　“松君”牌蝎酒獲得各種金獎稱號

　　開欄的話

　　縣域經濟是河南經濟的主體，而鄉村又是縣域經濟的腹地。河南每個縣都有一些獨具魅力的鄉村，這些地方不僅自然風光優美、歷史文化深厚，還通過文旅融合和特色產業的發展，煥發出新的生機。

　　大河報·豫視頻地市新聞部籌備推出《看看村裡的“新奇特”》系列報導，通過輕鬆、生動的視頻、文圖，展現河南鄉村的全新面貌，彰顯經濟、生態、產業等領域的發展與活力。

　　□大河報·豫視頻記者 吳俊池 李思遠 文圖

　　常人避之唯恐不及的毒蠍子，許昌市建安區靈井鎮郭店村的郭保松養殖了45年，如今一年銷售成蝎6萬隻。因為養蠍子，郭保松曾在上世紀80年代成為“10萬元戶”，經歷過人生起伏，仍堅定地把養蠍子作為畢生事業。

　　毒蠍子渾身是寶，一年銷售6萬隻

　　世人將蛇、蠍子、蜈蚣、蟾蜍、壁虎五種動物統稱“五毒”，又用“蛇蝎心腸”一詞特別指出蛇與蠍子的毒性強勁。常人避之唯恐不及的毒蠍子，郭保松養殖已45年，在他眼中毒蠍子渾身是寶。

　　在許昌市建安區靈井鎮郭店村，郭保松的蠍子養殖場位於村子邊緣，佔地約6畝，門口“全國誠信養殖示範單位”的紅字牌匾格外顯眼。

　　在養殖間，郭保松徒手拎起爬滿蠍子的瓦楞紙，蠍子昂起粗壯的螯鉗和帶刺的尾巴，卻沒有對他發動攻擊。他說：“我養了這麼多年蠍子，了解它們的習性。況且蝎毒是個寶，就算被蜇了，也是一件好事。”

　　《中國藥典》記載，全蝎為東亞鉗蝎的乾燥體，具有息風鎮痙、通絡止痛、攻毒散結的功能，用於肝風內動、痙攣抽搐、小兒驚風、中風口㖞、半身不遂、破傷風、風濕頑痹、偏正頭痛、瘡疡、瘰疬。

　　“蠍子既有藥用價值，又有食用價值，是珍貴的生物資源。”郭保松介紹，以全蝎配伍的藥方有100餘種，是大活絡丹、牽正散、七珍丹等30餘種中成藥的重要原料；蠍子含有人體必需的17種氨基酸、14種微量元素，且蠍子味道鮮美，可做出多種美味佳餚。他的養殖場從事蠍子育種、養殖和技術培訓，近年來每年銷售成蝎近6萬隻，還開發有蝎酒。

　　背著媳婦出遠門，三度南下學技術

　　郭保松從事蠍子養殖的直接原因是掙錢。他1980年開始養蠍子，此前一兩年，村辦企業經營不善辦不下去，為了掙錢他想過很多門路。

　　郭店村位於許昌至禹州的主幹道旁，禹州是全國重要的中藥材集散地。一次在禹州時，有人告訴郭保松蠍子很值錢。“蠍子5分錢一隻，當時我每月工資才30元。”郭保松盤算，“1只5分錢，100只就是5塊錢。”

　　這讓他很心動，再詳細打聽，才知道蠍子貴是有原因的。當時蠍子的來源依靠從自然環境中捕捉，人工養殖技術並不成熟。郭保松隨後向老中醫、醫院、藥材市場的轉銷商打聽蠍子的銷路，聽到了讓他銘記終身的三句話：“只要養出來，別怕沒銷路，價格越來越高。”

　　隨後，郭保松開始留意報刊上相關報導，1979年，他得知江蘇南通有人成功養殖蠍子便立即動身。“那天中午吃罷飯，我給媳婦說下煙田幹活，趁她不注意，拐頭去了南通。”時隔近50年談起那天的情景，郭保松記憶猶新。

　　輾轉找到蠍子養殖戶，郭保松虛心求教。回到家後，他仔細琢磨。第二次去時帶了錢，買種蝎，10元一隻，5000元買了500只。由於養蝎技術不成熟，郭保松第一年損失慘重，只剩下約200只，蠍子由於食不對口，“大吃小、強吃弱”，內耗嚴重。郭保松不灰心，第二年繼續養，硬是把養蠍子的路子“蹚”了出來。

　　郭保松的人生轉折，源於一條假消息。按照常理，蠍子每年繁殖一次，有報導說南通他那位“師傅”掌握了蠍子“年產兩胎”技術，他第三次南下，結果被告知是“假的”，乘興而去、失望而歸。

　　雖然沒有學到新技術，但郭保松下定決心搞科研，真正攻克蠍子“年產兩胎”難題。他的想法很樸素，如果蠍子每年能產兩胎，那麼他的養殖收入也將翻一番。

　　與蠍子同屋而睡，攻克蠍子冬季繁殖技術

　　蠍子喜歡陰暗、潮濕、較為隱蔽的環境，在自然中，每年7月繁殖，冬季氣溫低時冬眠。從母蝎繁殖發育到具備商品價值的成蝎，需要3年半時間。

　　郭保松設想，如果提供適宜的溫度和充足的食物，或許蠍子就能不冬眠，進而實現“年產兩胎”？他嘗試在養殖間內燒煤提高室溫，晚上乾脆睡在養殖間，便於頻繁查看蠍子對溫度變化的反應。他還人工飼養黃粉蟲，作為蠍子的食物，為蠍子增加營養。經過反覆研究，他終於在1984年攻克蠍子“年產兩胎”難題，確定蠍子高產的最佳溫度區間為35~38攝氏度、濕度區間為65%~75%。

　　消息傳開，慕名而來的學員絡繹不絕。“學員太多，院子里擠不下，圍牆上、旁邊房頂上都是人。”郭保松回憶說，他免費傳授技術，學員來了免食宿費，多年來先後培訓學員5萬多人。

　　他銷售種蝎，回收學員養殖的成蝎。1986年至1988年，他實現了依靠養蠍子掙錢的初衷，成了村裡有名的“10萬元戶”。

　　養蝎事業蒸蒸日上，郭保松滿懷壯志，1995年他與河南醫科大學生物毒素中心簽約，合作生產“松君”牌蝎酒。這款蝎酒榮獲第三屆中國科技精品博覽會金獎、第三屆中國國際新技術名優產品博覽會金獎，被中國品質萬里行等單位評為“品質信得過產品”。

　　歷經近半個世紀，從一開始為掙錢養蠍子，到後來因蠍子名利雙收，郭保松的人生與蠍子緊緊綁定在了一起。時間證明瞭他當初堅信的三句話：“只要養出來，別怕沒銷路，價格越來越高。”