大豆腐這樣做,味道真是絕了!
第一步,準備大豆腐一塊兒,就是很嫩的那種豆腐哈,切成方塊備用。
第二步,準備蔥、蒜、干辣椒、花椒,豬肉一小塊兒。蔥切片,蒜拍爛切碎,小辣椒用手掰成小塊塊。
第三步,起鍋燒油,油熱以後放入準備好的蔥、蒜、辣椒、花椒,爆香后直接加兩碗水。然後放適量的鹽,多放一點醋,放少許白砂糖,最後放豆腐塊兒,大火燒開就好。
開鍋后加入幾滴花椒油,那香味兒直接撲鼻而來!好了,這就可以出鍋了!
大人孩子都喜歡,簡單又好吃的燉豆腐這就做好啦!我給它取名酸湯麻辣豆腐[大笑]家裡有孩子的一定要試一試,保證孩子吃了還想吃[大笑]
校對 莊武