強烈推薦大家做這6道家常菜，再忙也要好好吃飯。

1. Xào thịt ớt

Điều đáng tiếc duy nhất của món ăn này là nó cay! Tiêu! Nó không đủ cay, bạn phải nấu thêm cơm nhé!

Các bước thực hiện: Cắt lát thịt ba chỉ, chiên phần mỡ thừa trên chảo, đổ phần mỡ thừa ra và xào tỏi băm, đổ ớt vào xào đều, cho vào một thìa nước tương nhạt, nửa thìa nước tương đen, một chút muối vừa ăn, cuối cùng cho một ít đường vào để tăng độ tươi, xào ra khỏi nồi ~

Nó có hương vị tuyệt vời! Rất đáng để thử!

2. Măng lạnh

Đã đến mùa để ăn măng trở lại, và công thức măng lạnh siêu ngon này như sau:

Nguyên liệu: dưa chuột, măng, kê cay, hành lá

Phương pháp:

3. Đun sôi nước trong nồi, cho măng sau khi nước sôi, vớt ra sau khi đun sôi mười phút, xé thành dải nhỏ sau khi nước lạnh, 0. Cắt nhỏ dưa chuột, hành lá băm nhỏ, tỏi băm, kê cay để sử dụng sau, 0. Cho măng, dưa chuột vụn, hành lá băm nhỏ, tỏi băm và kê cay vào bát, đổ một thìa dầu nóng để kích thích mùi thơm, thêm hai thìa nước tương nhạt, hai thìa giấm ủ, một thìa dầu tiêu, một thìa dầu ớt và trộn đều.

3. Bánh bao bắp cải

Mùa xuân là mùa ăn rau dại, bạn không được bỏ qua, loại rau dại này rất phổ biến, đặc biệt thân thiện với gan của chúng ta, được gọi là "rau gan", nó là bắp cải của người chăn cừu!

Cách tốt nhất để làm bắp cải chăn cừu này, bánh bao bắp cải chăn cừu phải là một trong những món ngon nhất ~

Thành phần: bột mì, bắp cải chăn cừu, trứng, da tôm

Phương pháp:

1. Rửa sạch bắp cải chăn cừu, chần nước, cho vào nước lạnh, lau khô và cắt nhỏ

2. Thêm trứng đập dập, vỏ tôm, gia vị: một thìa nước tương nhạt, một thìa dầu hào, một thìa dầu mè, tiêu, muối, một lượng thích hợp gồm mười ba loại gia vị, và một chút đường để tăng độ tươi.

4. Cán mỏng vỏ bánh bao, bọc nhân 0. Luộc bánh bao trong nước, nổi lên và nấu thêm hai phút, bạn có thể thưởng thức chúng trong nồi.

4. Bông cải xanh xào chay

Bông cải xanh không đủ để ăn trên một đĩa! Nó đã bị cướp ra khỏi nồi! Bông cải xanh ngọt và giòn!

Tỏi đậm đà và cách chuẩn bị rất đơn giản! Nếu bạn thích nó, hãy đi và thử nó!

Thành phần: Hoa lan, tỏi băm

Phương pháp: Như trong Hình 4!

5. Cá luộc tiêu xanh

Cá đen siêu ngon, vị ớt xanh + vị cay + không gai + thịt tươi mềm là món cá luộc tự nấu siêu đơn giản.

Phương pháp:

2. Phi lê cá đen rửa sạch và ngâm trong nước máu, kiểm soát độ ẩm, cho cá đã ướp vào ướp trong nửa giờ, 0. Chuẩn bị các nguyên liệu nhỏ (nguyên liệu cá chiên, gừng, hành lá)

6. Nhiệt độ dầu nóng, chiên các nguyên liệu thơm trên lửa nhỏ, thêm đường cho tươi, 0. Thêm nước nóng vào đun sôi, muối và bún tiêu vừa ăn, 0. Đầu tiên cho xương cá vào nấu trong 0 phút, sau đó cho phi lê cá vào nấu, 0. Cho phi lê cá ra, rắc hạt tiêu xanh, bún ớt, chò, đổ dầu nóng vào xào, rắc rau mùi lên.

6. Thịt bò, cà chua, trứng

Loại thịt bò này được ăn với cà chua và trứng, hương vị cà chua đậm đà kết hợp với thịt bò mềm và ngon ngọt, thực sự thơm.

Trứng mềm và ngon, ba bát cơm sốt là không đủ

Xem Hình 10 để biết phương pháp cụ thể, ướp: thịt bò lát, 0 thìa nước tương nhạt, nửa thìa nước tương đen, 0 thìa bột mì sau khi lấy và 0 thìa dầu ướp trong 0 phút.

Hiệu đính bởi Huang Hao