春天到了，萬物復甦，你的骨骼也該"蘇醒"了！說到補鈣，很多人第一反應就是牛奶，但今天要告訴你一個顛覆認知的事實：有一種食材的鈣含量是牛奶的10倍，卻被大多數人忽視了。它既不是昂貴的保健品，也不是難以下咽的藥片，而是我們餐桌上常見的"平民食材"。

1.芝麻醬才是補鈣界的"隱形冠軍"

你可能想不到，每100克芝麻醬的鈣含量高達1170毫克，而同等重量的牛奶只有120毫克左右。這意味著，一勺芝麻醬的補鈣效果相當於喝下一大杯牛奶。芝麻中的鈣質以有機形式存在，人體吸收率高達60%，遠高於牛奶的30%。春季陽氣生髮，正是骨骼代謝最活躍的時期，此時補鈣事半功倍。

2.芝麻醬里的"黃金搭檔"讓補鈣效果翻倍

芝麻醬不僅含鈣高，還富含鎂、鋅、銅等微量元素，這些礦物質就像鈣的"搬運工"，能説明鈣質更好地沉積在骨骼中。更妙的是，芝麻中的亞油酸和維生素E能促進鈣的吸收利用，形成天然的"補鈣系統"。春季容易出現的關節不適，往往與鈣鎂比例失衡有關，芝麻醬恰好能完美解決這個問題。

3.這樣吃芝麻醬效果最佳

直接吃芝麻醬可能會覺得膩，其實有很多創意吃法。可以拌入優酪乳做成補鈣甜品，或者塗抹在全麥麵包上作為早餐。春季涼拌菜增多，用芝麻醬代替普通調料，既提味又補鈣。但要注意，芝麻醬熱量較高，每天攝入量控制在20克左右為宜，相當於普通湯匙2勺的量。

4.補鈣也要講究"天時地利"

早晨7-9點是人體吸收鈣質的黃金時段，此時吃芝麻醬效果最好。春季陽光充足，配合每天20分鐘的陽光照射，能讓體內維生素D充分活化，進一步提升鈣的吸收率。如果選擇在晚餐后食用，建議搭配適量運動，促進鈣質向骨骼定向輸送。

讓補鈣事半功倍的小秘訣

1、選擇黑芝麻醬，它的鈣含量比白芝麻醬更高

2、購買時看配料表，優選只有芝麻一種原料的產品

3、開封後要冷藏保存，避免油脂氧化影響營養價值

4、搭配富含維生素C的果蔬食用，吸收率能再提升15%

5、腎結石患者要控制攝入量，建議諮詢醫生后適量食用

春天是養骨的最佳季節，與其花大價錢買各種補鈣產品，不如把芝麻醬請上你的餐桌。每周吃2次，輕鬆滿足鈣需求，讓骨骼像春天的樹木一樣茁壯成長。記住，最好的營養往往藏在最普通的食物里，關鍵是要吃對方法。從今天開始，給你的補鈣計劃來次"升級"吧！

溫馨提示：內容中醫療科普知識僅供參考，不構成用藥指南，不作診斷依據，無行醫資格切勿自行操作，若有不適請及時到醫院就診。