這款飲品的鈣含量是牛奶的8倍,讓孩子多喝,不僅比牛奶和骨頭湯更有益,而且製作方法也非常簡單!
在炎炎夏日,孩子們正處於生長髮育的黃金時期,家長們通常會選擇牛奶或骨湯來為孩子補充營養。今天,我要向大家推薦一款營養豐富、口感更佳的美味——黑芝麻核桃糊。
作為米糊的主要原料,黑芝麻和白芝麻富含不飽和脂肪酸、蛋白質以及多種礦物質和維生素,具有滋補肝腎、養血潤燥的功效。這些營養成分對於增強人體免疫力、調節人體代謝功能都有著重要作用。
核桃含有豐富的omega-3脂肪酸和抗氧化物質,對於保護大腦神經、改善心腦血管健康具有顯著效果。此外,核桃的口感鮮美,為米糊增添了更多的風味。
紅棗則富含維生素C和鐵元素,對於增強體力、提高免疫力有著不可小覷的作用。這兩者的加入,使得米糊的營養價值更加全面。
這款米糊的鈣含量極高,達到了牛奶的8倍之多,而且鈣質易吸收,對於需要補鈣的人群來說,無疑是一款理想的食品。
無論是孩子、老人還是孕婦,都可以通過食用這款米糊來補充鈣質,增強骨骼健康。
在口感上,這款黑芝麻核桃米糊也表現得相當出色。它細膩滑順,入口即化,讓人回味無窮。
黑芝麻的醇香、核桃的鮮美、糯米的綿軟以及紅棗的甘甜,這些味道在口腔中交織融合,讓人忍不住一口接一口地品嘗。
一周吃一次這款米糊,既營養又健康,是家庭餐桌上的理想選擇。
接下來,我將為大家介紹黑芝麻核桃糊的製作過程:
首先,我們需要準備以下食材:黑芝麻30克
1.將炒好的黑芝麻和核桃放入研磨機中,細細地研磨成粉。隨著機器的轟鳴聲,黑芝麻和核桃逐漸變成了細膩的粉末。
2.接著,將研磨好的黑芝麻核桃粉倒入鍋中,加入適量的清水,小火慢煮。在煮的過程中,需要不斷地攪拌,以防止糊底。
隨著水分的蒸發,黑芝麻核桃糊逐漸變得濃稠起來。這個時候加入冰糖。
3.當它的顏色和香味都達到最佳狀態時,便可關火出鍋。