هر سال 4 ۽ 0 مهينن ۾، جبلن تي جهنگلي ميوا پکڻ شروع ٿي ويندا، آگسٽ ۾ مشهور انٽرنيٽ سيليبرٽي جهنگلي ميوا وانگر، ميوو پکائڻ جو عرصو 0 مهينا آهي. مون کي ياد آهي ته جڏهن آئون ٻار هوس، سڀ کان وڌيڪ خوشي واري شيء موسم گرما جي موڪل يا نئون سال هو، جيتوڻيڪ مون کي گرمي جي موڪلن دوران خاندان کي گهر جي ڪم ۾ حصيداري ڪرڻ ۾ مدد ڪرڻي هئي، پر آئون پنهنجي فارغ وقت ۾ کائڻ لاء هر قسم جي جهنگلي ميوا کڻڻ لاء جبلن تي وڃي سگهان ٿو. ۽ هاڻي اهو جهنگلي ميوي لاء چوٽي جي موسم آهي جهنگلي ۾ پکڻ لاء، ۽ هن سال ليکڪ توهان سان اعلي قيمت سان 0 قسم جي جهنگلي ميوا حصيداري ڪندو. نه رڳو ان کي جهنگلي ميوي جي حيثيت سان کائي سگهجي ٿو، پر اهو هڪ بهترين چيني دوائن جو مواد پڻ آهي.

جيڪڏهن اسين بيابان يا جبلن تي وڃون ٿا ته پوءِ اسان کي ان کي مس نه ڪرڻ گهرجي، انهن مان گهڻا هاڻي نادر آهن.

پهريون، چٽو ناشپاتی

刺梨，貴州的小夥伴應該不陌生，它是貴州三寶之一。名副其實的維C之王，其維C含量是獼猴桃的10倍，是柑橘類120倍左右，蔬菜類的150倍，基本上成年人1天一個刺梨就可以滿足一天的維C所需。

چٽو ناشپاتيون خاندان روسيسي جو هڪ ڪاٺ وارو پودا آهي، جنهن کي ريشمي ريلنگ گل جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، جيڪو جيانگسو، هوبي، سيچوان، گئزهو، يونان، گوانگدونگ ۽ ٻين هنڌن تي وسيع طور تي ورهايو ويندو آهي. جڏهن پڪي، ميوو زرد، شڪل ۾ گول، ۽ گھڻن ڪنڊن سان ڍڪيل هوندو آهي، ٿورو سونهري چيري جي ٻج وانگر. جڏهن ميوو پڪو ٿئي ٿو، تڏهن اهو سڌو سنئون بغير ٻرن کي ڪڍڻ کان سواء کائي سگهجي ٿو، ۽ ذائقو مٺو ۽ کٽو آهي، ۽ اهو تمام گهڻو دلچسپ آهي.

توهان شراب، رس به ٺاهي سگهو ٿا، جام ۽ محفوظ ميوو ٺاهي سگهو ٿا، ۽ ميوو پيور گهر ۽ پرڏيهه ۾ چڱي طرح وڪرو ڪيو ويندو آهي، ۽ يورپ ۽ آمريڪا ۾ تمام مشهور آهي. ٻيو، چٽو ناشپاتيون وڏي ترقي جي امڪانن سان هڪ قسم جو جهنگلي ميوو آهي. هن وقت، هي جهنگلي ميوو گئزهو ۾ ڪيترن ئي هنڌن تي مصنوعی طور تي پوکيو ويندو آهي، تازو چٽو ناشپاتيون تمام سستو آهي، 1 يوان ۽ 0 ڪيٽيز، اي ڪامرس پليٽ فارم ۽ مقامي ميوا ۽ سبزيون وڪرو ڪيون وڃن ٿيون، ۽ جيڪي دوست نه کاڌا آهن اهي ان جي ڪوشش ڪري سگهن ٿا.

ٻيو، myrtle

ميرٽل، جنهن کي زمين ۽ جبل جي جڑ جي نالي سان پڻ سڏيو ويندو آهي، خاندان ميرٽيسي ۽ ميرٽل جو هڪ ٻوٽو پوکي آهي. اهو بنيادي طور تي چين ۾ يانگزي ندي جي ڏکڻ ۾ ورهايو ويندو آهي، جهڙوڪ ليانگگوانگ، فوجيان، يونان، گئزهو، هونان وغيره. ميرٽل جي ميوي جي پکڻ جو عرصو به 8 مهينن جي لڳ ڀڳ هوندو آهي ، ۽ ان جو ميوو به کاڌو هوندو آهي ، جنهن ۾ مٺو ۽ کٽي ذائقو هوندو آهي. اهو پڻ هڪ جهنگلي ميوو آهي جنهن ۾ تمام اميد وارو گلن جو امڪان آهي. ڏکڻ جي ڪيترن ئي علائقن ۾، ميرٽل بلوبيري يا اسٽرابري وانگر به پيدا ڪيا ويا آهن، ۽ جڏهن ميوو پڪو ٿئي ٿو، شهري سڌو سنئون کائڻ لاء ميرٽل کڻڻ لاء پوک ۾ وڃي سگهن ٿا.

ميرٽل کي رس ٺاهڻ لاء پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو، جهڙوڪ ڪچهري ناشپاتيون. اهو پڻ هڪ قدرتي کاڌي جو اضافو آهي، جيڪو کاڌي کي رنگائڻ لاء ان جي رنگ کي ڪڍي سگھي ٿو. خشڪ ٿيڻ کان پوء، ميرٽل کي شراب ۾ ڳاڙهو ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو، جيڪا فليونوائڊز، فينولڪ اجزاء ۽ امينو ايسڊ سان ڀرپور آهي، جن ۾ رت کي غذا ڏيڻ ۽ رت کي روڪڻ، سخت آنت ۽ مضبوط جوهر کي روڪڻ جو استعمال آهي، جيڪو مردن ۽ عورتن ٻنهي لاء مناسب آهي.

ٽيون، سونهري چيري جو وڻ

گولڊن چيري جو ٻج، جنهن کي شگر جار ۽ ڪچهري ناشپاتين جي نالي سان پڻ سڃاتو ويندو آهي، اهو ۽ چٽو ناشپاتيون "جوڙجڪ" ڀائر آهن، ۽ ٻئي هڪ ئي خاندان ۽ جينس جا پودا آهن. فرق اهو آهي ته سونهري چيري جي وڻ جي شڪل بوتل وانگر هوندي آهي، جڏهن ته ڪچهري ناشپاتيون اوبلاٽ ۽ گول هونديون آهن. سونهري چيري جي ٻج، جهڙوڪ ڪچهري ناشپاتيون، بورن سان ڍڪيل آهن. جڏهن اهو جوان هو، جڏهن ميوو پڪو هو، ان کي هٿ سان کنيو ويندو هو ۽ اڪثر ڪري ان جي ٻرن سان پختو ڪيو ويندو هو.

پوءِ جڏهن مون ننڍي هوندي ان کي کڻي کاڌو ته سڌو سنئون زمين تي اڇلائي ڇڏيم ۽ ان کي کائڻ لاءِ پيرن سان بئرن تي قدم رکيم. سونهري چيري جي وڻ جو ميوو پڪو پيلو يا سونهري زرد هوندو آهي، ذائقو مٺو ۽ وڻندڙ هوندو آهي ، ۽ قابليت مضبوط نه هوندي آهي ، تنهنڪري ان ۾ تمام گهڻو ٻج هوندو آهي ، ۽ کاڌو حصو گودي جي ٻاهرين پرت آهي.

گولڊن چيري پڻ هڪ اميد وارو جهنگلي ميوو آهي، ۽ ان جو ميوو شراب يا دوا لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. ٹھوس جوهر ۽ پيشاب جي سڪون، اسٽرينجنسي ۽ اينٽيڊيريل، ماڻهن جي وچ ۾ "مردن جي گئس اسٽيشن" جي ساڃاهه مان لطف اندوز ٿيندا آهن. جيڪڏھن اوھان کي به اوھان جي ڳوٺ ۾ سونهري چيري گل آهي, پوء اوھان کي به ڪجهه سج سڪي شراب کڻڻ ۽ ان کي پيئڻ ڪري سگهو ٿا, جيڪو تمام سٺو آهي.

چوٿين، شيسندرا

五味子是一種非常有意思的野果，它一串串的，看上去像葡萄，果熟其葉是在8月份。味道很特別，酸、鹹、苦、辛、甘五味俱全，所以叫它五味子，沒有嘗過的一定要試試。五味子不僅是美味的野果，它也是傳統的中藥材，早在秦漢時期《神農本草經》就有記載，並位列上品。

شيسنڊرا چينينسس مٿين ٽن جهنگلي ميوي کان مختلف آهي، ۽ اهو چين جي اتر ۽ ڏکڻ جي سڀني حصن ۾ ورهايو ويندو آهي. ڏکڻ وارن کي ڏکڻ شيسنڊرا سڏيو ويندو آهي ، ۽ اتان وارن کي اتر شيسنڊرا سڏيو ويندو آهي ، جيڪي ٻئي کائڻ وارا آهن. بنيادي دوا شيسنڊرا چينينسس آهي. مثال طور، جيڪڏهن اسان رات ۾ چڱي طرح ننڊ نه ڪندا آهيون، اسان پنهنجي اعصاب کي پرسکون ڪرڻ لاء هن جهنگلي ميوو کان وڌيڪ کائي سگهون ٿا. هن وقت، ڪيترائي شيسنڊرا مصنوعی طور تي پوکيا ويا آهن، جيڪي عام طور تي چانهه ۽ شراب ٺاهڻ يا دوائن جي مقصدن لاء استعمال ڪيا ويندا آهن، ۽ قيمت 70 يوان ۽ 0 يوان جي وچ ۾ آهي.

چڱو، اهو سڀ اڄ جي مضمون لاء آهي. ڇا توهان مٿين پنجن جهنگلي ميوي جي باري ۾ سڀ ڪجهه ڄاڻو ٿا؟ انهن جهنگلي ميون مان ڪيترا کاڌا اٿئي؟ ڇا توهان جي ڳوٺ ۾ ڪجهه جهنگلي ميوا آهن؟ جيڪڏهن توهان کي ڪجهه چوڻو آهي، توهان پنهنجي بصيرت کي حصيداري ڪرڻ لاء هيٺ ڏنل تبصري واري علائقي ۾ هڪ پيغام به ڇڏي سگهو ٿا.