كل عام في 4 و 0 أشهر ، ستبدأ الثمار البرية على الجبال في النضج ، مثل الفواكه البرية المعروفة على الإنترنت في أغسطس ، وفترة نضج الثمار هي 0 شهر. أتذكر عندما كنت طفلا ، كان أسعد شيء هو العطلة الصيفية أو رأس السنة الجديدة ، على الرغم من أنني اضطررت إلى مساعدة العائلة في مشاركة الأعمال المنزلية خلال العطلة الصيفية ، لكن كان بإمكاني الذهاب إلى الجبال لقطف جميع أنواع الفواكه البرية لتناولها في أوقات فراغي. والآن هو موسم الذروة لتنضج الفاكهة البرية في البرية ، وهذا العام سيشاركك المؤلف 0 أنواع من الفاكهة البرية ذات القيمة العالية. لا يمكن تناولها كفاكهة برية فحسب ، بل إنها أيضا مادة طبية صينية ممتازة.

إذا ذهبنا إلى البرية أو الجبال ، فلا يجب أن نفوتها ، فالكثير منها نادر الآن.

أولا ، التين الشوكي

刺梨，貴州的小夥伴應該不陌生，它是貴州三寶之一。名副其實的維C之王，其維C含量是獼猴桃的10倍，是柑橘類120倍左右，蔬菜類的150倍，基本上成年人1天一個刺梨就可以滿足一天的維C所需。

التين الشوكي هو نبات خشبي من عائلة Rosaceae ، المعروف أيضا باسم زهرة بكرة الحرير ، والذي يتم توزيعه على نطاق واسع في جيانغسو وهوبي وسيتشوان وقويتشو ويونان وقوانغدونغ وأماكن أخرى. عندما تنضج ، تكون الثمرة صفراء ، كروية الشكل ، ومغطاة بأشواك كثيفة ، تشبه إلى حد ما بذور الكرز الذهبية. عندما تنضج الثمرة ، يمكن تناولها مباشرة دون إزالة النتوءات ، وطعمها حلو وحامض ، وهي فاتحة للشهية للغاية.

يمكنك أيضا صنع النبيذ والعصير وصنع المربى والفاكهة المحفوظة ، ويباع هريس الفاكهة جيدا في الداخل والخارج ، ويحظى بشعبية كبيرة في أوروبا والولايات المتحدة. ثانيا ، التين الشوكي هو نوع من الفاكهة البرية ذات آفاق تنمية كبيرة. في الوقت الحاضر ، تزرع هذه الفاكهة البرية بشكل مصطنع في العديد من الأماكن في قويتشو ، والكمثرى الشائكة الطازجة رخيصة جدا ، و 1 يوان و 0 قطط ، وتباع منصات التجارة الإلكترونية والفواكه والخضروات المحلية ، ويمكن للأصدقاء الذين لم يأكلوا تجربتها.

ثانيا ، الآس

الآس ، المعروف أيضا باسم الجذر الأرضي والجبلي ، هو نبات شجيرة من عائلة Myrtaceae و Myrtle. يتم توزيعها بشكل رئيسي في جنوب نهر اليانغتسي في الصين ، مثل Liangguang و Fujian و Yunnan و Guizhou و Hunan وما إلى ذلك. تبلغ فترة نضج ثمرة الآس أيضا حوالي 8 شهر ، وثمارها صالحة للأكل أيضا ، ذات طعم حلو وحامض. إنها أيضا فاكهة برية ذات آفاق ازدهار واعدة للغاية. في العديد من مناطق الجنوب ، يزرع الآس مثل العنب البري أو الفراولة ، وعندما تنضج الثمرة ، يمكن للمواطنين الذهاب مباشرة إلى المزرعة لقطف الآس لتناوله.

يمكن أيضا استخدام الآس لصنع العصير ، مثل التين الشوكي. كما أنها مادة مضافة غذائية طبيعية يمكنها استخراج صبغتها لصبغ الطعام. بعد التجفيف ، يمكن استخدام الآس للنقع في النبيذ الغني بالفلافونويد والمكونات الفينولية والأحماض الأمينية ، والتي تستخدم الدم المغذي ووقف النزيف والأمعاء القابضة والجوهر الصلب ، ومناسبة لكل من الرجال والنساء.

ثالثا ، شجرة الكرز الذهبية

بذور الكرز الذهبية ، والمعروفة أيضا باسم جرة السكر والكمثرى الشائكة ، هي والكمثرى الشائكة شقيقان "توأم" ، والاثنان نباتات من نفس العائلة والجنس. الفرق هو أن شجرة الكرز الذهبية على شكل زجاجة ، في حين أن التين الشوكي مفلطح وكروي. بذور الكرز الذهبية ، مثل التين الشوكي ، مغطاة بنتوءات. عندما كانت صغيرة ، عندما تنضج الثمرة ، تم قطفها يدويا وغالبا ما يتم ترسيخها بواسطة نتوءاتها.

لذلك عندما التقطته عندما كنت طفلا وأكلته ، رميت به مباشرة على الأرض وداس على النتوءات بقدمي لأأكله. ثمرة شجرة الكرز الذهبية ناضجة صفراء أو صفراء ذهبية ، والطعم حلو وقابض ، والصلاحية للأكل ليست قوية ، لذلك تحتوي على الكثير من البذور ، والجزء الصالح للأكل هو الطبقة الخارجية من اللب.

الكرز الذهبي هو أيضا فاكهة برية واعدة ، ويمكن استخدام ثمارها للنبيذ أو الطب. تتمتع الجوهر الصلب وتقلص البول ، والقابض ومضاد للإسهال ، بسمعة "محطة وقود الرجال" بين الناس. إذا كان لديك أيضا أزهار الكرز الذهبية في مسقط رأسك ، فيمكنك أيضا اختيار بعض النبيذ المجفف بالشمس وشربه ، وهو أمر جيد جدا.

رابعا ، شيساندرا

五味子是一種非常有意思的野果，它一串串的，看上去像葡萄，果熟其葉是在8月份。味道很特別，酸、鹹、苦、辛、甘五味俱全，所以叫它五味子，沒有嘗過的一定要試試。五味子不僅是美味的野果，它也是傳統的中藥材，早在秦漢時期《神農本草經》就有記載，並位列上品。

يختلف Schisandra chinensis عن الفاكهة البرية الثلاث المذكورة أعلاه ، ويتم توزيعه في جميع أنحاء شمال وجنوب الصين. تسمى الجنوبية Schisandra الجنوبية ، وتسمى الشمالية Schisandra الشمالية ، وكلاهما صالح للأكل. الدواء الرئيسي هو Schisandra chinensis. على سبيل المثال ، إذا لم ننام جيدا في الليل ، فيمكننا تناول المزيد من هذه الفاكهة البرية لتهدئة أعصابنا. في الوقت الحاضر ، هناك أيضا الكثير من شيساندرا المزروعة بشكل مصطنع ، والتي تستخدم عادة لصنع الشاي والنبيذ أو للأغراض الطبية ، والسعر يتراوح بين 70 يوان و 0 يوان.

حسنا ، هذا كل شيء لمقال اليوم. هل تعرف كل شيء عن الفواكه البرية الخمس المذكورة أعلاه؟ كم عدد هذه الفاكهة البرية التي أكلتها؟ هل هناك بعض الفواكه البرية في مسقط رأسك؟ إذا كان لديك أي شيء لتقوله ، فيمكنك أيضا ترك رسالة في منطقة التعليقات أدناه لمشاركة رؤيتك.