हर साल 4 और 0 महीनों में, पहाड़ों पर जंगली फल पकने लगेंगे, अगस्त में प्रसिद्ध इंटरनेट सेलिब्रिटी जंगली फलों की तरह, फल पकने की अवधि 0 महीने है। मुझे याद है जब मैं एक बच्चा था, सबसे खुशी की बात गर्मी की छुट्टी या नया साल था, हालांकि मुझे गर्मी की छुट्टी के दौरान परिवार को घर का काम साझा करने में मदद करनी थी, लेकिन मैं अपने खाली समय में खाने के लिए सभी प्रकार के जंगली फल लेने के लिए पहाड़ों पर जा सकता था। और अब जंगली फलों के जंगली में पकने का पीक सीजन है, और इस साल लेखक आपके साथ उच्च मूल्य वाले 0 प्रकार के जंगली फल साझा करेगा। न केवल इसे जंगली फल के रूप में खाया जा सकता है, बल्कि यह एक उत्कृष्ट चीनी औषधीय सामग्री भी है।

अगर हम जंगल या पहाड़ों पर जाते हैं, तो हमें इसे याद नहीं करना चाहिए, उनमें से कई अब दुर्लभ हैं।

सबसे पहले, कांटेदार नाशपाती

刺梨，貴州的小夥伴應該不陌生，它是貴州三寶之一。名副其實的維C之王，其維C含量是獼猴桃的10倍，是柑橘類120倍左右，蔬菜類的150倍，基本上成年人1天一個刺梨就可以滿足一天的維C所需。

कांटेदार नाशपाती परिवार Rosaceae का एक लकड़ी का पौधा है, जिसे रेशम रीलिंग फूल के रूप में भी जाना जाता है, जिसे व्यापक रूप से Jiangsu, Hubei, Sichuan, Guizhou, Yunnan, Guangdong और अन्य स्थानों में वितरित किया जाता है। पके होने पर, फल पीला, आकार में गोलाकार होता है, और घने कांटों से ढका होता है, सुनहरा चेरी के बीज की तरह। जब फल पक जाता है, तो इसे गड़गड़ाहट को हटाए बिना सीधे खाया जा सकता है, और स्वाद मीठा और खट्टा होता है, और यह बहुत स्वादिष्ट होता है।

आप शराब, रस भी बना सकते हैं, जाम और संरक्षित फल बना सकते हैं, और फलों की प्यूरी देश और विदेश में अच्छी तरह से बेची जाती है, और यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में बहुत लोकप्रिय है। दूसरे, कांटेदार नाशपाती एक प्रकार का जंगली फल है जिसमें विकास की संभावनाएं होती हैं। वर्तमान में, यह जंगली फल कृत्रिम रूप से गुइज़हौ में कई स्थानों पर लगाया जाता है, ताजा कांटेदार नाशपाती बहुत सस्ता है, 1 युआन और 0 बिल्लियाँ, ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म और स्थानीय फल और सब्जियां बेची जाती हैं, और जिन दोस्तों ने नहीं खाया है वे इसे आजमा सकते हैं।

दूसरा, मर्टल

मर्टल, जिसे जमीन और पहाड़ की जड़ के रूप में भी जाना जाता है, परिवार Myrtaceae और Myrtle का एक झाड़ीदार पौधा है। यह मुख्य रूप से चीन में यांग्त्ज़ी नदी के दक्षिण में वितरित किया जाता है, जैसे कि लियांगगुआंग, फ़ुज़ियान, युन्नान, गुइज़हौ, हुनान और इतने पर। मर्टल के फल की पकने की अवधि भी लगभग 8 महीने है, और इसका फल भी खाने योग्य है, जिसमें मीठा और खट्टा स्वाद होता है। यह एक बहुत ही आशाजनक फूलों की संभावना के साथ एक जंगली फल भी है। दक्षिण के कई क्षेत्रों में, मर्टल को ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी की तरह भी उगाया जाता है, और जब फल पका होता है, तो नागरिक खाने के लिए मर्टल लेने के लिए सीधे वृक्षारोपण में जा सकते हैं।

मर्टल का उपयोग कांटेदार नाशपाती की तरह रस बनाने के लिए भी किया जा सकता है। यह एक प्राकृतिक खाद्य योज्य भी है, जो भोजन को डाई करने के लिए अपने वर्णक को निकाल सकता है। सुखाने के बाद, मर्टल का उपयोग शराब में भिगोने के लिए किया जा सकता है, जो फ्लेवोनोइड्स, फेनोलिक घटकों और अमीनो एसिड में समृद्ध है, जिसमें पौष्टिक रक्त का उपयोग होता है और रक्तस्राव, कसैले आंतों और ठोस सार को रोकता है, जो पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए उपयुक्त है।

तीसरा, सुनहरा चेरी का पेड़

गोल्डन चेरी बीज, जिसे चीनी जार और कांटेदार नाशपाती के रूप में भी जाना जाता है, यह और कांटेदार नाशपाती "जुड़वां" भाई हैं, और दोनों एक ही परिवार और जीनस के पौधे हैं। अंतर यह है कि सुनहरा चेरी का पेड़ एक बोतल के आकार का होता है, जबकि कांटेदार नाशपाती तिरछी और गोलाकार होती है। सुनहरे चेरी के बीज, कांटेदार नाशपाती की तरह, गड़गड़ाहट से ढके होते हैं। जब यह छोटा था, जब फल पका हुआ था, तो इसे हाथ से उठाया जाता था और अक्सर इसकी गड़गड़ाहट से जम जाता था।

इसलिए जब मैंने इसे उठाया और खाया तो मैंने इसे सीधे जमीन पर फेंक दिया और इसे खाने के लिए अपने पैरों से गड़गड़ाहट पर कदम रखा। सुनहरे चेरी के पेड़ का फल पका हुआ पीला या सुनहरा पीला होता है, स्वाद मीठा और कसैला होता है, और खाने योग्य मजबूत नहीं होता है, इसलिए इसमें बहुत सारे बीज होते हैं, और खाद्य भाग गूदे की बाहरी परत होती है।

गोल्डन चेरी भी एक आशाजनक जंगली फल है, और इसके फल का उपयोग शराब या दवा के लिए किया जा सकता है। ठोस सार और मूत्र संकुचन, कसैलेपन और एंटीडायरेहियल, लोगों के बीच "पुरुषों के गैस स्टेशन" की प्रतिष्ठा का आनंद लेते हैं। यदि आपके गृहनगर में भी सुनहरे चेरी के फूल हैं, तो आप कुछ धूप में सुखाई हुई शराब भी चुन सकते हैं और इसे पी सकते हैं, जो बहुत अच्छा है।

चौथा, शिसंद्रा

五味子是一種非常有意思的野果，它一串串的，看上去像葡萄，果熟其葉是在8月份。味道很特別，酸、鹹、苦、辛、甘五味俱全，所以叫它五味子，沒有嘗過的一定要試試。五味子不僅是美味的野果，它也是傳統的中藥材，早在秦漢時期《神農本草經》就有記載，並位列上品。

शिसांद्रा चिनेंसिस उपरोक्त तीन जंगली फलों से अलग है, और यह चीन के उत्तर और दक्षिण के सभी हिस्सों में वितरित किया जाता है। दक्षिणी लोगों को दक्षिणी शिसांद्रा कहा जाता है, और उत्तरी लोगों को उत्तरी शिसांद्रा कहा जाता है, जो दोनों खाद्य हैं। मुख्य दवा शिसांद्रा चिनेंसिस है। उदाहरण के लिए, यदि हम रात में अच्छी नींद नहीं लेते हैं, तो हम अपनी नसों को शांत करने के लिए इस जंगली फल को अधिक खा सकते हैं। वर्तमान में, कृत्रिम रूप से लगाए गए बहुत सारे शिसंद्रा भी हैं, जो आमतौर पर चाय और शराब बनाने या औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाते हैं, और कीमत 70 युआन और 0 युआन के बीच है।

खैर, आज के लेख के लिए बस इतना ही। क्या आप उपरोक्त पांच जंगली फलों के बारे में जानते हैं? आपने इनमें से कितने जंगली फल खाए हैं? क्या आपके शहर में कोई जंगली फल हैं? यदि आपके पास कहने के लिए कुछ भी है, तो आप अपनी अंतर्दृष्टि साझा करने के लिए नीचे टिप्पणी क्षेत्र में एक संदेश भी छोड़ सकते हैं।