大家好呀，我又來給你們分享好吃的美食啦！今天給你們分享的是粉皮燉小雞的做法！在我們老家基本上都是大盤雞、炒雞之類的，沒想到這個做法又讓我喜歡上吃雞了，感覺做的很成功，被全家誇個不停，趕緊把教材給你們分享一下！
小雞燉的軟爛脫骨，粉皮吸飽了濃郁的湯汁，直溜一口太鮮太入味了！今天做了滿滿一大盆，一家五口愣是沒吃飽，太香了！
家人們，這道家常菜你們千萬別錯過了，一定要學會哦！
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
小雞、粉皮、土豆、姜蔥、干辣椒、香葉、大蒜；
生抽、老抽、蠔油；
1️⃣：做這道菜最好選用小柴雞，切成塊后清洗乾淨，不用焯水哦，油熱直接下鍋，煸炒出雞肉的水分，炒至微微發黃后加入生抽➕老抽➕蠔油➕蔥姜➕干辣椒➕香葉➕大蒜，翻炒出香味；
2️⃣：再加入沒過食材的開水，扣蓋直接燉上15分鐘，燉好再加入喜歡吃的土豆➕粉皮，扣蓋繼續燉15分鐘，一出鍋簡直香迷糊了，聞著老香了！記得米飯一定要蒸夠哦！