在這個尋常的廚房裡,有一種魔力,能讓平凡食材瞬間煥發光采,而今天的主角——茄子,正以它最下飯的姿態,攜手經典魚香味,向我們發起了一場味蕾盛宴的邀請!
當一盤色澤紅亮、酸甜微辣的魚香茄條擺在你面前,茄條外皮微酥內里軟糯,每一口都是對味覺的極致挑逗。這不僅僅是一道菜,它是喚醒你沉睡食慾的魔法棒,讓人忍不住大呼:“今天,又是費米飯的一天!
準備食材:
茄子、青椒、小米辣、蔥蒜、魚香料汁、食用油、清水
具體做法:
1.很多人愛吃茄子,但卻不知道怎麼做,學會這個做法,今天米飯又不夠吃了。油亮的茄子洗凈,切成長條。
2.再切一些青椒、小米辣。
3.鍋中加油,放入蔥蒜,倒入茄條,把茄條炒軟。
4.加入一袋魚香料汁炒勻,加少量的水炒一分鐘。
5.加入青椒、小米辣炒勻出鍋。
6.好吃的魚香茄條就做好了,今天又是費米飯的一天。