懶散的週末,簡單的一鍋出,舒服
一周好不容易過去了,現在每一天,每一周都是一種煎熬呢。雖然現在一天又一天好起來了,但是我依舊覺得心裡忐忑不安,不到最後一天都不算勝利了。前一段時間自己非常焦慮,然後就一直玩消消樂,可是發現並沒有什麼用。
於是,我把遊戲關閉了,不玩了,靜心等風來吧,然後就安穩過日子。這樣就行了,週末在家的時候,睡到自然醒,然後買點菜,做點家人愛吃的食特,也算是一種放鬆生活了。
買了點汪丫魚,讓店家給殺好,然後回來清洗乾淨,週末有時間的時候,我會好好的把外表的黃液給洗掉,其實不洗也沒關係的。
本來我一般都是用汪丫魚燉豆腐的,但這次我想放一點我們都喜歡吃的食材,千張和菠菜這樣搭配起來,也算是有葷有素了。
鍋里放油,把魚放裡面,簡單的煎一下,放點姜蒜,出香味之後,放點生抽。
魚燒出香味之後加適量開水水,把千張倒進去。
最後準備收汁的時候把菠菜倒進去,加一點鹽提味,再放一點豬油就可以出鍋了。
週末在家吃魚,放點素菜,更香了