現在已經到了3月份,南方地區天氣開始逐漸暖和了,北方地區溫度還是起伏不定。但不管天氣怎麼樣,進入3月份以後,從南到北都開始準備春耕了。南方有的地方已經開始種植了,北方也開始整地、準備各種春種物資和開始各種蔬菜的育苗。
但春天蔬菜種植時間比較長,再加上蔬菜種類繁多,有的蔬菜適合早一點種,有的蔬菜則需要晚一點再種,而有的蔬菜需要先育苗再移栽。因此,春天種植蔬菜我們要掌握和瞭解每種蔬菜的具體種植時間,這是種植蔬菜的最基本知識。
進入3年初,北方華北地區開始進行育苗了,像番茄、茄子、辣椒等等,3月初育苗,到4月中下旬就可以移栽了。黃瓜、南瓜等到3月中下旬也可以育苗了。但東北等一些溫度比較低的地區,要在3月下旬到41 月初育苗。因為很多種植戶都喜歡自己育苗,自己育苗不但能多掌握一些種植技能,還能按照自己所喜歡的品種來選擇種子,如果買苗,根本就不知道什麼品種,有時候買的秧苗根本就不是自己想要的品種。
對於南方地區,如果2月份沒有育苗的,3月份也可以正常育苗,只不過晚移栽幾天而已。
3月份不但是北方地區育苗時間,很多蔬菜也可以開始種植了。像華北地區,3月份可以種植的蔬菜有:土豆、生菜、春菠菜、蔥、油麥菜、小白菜等等,溫度低稍微晚幾天也沒有關係,但東北等個別寒冷地區,要到4-5月份才能種植.,而南方3月份種植的蔬菜品種會更多,除了各種葉類蔬菜,一些溫暖地區可以種植豆角、黃瓜、辣椒、韭菜等蔬菜了。
南方有:清明前後種瓜點豆,北方有:穀雨前後種瓜點豆。而清明和穀雨全都在4月份。因此,不管南方還是北方,4月份都可以種植各種豆角和各種瓜果蔬菜了。雖然說4月份天氣已經很暖和了,但對於北方地區溫度還不穩定,什麼時候種還要根據當地氣候和天氣,溫度穩定了,沒有極端天氣了,可以提前幾天,相反,可以稍微晚幾天都沒有關係。但東北、內蒙等一些寒冷地區要到5月份才能種植各種豆角和瓜果蔬菜。
4月份不但能種植各種蔬菜,而且還是華北地區移栽蔬菜的好時候。像3月份培育的西紅柿、辣椒、茄子、南瓜等,在4月份也好開始移栽了。南方在4月份隨時都可以移栽,但北方要到4月中下旬才能移栽,具體要根據天氣變化靈活決定。東北等寒冷地區要到5月份才能移栽。
到了5月份,大部分地區的蔬菜都已經基本上種植完了,但有一些喜熱蔬菜和各種瓜果作物,還可以正常種植和移栽,例如:空心菜、紅薯、西瓜、木耳菜、茄果蔬菜等等,因為春季種菜時間很長,一些喜熱蔬菜就算種植的晚一點,也沒有任何問題的。但東北、內蒙等溫度比較低的地區,大部分蔬菜要等到5月份才能種植和移栽。
不管什麼蔬菜,每個地區都有各自不同的種植和移栽季節,再加上春季種植時間比較長,想種好菜就有必要瞭解和掌握每種蔬菜的播種和移栽時間,這樣才能不誤農時,讓蔬菜長得更好。