各地的溫度也在逐漸回升，這個時候南方已經育苗完成了，不少地方秧苗已經長得很高了，北方地區正是培育各種菜苗的好時候，很多地方已經開始準備春耕了。除了育苗以外，還有一些蔬菜需要用種子直接播種。那麼，對於豆角、黃瓜、南瓜等這樣的蔬菜，應該在什麼時候種植最好呢？千萬別種早了，不到這個時間不要亂種。

春天種植的蔬菜種類有很多，有葉類蔬菜、茄果類蔬菜、瓜類蔬菜、豆角類蔬菜等等。但不管是種子發芽還是秧苗生長，每一種蔬菜都各不相同，有的喜歡涼爽環境，有的喜歡溫暖環境。對於喜歡溫暖環境的蔬菜，例如：豆角、黃瓜、南瓜等等，每個地區都有各自的種植和移栽季節。但有不少種植戶，還沒到種植時間和季節，一看到天氣轉暖了，就想早一點種，這是種植上的大忌。

春天氣候變化多端，有時候看上去天氣變暖，溫度升高，但低溫天氣隨時會來。而豆角、黃瓜、南瓜、絲瓜等蔬菜，都屬於喜溫蔬菜，包括種子也需要在一定的溫度下才能發芽和出苗。如果不到種植時間就過早地種植或移栽，就會出現各種問題，導致生長不良，產量降低，嚴重的還會導致爛種、出苗不齊、根系老化、葉片黃化、僵苗、移栽的秧苗長時間也不緩苗等等。

再一個，瓜類作物到了生長天數，秧苗就算長得再小，也會正常進行花芽分化，然後開花結瓜。試想，如果種植或移栽的過早，土壤溫度過低，即便是出苗，秧苗也不願生長，長得特別緩慢。如果連秧苗都還沒有長起來，葉片數量也不夠，上面開花結瓜也坐不住，不但結的瓜坐不住，還會影響秧苗的正常生長，這樣就會得不償失。秧子長不起來，瓜也坐不住。如果按季節和時間種植和移栽的話，溫度基本上已經穩定了，等上面開花和結瓜的時候，秧子已經長得很高了，這個時候有黃瓜也能坐住，秧子生長和開花結瓜互不影響。

所以說，不管種植豆角還是各種瓜類作物，不要看溫度，要根據當地氣候和季節來種植或移栽。比如說：長江以北等北方地區，溫暖地方大約在清明以後種植和移栽，華北大部分地區大約在穀雨前後種植或移栽，而東北、內蒙和新疆等一些溫度比較低的地區，要等到5月份立夏到小滿前後種植和移栽，如果是南方地區，3月份到4月份都可以種植。具體什麼時候種？什麼時候移栽？各地要根據當地氣候決定。

上面所說主要指的是露地種植，如果在大棚里或小拱棚里，自然可以早一點種植或移栽，只要晚上不受霜冻危害就可以。再一個，用地膜覆蓋也可以提前種植或移栽，唯有露地不到時間和季節不能過早地種植或移栽，這是自然規律，無法改變，除非扣拱棚或覆蓋地膜。

這裡需要說明的是，不管種植什麼蔬菜，不要忽視了當地氣候和種植季節，不管天氣怎樣，按照當地每種作物的種植季節來種植保准沒有錯。