一說到補鉀,可能絕大多數人都會聯想到吃香蕉,但實際上,除了吃香蕉可以補鉀外,日常生活中還有很多其他的食物可以起到輔助補鉀的作用,比如這3類食物,或許比香蕉更補“鉀”,對於有需求的人來說,比如心血管疾病患者,可以適當多吃些。
1.綠葉菜
生活中比較多見的綠葉菜有很多,比如菠菜、空心菜以及莧菜等綠葉蔬菜中所含有的鉀元素水準都比較豐富,大家若是能保持每天攝入500g左右的蔬菜,那麼就能夠很好地滿足機體對於鉀元素的需求。而除了能補充鉀元素外,蔬菜中的其他營養元素也非常豐富,這對於呵護人體健康來說,也有很大的“驚喜”。
2.薯豆類
生活中絕大多數薯豆類食物,比如黃豆、芋頭以及土豆等,其所含有的鉀元素水準也非常高,其中,每100g的黃豆中所含有的鉀元素幾乎就達到了1503mg,大家在平日里,可以嘗試著將主食用這些高鉀類的食物作為替代,這不僅能幫助人體補充鉀元素,還有助於避免過多攝入大米飯等食物而出現餐后血糖大幅上升的情況。
3.菌菇
像是香菇、紫菜以及海帶等食物,其所含有的鉀元素水準都是比較高的,比如,每100g的香菇中,大約就有464mg的鉀元素,這些食物的攝入不僅能幫助人體補充鉀元素,還會避免人體出現鈉元素攝入超標的情況。
總之,鉀元素對於人體健康來說,其重要性是不可忽視的,但大家在日常進補時也需要避免過度盲目,一般來說,只要人們能做到飲食均衡,那麼通常是無需額外進行補充的,而且,即便要補充鉀元素,也一定要在專業醫生的指導下,有計劃、有針對地進行補充。
此外,當身體缺鉀時,往往會有一些明顯的異常表現,大家不妨自查一下。
首先是經常疲勞。當體內出現鉀元素缺乏現象時,細胞往往會因為得不到足夠的“原料”支撐而無法正常活動,於是便會使人出現異常的疲勞無力感,即便經過較長一段時間的休息,也無法得到較好的緩解。
其次是血壓不穩定。當體內鉀元素供應不足時,細胞液內外壓力的穩定性就很容易受到影響,繼而促使血壓水平異常升高。
再次便是抽筋。因此鉀元素在一定程度上會影響肌肉的正常收縮功能,一旦體內出現鉀元素不足現象,就很容易促使肌肉無法進行正常的收縮,並且會使人體在運動過程中出現抽筋現象。
最後,大家還要知道的是,心臟不適也同樣是鉀元素缺乏的癥狀表現。一旦體內的鉀元素缺乏,身體就會出現低鉀血症,並由此誘發心律失常、心悸以及心慌等一系列癥狀,嚴重情況下,甚至還會增加心臟疾病的發病率。