「胃，怎麼這麼脆弱？」」62歲的周飛揚坐在醫生對面，回憶起一年前體檢時的場景。

他曾是蘇州某工廠的退休車間主管，平日里身體壯健，然而體檢結果卻如晴天霹靂：被診斷出胃癌！

長年累月的應酬酒宴和夜宵燒烤，他享受其中，沒想到換來的卻是這樣的「驚喜」。為了對抗病魔，周飛揚決定徹底改變自己的生活方式。他開始嚴格遵守醫生的建議，採取少量多餐的飲食模式。

這種飲食方式雖然聽起來有些麻煩，但對周飛揚來說卻帶來了顯著的改善。首先，少量多餐可以減輕胃的壓力，避免暴飲暴食對胃黏膜的刺激。其次，頻繁進食有助於保持胃酸的穩定分泌，防止過多胃酸對胃壁的腐蝕。

刺激性食物例如辛辣、過酸、過冷、過熱的食物，對胃黏膜有極大的刺激作用。特別是像辣椒、醋、冰激淩等食物，攝入後會加重胃的負擔，影響其自我修復能力。

在胃癌的治療和康復過程中，定期複查至關重要。通過胃鏡、CT等檢查，能夠及時發現潛在問題，調整治療方案，確保病情得到有效控制。

周飛揚聽從醫生的建議，下定決心繼續保持良好飲食習慣，按時複查，遠離那些曾經的「美食誘惑」。他相信，只要堅持下去，健康終將回到身邊。

於是，周飛揚在醫生的引導下，繼續他的健康飲食之旅。他每天精心準備少量多餐的食物，避免所有刺激性食物，保持樂觀的心態，定期複查，確保自己的身體在康復的道路上穩步前行。

胃癌這個名字令人生畏。對於周飛揚這樣的胃癌患者來說，保持健康不僅是治療的要求，更是一種生活態度。

胃癌患者的胃黏膜已經非常脆弱，若再受到刺激性食物的攻擊，將會加劇病情。辛辣食物会促使胃酸大量分泌，增加胃的負擔。

過酸的食物，比如醋和檸檬汁，會激發胃壁反應，引發胃痛。而過冷或過熱的食物對胃黏膜都是一種挑戰，極端的溫度變化會損傷黏膜，影響胃的自我修復功能。因此，胃癌患者的飲食應以溫和為主，盡量避免這些刺激性食物。

高鹽飲食是胃癌的重要風險因素之一。鹽分過高會損害胃黏膜，增加癌變的風險。世界衛生組織建議每人每天的鹽攝入量不應超過5克。

而我們日常飲食中的鹹菜、腌肉等食品，往往含鹽量超標。減少鹽的攝入量可以從少吃加工食品、鹹菜開始，烹飪時多用天然香料如薑、蒜、蔥來增添風味，而非單純依賴鹽。

吸煙中的有害物質會直接刺激胃黏膜，長期吸煙的人患胃癌的風險明顯增加。酒精則會增加胃酸分泌，損害胃黏膜。

戒煙戒酒不僅對胃癌患者有益，對整體健康也是極為有利的。即便是偶爾應酬，也應盡量減少酒精攝入量，以保護胃部。

膳食纖維能在胃中形成凝膠狀物質，減緩食物消化速度，穩定血糖水準，對胃癌患者的康復大有裨益。比如藍莓、番茄、胡蘿蔔等食物能幫助身體抵禦自由基，減少細胞損傷。

蛋白質是身體組織修復和免疫系統正常運作的基礎。魚肉、雞胸肉、豆腐等高蛋白低脂肪的食物不僅能提供必要的營養，還能減輕胃的負擔。

蒸、煮、燉是更佳的烹飪方式，這些方法能最大限度地保留食物中的營養成分，同時減少對胃的刺激。

精神壓力和負面情緒會影響身體的免疫功能，進而影響胃癌的康復。積極樂觀的心態不但能説明身體戰勝疾病，還能提升生活品質。

周飛揚在醫生指導下，堅持健康飲食，避開刺激性食物，戒煙戒酒，按時複查，保持良好的心理狀態。一年後，他的身體狀況明顯改善，胃癌得到了有效控制。這不僅是個人的勝利，也為所有胃癌患者提供了寶貴的經驗和希望。（以上人名均為化名）#頭條首發大賽#

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