小芸前幾天約了好朋友樂樂去逛街，路過一家甜品店的時候樂樂進去買了好幾樣甜品，然後又去零食店買了一堆甜食回家，說可以一邊追劇一邊吃零食。

看著樂樂暗黃而且經常長痘痘的皮膚，小芸勸樂樂還是少吃點甜食，因為甜食吃多了會讓皮膚老化很快，而且還容易長痘。

但是樂樂根本不聽，覺得缺少甜食的生活是無趣的，但是看著小芸保養得很好的皮膚，心中還是有些擔憂，難道自己的皮膚問題真的和吃甜食有關嗎？

高糖類食物吃多了，皮膚會發生哪些變化？

糖和皮膚的健康有密切的關係，如果糖吃得太多，在人體內就會發生糖化反應，糖類分子會不受酶的控制，和脂肪、蛋白質結合在一起，產生對人體有害的物質，也就是糖化終產物AGEs。

該物質會降低蛋白質被代謝的機會，當沉積在皮膚細胞中的時候，皮膚就會發黃、發暗。

此外，AGEs是一種變性蛋白，會對健康的膠原蛋白組織造成破壞，導致膠原蛋白交聯，當膠原蛋白遭到糖化后，原本的吸水能力和支撐能力就會減弱，導致皮膚變差，使皮膚的彈性降低，形成皺紋。

這4種食物吃多了，也會加速皮膚衰老

想要皮膚健康，除了要注意減少攝入高糖類的食物外，還要注意以下這幾種食物也會加速皮膚衰老，要注意避免。

加工肉類

加工肉類中含有較多的亞硝酸鹽，而且會添加有增色劑、防腐劑和保色劑等物質，容易對皮膚等器官造成嚴重的負擔。此外，火腿等製品幾乎都是高鈉食品，大量攝入容易導致鹽分過高，影響腎功能和血壓。

此外，加工肉類中含有一定量的饱和脂肪酸，會在人體內產生自由基而破壞皮膚細胞，加速皮膚老化。

油炸食物

油炸食物的熱量高，而且含有較多的氧化物質和油脂，攝入過多容易導致肥胖，而且在油炸的過程中容易產生大量的有害物質損害皮膚健康，使皮膚的老化速度加快。

醃制食物

食物在腌制的過程中需要大量的鹽，所以這類食物中的鈉鹽含量往往都是超標的，會增加腎臟的負擔，而且還會對胃腸道粘膜造成嚴重的損害，增加腸胃炎和潰瘍的發生危險，更重要的是醃制食物吃多了會加速衰老的速度。

罐頭類食物

不管是哪種罐頭食物，其中的營養都遭到了大量破壞，尤其是維生素幾乎消失，而且罐頭食物的蛋白質往往會發生變性，導致消化和吸收率下降，所以營養價值大打折扣。

而維生素和蛋白質都是維持皮膚健康的重要物質，經常吃罐頭類的物質容易影響皮膚健康，加速皮膚衰老速度。

除了飲食之外，還有其他一些行為也會對皮膚造成全方位的打擊。

吸煙

吸煙不僅會增加多種疾病的發生率，也會增加患痤瘡、銀屑病和皮膚癌的風險，而且還會加快皮膚的衰老速度，這可能是因為吸煙對膠原蛋白造成的負面影響有關。

熬夜

長期熬夜會導致失眠不足，人體就更容易患上慢性疾病，而且還會影響皮膚健康，損害皮膚的完整性，更會加速皮膚的老化。有研究發現，睡眠好的人皮膚的屏障功能更好，而且恢復速度比睡眠不好的人要快30%。

日曬

日曬是導致皮膚長皺紋的關鍵原因，因為陽光中的紫外線對皮膚會造成損害，會破壞皮膚中的彈力蛋白和膠原蛋白，皮膚就會失去韌性和彈性，變得下垂、鬆弛和長皺紋。

想要皮膚吹彈可破，5個習慣要堅持

好的皮膚不是三兩天就能做到的，而是長期堅持好的護膚習慣而來的，如果想要皮膚好，不妨堅持以下幾個好習慣。

外出做好防曬

大部分人皮膚鬆弛都是因為過度的紫外線照射造成的，所以想要皮膚好就要時刻做好防曬工作。

因為過量的紫外線照射一方面會造成皮膚光老化，另一方面會導致體內形成大量的自由基，皮膚就會因為過度氧化而失去彈性，從而使皮膚變得鬆弛。

有研究發現，暴露在陽光下的皮膚，會出現明顯的晚期糖基化終末產物沉積，從而加速皮膚的老化。因此，在平時可以通過打傘、塗防曬霜等方式做好防曬工作。

減少糖化反應

糖化反是指還原糖和脂質、蛋白質或核酸之間發生的非酶促化學反應，皮膚中累積的晚期糖基化終末產物是皮膚衰老的一個明顯特徵。吸煙、日曬和飲食等因素都和糖化反應引起的皮膚衰老有關，而吸煙是導致皮膚衰老的重要因素。

此外，食品中的晚期糖基化終末產物含量主要取決於加工方法，所以在飲食中應該盡量減少食用添加糖的攝入，少吃甜食、少喝含糖飲料等。

飲食要節制

首先要拒絕高糖、高脂和過度加工的食物，比如甜食、油炸食物、膨化食物等，精製的碳水化合物也要少吃，不新鮮的堅果、油要避免；醃制食品比如火腿、蜜餞等也要盡可能避免食用。

想要皮膚健康，可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜以及富含有膠原蛋白的食物，比如西紅柿、葡萄、綠茶、胡蘿蔔等，還可以通過大量攝入天然維生素C來對抗皮膚的氧化和鬆弛。

運動不能少

運動能加速全身的血液迴圈，為全身的各個器官和皮膚提供充足的血液，而且運動還能讓皮膚中的毒素加快排出體外，增強皮膚的抵抗能力，有利於皮膚健康以及延緩皮膚衰老速度。

調節好心態

保持好的心態對皮膚健康也是非常重要的，因為皺眉、眯眼、抬眉、喜怒無常等不良情緒會導致皮膚過度運動和肌肉緊張，使皮膚因為勞累過度得不到有效休息而出現皮膚鬆弛的情況。

愛美是每個人的天性，健康的皮膚狀態是很多人的追求，想要皮膚健康，就要在平時的生活中養成良好的習慣，避免傷害皮膚的行為。

參考資料：

[1]《“抗糖化”延衰老，怎麼做不踩坑》.北京日報.2021-12-15

[2]《這類食物吃得越多，皮膚老化得越快！趕緊戒了！》.中國網醫療.2021-08-15

[3]《如何預防臉部皮膚鬆弛》.人民網.2021-12-07

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