在追求健康飲食的今天，素菜已經成為了餐桌上的常客。今天，我要為大家介紹一道色香味俱佳的素菜——番茄金針菇。這道菜不僅做法簡單，而且成本低廉，是家庭快手菜的不二之選。
番茄金針菇，將番茄的酸甜與金針菇的爽脆完美融合，酸爽多汁，口感豐富。每一口都是咯滋咯滋的享受，讓人回味無窮。
番茄金針菇的製作過程
1.熱鍋冷油煸炒蔥白，放入切成小塊的番茄炒出紅湯，再放入金針菇。
2.加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蠔油、半勺鹽、1勺糖，翻炒均勻，蓋上鍋蓋中小火焖煮2分鐘。
3.時間到後開蓋，撒上蔥花，裝盤開吃。
品嘗番茄金針菇，首先感受到的是番茄的酸爽和金針菇的爽脆。茄汁包裹著金針菇，一口下去，咯滋咯滋，酸爽多汁。簡單易做，美味健康，是每個家庭都能輕鬆上手的美食。
又是一道好吃的素菜，大火炒一炒上桌，鮮香四溢，做法簡單還便宜。酸爽美味，茄汁包裹金針菇，一口下去咯滋咯滋！酸爽多汁，比水煮菜好吃不少！關鍵還很簡單低卡，5分鐘搞定！快來嘗試這道健康美味的番茄金針菇，讓你的餐桌更加豐富多彩！
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