ดังคํากล่าวที่ว่าผู้คนถือว่าอาหารเป็นท้องฟ้า และตั้งแต่สมัยโบราณ ไม่ว่ากลุ่มชาติพันธุ์ใดจะมีวัฒนธรรมอาหารเป็นของตัวเอง จากงานเลี้ยงเต็มรูปแบบของแมนจูและฮั่นที่มีชื่อเสียงงานเลี้ยงที่มีชื่อเสียง ไปจนถึงขนมในตลาดที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก จากของหวานของเซี่ยงไฮ้ไปจนถึงชาเนยของชิงไห่-ทิเบต ตั้งแต่เป็ดย่างในปักกิ่งไปจนถึงเส้นก๋วยเตี๋ยวม้วนเล็ก ๆ ในปากแม่น้ํายูนนาน ตั้งแต่สเต็กไปจนถึงพาย พวกเขาล้วนมีเสน่ห์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ฉันหวังเสมอว่าจะได้เดินทางไปทั่วโลกและเห็นขนบธรรมเนียมที่แตกต่างออกไป แต่ฉันสนใจอาหารที่แตกต่างกันมากกว่า จากอาหารของสถานที่เราสามารถชื่นชมขนบธรรมเนียมความเชื่อมนุษยนิยมประเพณีการดํารงชีวิตสภาพภูมิศาสตร์และลักษณะพืชพรรณของสถานที่ การเบ่งบานของต่อมรับรสและการดูดซึมกลิ่นหอมเติมเต็มสมองและทําให้หัวใจของผู้คนเบ่งบาน เช่นเดียวกับภาพยนตร์เรื่อง "Food Story" ของอร่อยทําให้ผู้คนเห็นโลกที่แตกต่าง เหมือนอยู่ในความฝันที่อ่อนโยน นอกจากนี้ยังช่วยให้เราฟื้นความทรงจําที่ดีในอดีตและกู้คืนสิ่งที่สูญหายไป

แนะนําอาหารจานพิเศษสองสามอย่างวิธีการง่ายอร่อยและกินผู้ใหญ่และเด็กชอบกิน

ถ้าคุณไม่รู้จะกินอะไร มาลองเนื้อวัวไขมันซุปเปรี้ยวนี้วิธีการง่ายและง่ายต่อการเรียนรู้มีเนื้อสัตว์และผักอร่อยสุด ๆ และเด็ก ๆ ก็รีบกิน

1. ซุปเปรี้ยวเนื้อวัว

1. ก่อนอื่นให้หั่นมะเขือเทศด้วยมีดไขว้แล้วลวกด้วยน้ําร้อนซึ่งปอกเปลือกได้ง่ายแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อใช้ในภายหลัง

3. ต้มน้ําในหม้อเปิดน้ําลงในวัวอ้วนแล้วลวกให้เปลี่ยนสีแล้วเอาออก 0. ตั้งน้ํามันในหม้อใส่ต้นหอมสับและกระเทียมสับลงไปผัดจนหอมจากนั้นใส่มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าผัดซุปใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไปผัดให้เข้ากัน

4. เติมน้ําจากนั้นใส่เกลือพริกไทยเล็กน้อยซอสหอยนางรมซีอิ๊วขาวปรุงอาหารเป็นเวลาสิบนาทีจากนั้นใส่เนื้อวัวที่มีไขมันลงไปปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งนาทีแล้วรับประทาน

ถ้าคุณอยากกินถั่วแระญี่ปุ่นคุณสามารถทําได้เผ็ดและน่ารับประทานง่ายสุด ๆ เพื่อนที่สนใจสามารถลองได้!

2. ถั่วแระญี่ปุ่นดอง

1. ก่อนอื่นเทถั่วแระญี่ปุ่นลงในน้ําแล้วล้างแล้วตัดปลายทั้งสองข้างออกซึ่งทําให้ดูดซับรสชาติได้ง่ายขึ้น

2. ต้มน้ําในหม้อใส่เกลือใส่น้ํามันปรุงอาหารเทถั่วแระญี่ปุ่นปรุงต่ออีกห้านาทีนําออกมาแล้วส่งผ่านน้ําเย็น

3. ใส่พริกไทยลูกเดือย, กระเทียมสับ, ซีอิ๊วขาวอ่อน, ซีอิ๊วขาวนึ่ง, น้ําส้มสายชู, น้ําตาล, พริกไทยเสฉวน ทอดด้วยน้ํามันร้อนเพื่อดึงกลิ่นหอม แล้วผสมให้เข้ากันด้วยมือ

อยากกินไก่น้ําลายในอนาคต ก็ทําเหมือนฉัน เผ็ดหอม หลายคนชอบกิน

3. ไก่น้ําลาย

1、準備兩個的雞腿，冷水下鍋，放入蔥段、薑片、料酒、鹽、黃芪籽、干辣椒、花椒，小火煮十五分鐘，再關火焖十分鐘。直到筷子能輕輕的插進去就可以了。

2. นําน่องไก่ที่ปรุงสุกแล้วออกแล้วส่งต่อในน้ําเย็น รสชาติจะเคี้ยวหนึบมากขึ้น

3. ใส่กระเทียมสับ ข้าวฟ่างเผ็ด เกลือเล็กน้อย เอสเซนส์ไก่ น้ําตาล ผงพริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ําส้มสายชูบ่ม น้ํามันพริกลงในชาม จากนั้นใส่ซุปดั้งเดิมของไก่ต้มลงไปผัดให้เข้ากัน

4. ใส่แตงกวาฝอยที่ด้านล่างของจานจากนั้นเกลี่ยชิ้นไก่ด้วยสปริงเทซอสปรุงรสแล้วโรยถั่วลิสงสับและต้นหอม

หมูพริกเขียวหยองฝอยแสนอร่อยสุด ๆ วิธีการง่ายและง่ายต่อการเรียนรู้อร่อยและอร่อยเพื่อนที่สนใจมาลอง!

ประการที่สี่ หมูผัดพริกเขียว

1. หั่นเนื้อสันในเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทําความสะอาดพริกเขียวแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเพื่อใช้ในภายหลัง

2. หลังจากหั่นเนื้อแล้ว ให้ใส่เกลือกิน ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วขาวดํา และน้ําขิงจนน้ําดูดซึมหมด ให้ใส่ผง จากนั้นเติมน้ํามันปรุงอาหารลงไปหมักเป็นเวลาห้านาที

3. ใส่เนื้อหั่นฝอยลงในกระทะร้อนที่มีน้ํามันเย็นแล้วเกลี่ยอย่างรวดเร็วจนสุกเจ็ดเท่าแล้วนําออกใช้ในภายหลัง

4. ทิ้งน้ํามันไว้ใส่ขิงสับและกระเทียมสับลงไปผัดจนหอมใส่พริกเขียวใส่เกลือและผัดจนพริกดิบเทเนื้อลงไปแล้วใส่ซีอิ๊วขาวลงไปผัดให้ทั่วด้วยไฟแรง

พิสูจน์อักษรโดย Huang Hao