Như người ta nói, người ta coi thức ăn như bầu trời, và từ xa xưa, bất kể dân tộc nào có văn hóa ẩm thực riêng. Từ những bữa tiệc đầy đủ của Mãn Châu và Hán nổi tiếng, những bữa tiệc nổi tiếng; đến đồ ăn nhẹ thị trường ít được biết đến hơn; Từ các món tráng miệng của Thượng Hải đến trà bơ của Thanh Hải-Tây Tạng; Từ vịt quay ở Bắc Kinh đến những cuộn mì nhỏ ở cửa sông Vân Nam; Từ bít tết đến bánh nướng, tất cả đều toát lên sức quyến rũ độc đáo của riêng mình. Tôi luôn ước mình có thể đi du lịch khắp nơi trên thế giới và xem các phong tục khác nhau, nhưng tôi quan tâm nhiều hơn đến các món ăn khác nhau. Từ thức ăn của một nơi, chúng ta có thể đánh giá cao phong tục, tín ngưỡng nhân văn, phong tục sống, điều kiện địa lý và đặc điểm thảm thực vật của một địa điểm. Sự nở rộ của vị giác và sự hấp thụ hương thơm tràn ngập não bộ và khiến trái tim con người nở rộ. Cũng giống như bộ phim "Food Story", những món ngon khiến con người nhìn thấy một thế giới khác, giống như đang ở trong một giấc mơ nhẹ nhàng; Nó cũng có thể cho phép chúng ta lấy lại những ký ức đẹp trong quá khứ và khôi phục những điều đã mất.

Giới thiệu một vài món ăn đặc biệt, phương pháp đơn giản, ngon và ăn, người lớn và trẻ em đều thích ăn.

Nếu bạn không biết ăn gì, hãy đến thử món thịt bò béo súp chua này, cách pháp đơn giản và dễ học, có thịt và rau, siêu ngon, và các bé vội vã ăn nó.

1. Súp chua thịt bò béo

1. Trước hết, dùng dao chéo cắt cà chua, sau đó trụng với nước nóng dễ gọt vỏ, cắt thành khối vuông nhỏ để sử dụng sau.

3. Đun sôi nước trong nồi, mở nước vào bò béo và chần cho đổi màu rồi vớt ra. 0. Đun nóng dầu trong nồi, cho hành lá băm nhỏ và tỏi băm vào xào cho đến khi có mùi thơm, sau đó cho cà chua thái hạt lựu vào, xào canh, cho khoai tây thái hạt lựu vào xào đều.

4. Thêm nước, sau đó thêm muối, một chút tiêu, dầu hào, nước tương nhẹ, nấu trong mười phút, sau đó cho thịt bò béo vào, nấu trong một phút rồi ăn.

Nếu bạn muốn ăn edamame, bạn có thể làm điều đó, cay và ngon miệng, siêu đơn giản, những người bạn quan tâm có thể thử nhé!

2. Đậu Hà Lan ngâm chua

1. Trước hết, đổ edamame vào nước và rửa sạch, sau đó cắt bỏ hai đầu để dễ hấp thụ hương vị hơn.

2. Đun sôi nước trong nồi, thêm muối, thêm một ít dầu ăn, đổ edamame vào, nấu thêm năm phút, vớt ra và cho qua nước lạnh.

3. Thêm ớt kê, tỏi băm, nước tương nhẹ, nước tương hấp, giấm, đường, hạt tiêu Tứ Xuyên, chiên với dầu nóng để lấy hết mùi thơm, sau đó dùng tay trộn đều.

Nếu bạn muốn ăn gà nước bọt trong tương lai, bạn làm như tôi, nó cay và thơm, và nhiều người thích ăn.

3. Gà nước bọt

1、準備兩個的雞腿，冷水下鍋，放入蔥段、薑片、料酒、鹽、黃芪籽、干辣椒、花椒，小火煮十五分鐘，再關火焖十分鐘。直到筷子能輕輕的插進去就可以了。

2. Vớt đùi gà đã nấu chín ra cho vào nước lạnh, vị sẽ dai hơn.

3. Cho tỏi băm, kê cay, một chút muối, tinh chất gà, đường, bột tiêu, nước tương nhẹ, giấm ủ, dầu ớt vào bát, sau đó cho súp gà luộc nguyên bản vào khuấy đều.

4. Đặt dưa chuột vụn dưới đáy đĩa, sau đó phết các miếng gà với lò xo, đổ nước sốt đã nêm gia vị vào, rắc đậu phộng và hành lá cắt nhỏ vào.

Thịt heo ớt xanh xé siêu ngon, phương pháp đơn giản và dễ học, ngon và ngon, bạn bè quan tâm hãy đến và thử nhé!

Thứ tư, thịt heo xào ớt xanh

1. Cắt thăn bò thành từng miếng nhỏ, ớt xanh rửa sạch, cắt thành từng miếng để sử dụng sau.

2. Sau khi cắt thịt, thêm muối ăn, nước tương nhạt, nước tương đen và nước gừng cho đến khi thấm hết nước, thêm bột, sau đó thêm một ít dầu ăn để ướp trong năm phút.

3. Cho thịt bào nhỏ vào chảo nóng với dầu lạnh và nhanh chóng dàn đều cho đến khi chín bảy bảy, sau đó cho ra sử dụng sau.

4. Để dầu đáy, thêm gừng băm và tỏi băm xào cho đến khi có mùi thơm, thêm ớt xanh, thêm muối và xào cho đến khi ớt còn sống, đổ thịt vào, sau đó thêm nước tương nhạt và xào đều trên lửa lớn.

Hiệu đính bởi Huang Hao