你知道嗎?冠心病,這個聽起來很“高級”的病,實際上正在悄悄侵襲越來越多的人。
尤其是60歲之後,身體逐漸步入“老化模式”,冠心病的威脅也像影子一樣,無時無刻不在。
一個讓人痛心的現實是,飲食習慣,尤其是一些惡習,可能是加速心臟衰退的重要因素。
常聽到醫生說“你得改改你的飲食”,但到底該改啥,可能很多人根本沒意識到。
今天,就來給大家扒一扒,60歲以後要改掉的3個飲食惡習,它們真的是引發冠心病的“罪魁禍首”。
咱們中國人的飲食文化,講究重口味。吃飯的時候,味道要好,鹹香才是王道。
很多人在做飯的時候,鹽罐子是隨便撒撒就過去了,鹽吃多了也根本沒什麼感覺——反正大部分人都是這麼活過來的。
其實,鹽在帶來美味的同時,也正悄悄危害著心臟的健康。特別是60歲之後,心臟功能逐漸減弱,鹽的“毒性”愈加明顯。
鹽和鈉的關係大家肯定聽過。簡單來說,食物中的鹽攝入過多,過量的鈉就會在體內積聚,給血管帶來很大的壓力。
尤其是60歲之後,血管已經不再年輕,變得比較脆弱,這時如果鹽攝入過多,血壓就會飆升,心臟就得拚命工作,久而久之,冠狀動脈可能會受到傷害,甚至出現狹窄和堵塞。
用數字來講,過量攝鹽跟高血壓、心臟病、腦卒中等疾病的風險是密切相關的。
你說有些人不加鹽吃不慣?那得從改變習慣做起了。
你可以試試用一些天然香料替代鹽,像是大蒜、洋蔥、辣椒等,它們不僅能增加食物的味道,還能説明降壓,對心臟有益。
別忘了,世界衛生組織曾指出,成年人每天鹽的攝入量最好控制在5克以內。
而現實中,很多人每天的鹽攝入量遠遠超過了這個標準,甚至有些地區的攝鹽量高達10克以上,簡直是給心臟“添堵”!
油膩,聽起來好像是人人都愛的小確幸,尤其是對於60歲以後的人來說,那些傳統的炒菜油、炸食品,好像一口就能讓人回到年輕時的美好時光。
大家可能並不知道,油膩食物是造成冠心病的另一大元兇。
60歲以後的身體,已經沒有年輕時那麼強的代謝能力,對油脂的消化吸收也變得更加困難。
吃太多油膩的食物,脂肪堆積不僅讓肚子變大,心臟也開始“不高興”了。
油脂分為好和不好,好的油是植物油中的不飽和脂肪酸,比如橄欖油、菜籽油,甚至是堅果中的脂肪酸。
而不好的油則是動物油、反式脂肪酸,它們不僅容易堆積在血管內,還會加劇動脈硬化,使得心臟的血液供應越來越不暢。
長期如此,冠心病找上門來,也就不奇怪了。
而且,食物中的飽和脂肪酸過多時,會增加血液中的低密度脂蛋白(LDL),這種物質俗稱“壞膽固醇”,它會在血管壁上積累,逐漸形成動脈粥樣硬化斑塊,從而導致血管堵塞。
美國心臟協會指出,減少飽和脂肪的攝入,能夠有效降低冠心病的發病率。
所以,要想保住健康的心臟,60歲之後要減少油膩食品的攝入,選擇更健康的烹飪方式,比如蒸、煮、燉,少炒少炸,盡量減少反式脂肪酸的攝入。
誰不愛甜食呢?特別是對於很多60歲以上的老年人來說,吃一點糖果、喝一杯甜飲料,似乎是一種小小的生活享受。
可是,糖分對心臟的影響真的是大到嚇人。
隨著年齡的增長,人體的胰島素分泌能力開始減弱,攝入過多糖分會引發一系列的代謝問題,比如胰島素抵抗、血糖升高,甚至直接導致糖尿病。
而糖尿病又與冠心病的發生息息相關。
糖分在進入體內后,血糖升高,胰島素分泌增加。
長期高糖狀態下,會增加血液中的甘油三酯水準,增加體內脂肪的積累,促使動脈粥樣硬化的發生。
研究表明,每增加10g糖的攝入量,冠心病的風險就會增加20%,糖的危害不容小覷。
而且,甜食很容易導致上癮,一旦養成了每天都吃糖的習慣,控制糖的攝入就成了一項艱巨的任務。
尤其是60歲以上的人群,身體的耐糖能力已經明顯下降,過量的糖分直接加重了心臟的負擔。
想要避免冠心病的“親吻”,要盡量減少糖分的攝入,尤其是那些高糖高熱量的零食、甜飲料,要盡量避免。
可以嘗試用一些水果代替糖果,它們既有自然的甜味,還含有豐富的膳食纖維和抗氧化物質,既能滿足口腹之欲,又對心臟有益。
很多人都知道冠心病和飲食有關係,但是如何通過飲食來真正減少冠心病的風險,才能達到真正的預防效果呢?
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崔磊.血府逐瘀湯聯合比索洛爾治療冠心病對患者心功能的影響,現代醫學與健康研究電子雜誌,2025-01-17