Saya tidak percaya, hidangan vegetarian juga boleh digoreng wangi, lazat dan lazat, sangat harum. Kali ini, saya berkongsi amalan 6 hidangan vegetarian yang dimasak di rumah, walaupun tidak ada daging, tetapi sangat harum dan lazat. Rakan-rakan yang suka makanan vegetarian boleh mengumpulnya dan mencubanya. Mari kongsikan langkah pengeluaran terperinci.

Kubis tumis vegetarian

Bahan-bahan: kubis Cina, bawang putih, lada Sichuan, cili, kicap ringan, cuka, esen ayam.

Terung yang dibakar

Bahan-bahan: terung, lada merah, bawang putih, bawang merah, kicap ringan, garam, esen ayam.

Bakul tumis kecil

Bahan-bahan: salad, lada kubis merah, bawang putih, cili kering, bawang hijau cincang, garam, esen ayam, kanji air, minyak bijan.

Hirisan akar teratai jintan manis pedas

Bahan-bahan: akar teratai, bawang putih, pedas millet, kicap ringan, sos tiram, kepingan cili, serbuk jintan manis, garam, gula, bunga.

Kembang kol tumis

Bahan-bahan: kembang kol, bawang putih, cili kering, kicap ringan, kicap gelap, sos tiram, garam.

Hati kubis yang direbus

Bahan-bahan: Choy sum, bawang putih, kicap ringan, sos tiram, minyak bijan, gula.

Tips:

1. Jika anda tidak makan lada cili, anda boleh melangkaunya dan melaraskannya mengikut citarasa peribadi anda.

2. Choy sum boleh ditukar dengan sayur-sayuran lain, seperti salad, dsb.

Dibaca pruf oleh Zhuang Wu