لا أستطيع أن أصدق ذلك ، يمكن أيضا أن تكون الأطباق النباتية مقلية عطرة ولذيذة ولذيذة وعطرة جدا. هذه المرة ، شاركت ممارسة 6 أطباق نباتية مطبوخة في المنزل ، على الرغم من عدم وجود لحوم ، لكنها عطرة ولذيذة للغاية. يمكن للأصدقاء الذين يحبون الطعام النباتي جمعه وتجربته. دعنا نشارك خطوات الإنتاج التفصيلية.

ملفوف نباتي مقلي

المكونات: ملفوف صيني ، ثوم ، فلفل سيتشوان ، فلفل حار ، صلصة الصويا الخفيفة ، خل ، خلاصة الدجاج.

الباذنجان المحروق

المكونات: باذنجان ، فلفل أحمر ، ثوم ، كراث ، صلصة الصويا الخفيفة ، ملح ، خلاصة الدجاج.

سلال صغيرة مقلية

المكونات: خس ، فلفل ملفوف أحمر ، ثوم ، فلفل حار مجفف ، بصل أخضر مفروم ، ملح ، خلاصة دجاج ، نشا ماء ، زيت سمسم.

شرائح جذر اللوتس الحارة بالكمون

المكونات: جذر اللوتس ، الثوم ، الدخن الحار ، صلصة الصويا الخفيفة ، صلصة المحار ، رقائق الفلفل الحار ، مسحوق الكمون ، الملح ، السكر ، الزهور.

قرنبيط مقلي

المكونات: قرنبيط ، ثوم ، فلفل حار مجفف ، صلصة الصويا الخفيفة ، صلصة الصويا الداكنة ، صلصة المحار ، ملح.

قلب ملفوف مقشر

المكونات: تشوي سوم ، ثوم ، صلصة الصويا الخفيفة ، صلصة المحار ، زيت السمسم ، السكر.

النصائح:

1. إذا كنت لا تأكل الفلفل الحار ، يمكنك تخطيه وتعديله حسب ذوقك الشخصي.

2. يمكن استبدال تشوي سوم بالخضروات الأخرى ، مثل الخس ، إلخ.

تدقيق لغوي بواسطة Zhuang Wu