முட்டை கஸ்டர்ட் செய்ய, தண்ணீர் சேர்த்து நேரடியாக ஆவியில் வேக வைக்க வேண்டாம்! சரியான வழியைக் கற்றுக் கொடுங்கள், முட்டை கஸ்டர்ட் தேன்கூடு இல்லாமல் உள்ளேயும் வெளியேயும் மென்மையாக இருக்கும்

குழந்தை வளர்ந்து வரும் போது, ஒரு நாளைக்கு மூன்று வேளை உணவு மிகவும் முக்கியமானது, உணவு நன்றாக இல்லை என்றால், ஊட்டச்சத்து வைத்திருக்க முடியாது, அது குழந்தையின் வளர்ச்சியுடன் நேரடியாக தொடர்புடையது. இப்போது வசந்த காலம், குழந்தைகள் உயரமாக வளர பொன்னான பருவம், பெற்றோர்கள் ஒவ்வொரு நாளும் தங்கள் உணவை சரிசெய்வதற்கான வாய்ப்பைப் பயன்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். முட்டை கஸ்டர்ட் ஒரு நல்ல தேர்வு, சுவையானது மற்றும் சத்தானது, வாரத்திற்கு பல முறை சாப்பிட்டால், குழந்தைகள் நன்றாக சாப்பிடுகிறார்கள், நன்றாக வளருங்கள்.

முட்டை கஸ்டர்ட் என்று வரும்போது, அதை உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது, ஆனால் நீங்கள் அதை மீண்டும் சுவைக்க விரும்பினால், தண்ணீரைச் சேர்த்து நேரடியாக நீராவி செய்ய வேண்டாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்! முட்டை கஸ்டர்ட் தயாரிப்பதில் ஒரு சாமர்த்தியம் உள்ளது, இருப்பினும் அதை நேரடியாக வேகவைப்பதை விட சற்று அதிக படிகள் உள்ளன, ஆனால் இது பூஜ்ஜிய தோல்வியை உறுதி செய்கிறது, மேலும் யார் அதை செய்கிறார்களோ அவர்கள் வெற்றி பெறுகிறார்கள்.

உங்களுக்கு சரியான வழியைக் கற்பிப்போம், வேகவைத்த முட்டை கஸ்டர்ட் தேன்கூடு இல்லாமல் உள்ளேயும் வெளியேயும் மென்மையானது, இது சுவையாக இருக்கிறது, சீக்கிரம் பாருங்கள்.

【வேகவைத்த முட்டை கஸ்டர்ட்】

1. சில முட்டைகளை எடுத்து ஒரு கிண்ணத்தில் அடித்து, சிறிது உப்பு சேர்க்கவும், லேசான சுவை இருப்பது நல்லது, அதிக உப்பு போட வேண்டாம். பின்னர் நன்கு கிளற சாப்ஸ்டிக்ஸ் அல்லது முட்டை சவுக்கைப் பயன்படுத்தவும், இந்த படி மிகவும் முக்கியமானது, சோம்பேறியாக இருக்காதீர்கள்.

5. முட்டை கலவை சிதறிய பிறகு, பொருத்தமான அளவு தண்ணீரைச் சேர்த்து, விரைவாகவும் முழுமையாகவும் கலக்கவும், சுமார் 0.0 மடங்கு தண்ணீர். அதிக தண்ணீர் இருந்தால், கஸ்டர்ட் உருவாக்குவது எளிதல்ல, அதிக தண்ணீர் இருந்தால், கஸ்டர்ட் மிகவும் பீங்கான் ஆகும், சுவை மோசமாக உள்ளது, எனவே தண்ணீரை நன்றாக சேர்க்க வேண்டும்.

3. செயலாக்கத்திற்குப் பிறகு, முட்டை திரவத்தில் நுரை அகற்ற ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தவும், கிளீனர் சிறந்தது. உங்களுக்கு போதுமான நேரம் இருந்தால், சிக்கலுக்கு பயப்படவில்லை என்றால், அதை ஒரு வடிகட்டி மூலம் வடிகட்டுவது நல்லது.

4. பின்னர் அதை ஸ்டீமரில் போட்டு, ஒரு தட்டை கொக்கி, பின்னர் பானையை மூடி வைக்கவும். செயலாக்கிய பிறகு, நெருப்பை இயக்கி, எட்டு நிமிடங்கள் தண்ணீர் கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.

5. நேரம் முடிந்ததும், உடனடியாக வெப்பத்தை அணைத்து, மேலும் மூன்று நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். இறுதியாக, முட்டை கஸ்டர்டை வெளியே எடுத்து, சில கத்திகளை வெட்டி, ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் லைட் சோயா சாஸ் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் நல்லெண்ணெய் தூறல் போடவும், அது சாப்பிட தயாராக உள்ளது.

நீங்கள் அதிக சத்தான முட்டை கஸ்டர்ட் சாப்பிட விரும்பினால், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, இறால், டோஃபு, வெண்டைக்காய் போன்றவற்றை சேர்க்கலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்த்தால், நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை சுவையூட்டலுடன் கலக்கலாம், சிறிது நேரம் marinate செய்யலாம், பின்னர் முட்டை கலவையுடன் வேகவைக்கலாம், அல்லது கஸ்டர்டை வேகவைக்கும்போது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை வறுக்கலாம், மேலும் கஸ்டர்ட் வேகவைக்கும்போது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை மேலே ஊற்றலாம்.

நீங்கள் ஒரு வேகவைத்த முட்டை கஸ்டர்ட் தயாரிக்க விரும்பினால், தண்ணீரைச் சேர்த்து நேரடியாக நீராவி செய்யக்கூடாது, ஆனால் பானையில் வேகவைக்கும் முன் பின்வருவனவற்றைச் செய்ய நினைவில் கொள்ளுங்கள்:

முதல் புள்ளி: முட்டை திரவத்தை முழுமையாக கிளற வேண்டும், இரண்டு முறை கிளறக்கூடாது, அது செய்யப்படும், இது செய்யப்பட்டால், பின்புறத்தில் வடிகட்டி இல்லை, வேகவைத்த முட்டை கஸ்டர்ட் மிகவும் மோசமாக சுவைக்கும்.

இரண்டாவது புள்ளி: தண்ணீரைச் சேர்க்கும்போது மூல நீரைச் சேர்க்க வேண்டாம், வெதுவெதுப்பான நீரைச் சேர்ப்பது நல்லது, இது முட்டை கஸ்டர்டுக்குள் குமிழ்களைத் தவிர்க்கலாம், மேலும் சுவை மென்மையாக இருக்கும்.

புள்ளி 3: முட்டை திரவ நீரை பானையில் வைப்பதற்கு முன், மேற்பரப்பில் உள்ள நுரை அகற்றப்பட வேண்டும்.

நான்காவது புள்ளி: முட்டை கஸ்டர்ட் பானையில் வைக்கப்பட்ட பிறகு, ஒரு தட்டு மூடப்பட வேண்டும், இதனால் வேகவைக்கும்போது மேற்பரப்பு ஒரு கண்ணாடியைப் போல மென்மையாக இருக்கும், மேலும் முட்டை கஸ்டர்டின் உள் சுவை சீரானது, மேலும் உள்ளேயும் வெளியேயும் தேன்கூடு இல்லாமல் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

மேலே உள்ள முறைகளில் தேர்ச்சி பெற்று, வேகவைத்த முட்டை கஸ்டர்ட் சரியானது, அழகானது மற்றும் சுவையானது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், உங்களுக்கு நேரம் கிடைக்கும்போது முயற்சிக்கவும். விவாதிக்க ஒரு செய்தியை விட்டுச் செல்ல வரவேற்கிறோம், கட்டுரை உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நீங்கள் நினைத்தால், தயவுசெய்து எனக்கு பிடித்த, லைக், கமெண்ட், ஃபார்வர்ட், ஃபாலோ செய்யுங்கள், இதனால் அதிகமான மக்கள் அதைப் பார்க்க முடியும், எல்லோரும் ஒன்றாகக் கற்றுக்கொள்ளட்டும், எனக்கு உங்கள் ஆதரவுக்கு நன்றி, அடுத்த முறை சந்திப்போம்!