對於那些注重衛生與清潔的人來說，廚房的油污和黃漬無疑是無法忍受的！

作為家中最容易堆積污垢的地方，廚房在烹飪過程中的水蒸氣、炒菜時的油煙、清洗食材時留下的污漬，以及垃圾產生的異味等等，都讓這個頻繁使用的空間難以保持乾淨整潔。

那麼，如何維持一個每日都要使用的廚房乾淨整潔呢？以下是一些實用的小技巧分享給大家：

1. 設計要避免死角

在廚房裝修階段，應盡量避免出現清潔死角，否則會給後續的清潔工作帶來困擾，使得廚房難以保持乾淨整潔。比如要做到：

①高處避免設置檯面

高處的檯面不易進行常規的清潔，容易積累灰塵和油煙，導致發黑髮黴。例如油煙機頂部和高處的開放層板等區域，常常成為清潔死角。

②避免留下細小縫隙

廚房中不應留有小縫隙，因為這樣容易積聚垃圾碎屑和灰塵，且清理困難。時間久了還會導致發黴。此外，小蟲子和蟑螂也可能趁機鑽入，讓你感到無奈。

2. 收納要有序

如果收納無序，環境就容易雜亂，正如常說的"髒亂差"。一旦變得淩亂，清潔起來就會格外麻煩，甚至讓人心生退意，最終選擇了忽略那些亂糟糟的地方！所以廚房的收納一定要做好，比如做到：

①檯面盡量無物

廚房的檯面雖然不容易做到完全無物，但盡量保持整潔是很重要的。堆滿物品不僅會影響烹飪的操作，還容易在擦拭時被忽視，長時間下來就會形成髒亂的死角。因此，保持檯面的乾淨和整潔，有助於提高廚房的使用體驗。

②充分利用牆面空間

由於廚房空間有限，但廚具用品卻相對較多，為了避免亂堆放，合理的牆面收納設計顯得尤為重要。將廚具收納在牆面上，可以有效保持台面的整洁，營造一個更加有序的烹飪環境。

3. 選擇易於清理的材料

廚房的檯面、櫥櫃、瓷磚，都應該選擇易於清理、表面光滑的材料。

①牆面選用大尺寸瓷磚

建議在牆面上使用大尺寸瓷磚（400*800以上），避免選擇小白磚，因為縫隙較多，維護起來非常麻煩。特別是表面凹凸不平的麵包磚，更容易藏污納垢，增加清潔難度。

②櫥櫃表面選用光亮的UV板材

建議櫥櫃表面採用光亮的UV板材，清潔時只需用濕布輕輕擦拭，便可保持乾淨。如果使用膚感膜等材料，容易沾上油污和指紋，顯得十分髒亂，影響整體效果。因此，選擇UV板材更為理想！

③櫥櫃檯面選擇不易滲透材質

推薦使用石英石作為廚房檯面，因為它性價比高且不易滲透。相比之下，大理石等易滲透的材質不太適合。此外，劣質岩板也不推薦使用。

4. 保持乾燥不潮濕

廚房環境容易潮濕，因為蒸煮時產生的水蒸氣和洗菜時濺出的水滴，如果長時間不處理，就會滋生細菌並導致發黴。因此，保持廚房乾燥非常重要！

①及時清理台面積水

洗菜盆濺出的水容易在檯面上積存，因此每次做飯或洗碗后，記得及時將檯面上的水擦乾。

②廚具餐具瀝水

洗净的廚具和餐具應及時瀝干，不宜長時間浸泡，也不要將其堆疊在一起，以免出現黴變和變黑的現象，進而影響健康。

5. 使用后立即清理

每次做完飯後花幾分鐘順手清理一下，不要想著等到一年半載再來進行"大掃除"。油污一旦固化成膠，就會變得很難清理。

①灶台使用後立即擦淨

做完飯後，要及時清理檯面，否則如果時間久了，污垢可能會滲入檯面，屆時再想清理就會變得困難。

②油煙機勤擦洗

油煙機和灶台的區域油煙較為嚴重，每次使用後請記得用洗潔精清潔，以免灶臺上殘留油污。

6. 垃圾及時處理

廚房垃圾屬於廚餘垃圾，容易產生異味並滋生細菌，因此務必要及時處理。不能讓垃圾留過夜，否則不僅容易導致細菌和黴菌的滋生，還容易吸引蟑螂和臭蟲，嚴重影響廚房的衛生和健康。

總結來說——