1. Beras pulut. Dalam kehidupan seharian kita, terdapat pelbagai jenis makanan yang diperbuat daripada beras pulut seperti zongzi, bebola nasi, bebola pulutan, dll. Walaupun rasa manis beras pulut itu sendiri, ramai orang mungkin tersilap percaya bahawa ia tidak mengandungi gula, jadi mereka mula memakannya dalam kuantiti yang banyak tanpa rasa takut. Walau bagaimanapun, beras pulut sebenarnya adalah gula-gula yang tidak kelihatan yang mengandungi banyak glukosa. Walaupun jumlah yang kecil boleh menyebabkan peningkatan gula darah yang cepat.

2. Kopi segera. Ramai orang memilih secawan kopi yang kuat pada waktu pagi untuk menyegarkan fikiran mereka. Walaupun kafein dalam kopi mempunyai kesan menyegarkan, ia boleh menjadi tidak produktif bagi penghidap diabetes, menyebabkan gula darah meningkat. Di samping itu, banyak produk kopi di pasaran menambah gula tambahan untuk meningkatkan rasa, jadi penggunaan yang kerap tidak disyorkan untuk pesakit kencing manis.

3. Makanan berkanji. Terdapat banyak jenis makanan berkanji di pasaran, termasuk roti, biskut, dsb. Walaupun banyak makanan berkanji diiklankan sebagai bebas gula, ia mungkin melebihi bahan mentah dalam kalori semasa pemprosesan. Lebih-lebih lagi, kanji gelatin lebih mudah diserap oleh badan, yang membawa kepada peningkatan gula darah yang pesat, jadi pesakit kencing manis dinasihatkan untuk mengelakkan penggunaan berlebihan sebanyak mungkin.

Jadi, makanan apa yang perlu dimakan lebih banyak oleh pesakit kencing manis? Hari ini, kita akan melihat dua kekacang khas - natto dan kacang ayam, yang boleh membantu menurunkan gula darah.

1, Natto

Natto ialah produk soya yang ditapai dengan rasa yang ditapai yang unik dan tekstur melekit. Walaupun ramai orang tidak biasa dengan rasa ini, natto boleh membantu menstabilkan gula darah untuk pesakit kencing manis. Kajian telah menunjukkan bahawa natto boleh melambatkan penyerapan gula dalam usus kecil dan melambatkan kadar kenaikan gula darah selepas makan, sekali gus menurunkan gula darah.

2. Kacang ayam

Walaupun kacang ayam tidak begitu terkenal seperti kacang soya dan kacang hijau, nilai pemakanannya tidak boleh dipandang remeh. Sebagai karbohidrat kompleks, kacang ayam membebaskan tenaga selangkah demi selangkah dan oleh itu tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba. Di samping itu, makan kacang ayam juga boleh membawa rasa kenyang yang kuat dan membantu menstabilkan gula darah.

Pengurusan pemakanan adalah penting untuk penghidap diabetes. Walaupun ketiga-tiga makanan di atas tidak manis, ia tidak boleh dimakan secara membuta tuli untuk mengelakkan lonjakan gula darah yang tidak dijangka.