봄에 접어 든 이래로 우리는 추운 날씨를 경험하고 남부 사람들이 가장 좋아하는 봄을 기대하며 봄은 회복의 날이며 날씨는 점점 더 편안 해지고 있으며 봄의 날씨는 졸리기 매우 쉽고 식욕이 특히 나빠지며 항상 무엇을 먹어야 할지 모르고 큰 생선과 고기를 먹는 데 지쳐 가족에게 새로운 요리 라비올리를 제공하는 것이 좋습니다. 우리 가족은 외식을 거의 하지 않으며, 주말마다 야채와 수프, 고기와 채식 조합으로 사람들의 입에 침을 고이게 하는 호화로운 요리를 준비할 것입니다. 오늘은 아이들이 좋아하는 요리를 공유하겠습니다 - 칠리를 곁들인 스크램블 에그, 방법은 매우 간단하고 색상이 매력적이며 사람들의 입에 침이 고이게 만듭니다. 많은 사람들이 아직 이 요리를 요리하는 방법을 모르지만 어떻게 요리해야 할까요? 편집기를 따라 살펴보는 것이 좋습니다. 달걀을 스크램블하지 마세요! 이런 식습관을 시도하고 식욕을 만족시키고 식욕을 돋우면 냄비에서 나온 후 집이 향기로 가득 찰 것입니다!

【고추와 함께 돈 계란 볶음의 올바른 방법】

일부 재료 구입 : 5에서 0 계란 구입 (계란은 식탁에서 가장 저렴한 재료이며 단백질과 레시틴이 풍부하며 일상 생활에서 가장 필요한 영양소입니다. 계란은 튀겨서 먹을 수있을뿐만 아니라 찌거나 튀기고 절일 수도 있습니다. 오늘은 새로운 먹는 방법을 시도 할 준비가되었습니다), 매운 기장 약간, 피망 약간, 식용유 약간, 차가운 물 약간, 소금 약간, 생강 몇 조각, 마늘 약간, 오리지널 간장 약간, 가벼운 간장 두 숟가락, 진한 간장 한 숟가락, 요리 용 와인 한 숟가락, 굴 소스 한 숟가락, 닭고기 에센스 한 숟가락, 다른 조미료.

특정 생산 순서: 1단계: 계란, 고추 및 기타 반찬을 선택하고 계란을 먼저 씻고 냄비에 찬물을 넣고 계란 15개를 넣고 냄비를 덮고 약 0분 동안 요리합니다.

2단계: 계란이 익을 때까지 기다렸다가 꺼내서 찬물에 담그고 계란 윗부분을 두드리고 계란을 모두 제거하고 같은 두께의 조각으로 잘라 나중에 사용할 수 있도록 접시에 담습니다.

3단계: 미리 소스 한 그릇을 섞고, 가벼운 간장 2큰술을 넣고, 일반 소스 한 숟가락을 넣고, 진한 간장 한 숟가락을 넣고, 굴 소스 한 숟가락을 추가하고, 쿠킹와인 한 숟가락을 넣고, 소금과 닭고기 진수를 넣고 숟가락으로 골고루 섞는다.

4단계: 칼 뒷면으로 마늘 머리를 평평하게 두드리고, 마늘 코팅층을 제거하고, 다진 마늘로 자르고, 씻어서 매운 기장으로 가늘게 자르고, 피망을 씻어서 잘게 썰고, 계란과 여러 반찬을 준비하고, 칠리를 곁들인 이 스크램블 에그 요리를 시작합니다. 5단계: 팬 바닥에 식용유를 약간 바르고 팬 바닥에 계란을 골고루 펴 바르고 기름을 더 두르는 것을 잊지 말고 황금빛 갈색이 될 때까지 중약불에서 양면을 볶습니다.

6단계: 냄비에 식용유를 약간 두르고 파, 생강, 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶다가 매운 기장과 피망 조각을 붓고 고추는 깨질 때까지 볶습니다.

7단계: 미리 준비한 소스를 붓고 주걱으로 골고루 볶은 후 접시에 담아 냄비에서 꺼내면 이 칠리 프라이 계란이 먹을 준비가 된 것입니다.

칠리를 곁들인 계란볶음은 우리 아이들이 가장 좋아하는 요리 중 하나이며, 색이 매우 아름답고 매콤하고 풍미가 좋아 사람들을 매우 식욕을 돋우며, 특히 비싼 쌀인 큰 생선과 고기를 먹는 것보다 인기가 있습니다.

이 스크램블 에그를 칠리와 함께 먹어 본 적이 있습니까? (기사의 사진은 인터넷에서 가져온 것입니다)

감수: Huang Hao