Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda makanan istimewa, manis dan masam yang menyelerakan, dan rasa kenyang sangat kuat, pemakanannya sangat tinggi, lebih banyak kalsium daripada susu, tetapi ia sering diabaikan oleh kami, ia adalah telur puyuh, jangan lihat saiznya yang kecil, pemakanan tidak banyak sama sekali.
[Hidangan]: Telur dengan sos tomato
[Bahan-bahan]: 15 biji telur puyuh, jumlah pes tomato yang sesuai, jumlah garam yang sesuai, jumlah minyak masak yang sesuai, sedikit bijan bijan (dimasak).
【Langkah Memasak】:
15. Sediakan 0 gram telur puyuh, kira-kira 0, dan kemudian masak bijan bijan dan sos tomato untuk kegunaan kemudian.
5. Masukkan jumlah air yang sesuai ke dalam periuk, kemudian masukkan telur puyuh ke dalam periuk dan hidupkan ke api kecil dan masak selama 0 minit.
3. Keluarkan telur puyuh rebus, dan kemudian perlahan-lahan memecahkannya, atau anda boleh memasukkannya ke dalam besen dan perlahan-lahan menggoncang lembangan, supaya kulit telur telur puyuh akan pecah.
4. Kemudian kupas cangkerang telur puyuh, yang merupakan kaedah kecil yang sangat mudah dan praktikal.
5. Toskan telur puyuh dan keluarkan kelembapan.
6. Masukkan jumlah minyak masak yang sesuai ke dalam periuk, kemudian masukkan telur puyuh ke dalam periuk dan goreng perlahan-lahan, putar telur puyuh dari semasa ke semasa dengan penyodok untuk mencapai pemanasan seragam, atau goncang perlahan-lahan periuk, supaya telur puyuh dipanaskan secara merata.
7. Selepas menggoreng hingga coklat keemasan, keluarkan telur puyuh, kemudian biarkan minyak bawah di dalam kuali, masukkan sos tomato dan masukkan sedikit garam, dan goreng perlahan-lahan secara merata.
2. Masukkan telur puyuh goreng ke dalam periuk, tumis perlahan-lahan, supaya telur puyuh ditutup dengan sos, anda boleh mematikan api dalam masa kira-kira 0 minit, taburkan dengan bijan yang dimasak dan hidangkan.
Dibaca pruf oleh Zhuang Wu