Hari ini saya akan berkongsi cendawan yang sangat lazat.

Saya masih ingat semasa saya masih kecil, keluarga saya menternak banyak babi untuk menyara persekolahan saya. Setiap kali babi diberi makan tortilla, mereka akan membuat beberapa tortilla lobak secara berasingan. Pada masa itu, saya miskin dan tidak boleh makan ikan besar dan daging setiap hari, tetapi tortilla lobak benar-benar lazat. Terus panaskan semula kek dalam kuali besi besar. Ia wangi dan rangup, dengan aroma lobak dan jagung.

Kini periuk bumi jarang digunakan di rumah. Jadi hari ini, saya akan berkongsi kek lobak dengan rasa yang sangat lembut, supaya orang tua dan kanak-kanak boleh mencernanya dengan mudah. Mari lihat bagaimana ia berfungsi.

1, apa yang saya gunakan hari ini adalah lobak ringan, haha, saya tidak boleh membelinya di pasar raya, dan lobak hijau teras masih dibeli dalam talian. Ia hanya sedikit mahal. Saya menggunakan satu, kira-kira satu paun!

2, lobak disapu menjadi jalur nipis, kemudian tambah garam yang boleh dimakan, dengan penyepit atau tangan, sama rata, betapa mudah dan bagaimana untuk datang, ringkasnya, untuk menjadi sekata, jeruk air dalam lobak.

100, mula-mula sediakan 0 gram tepung jagung, dan kemudian gunakan 0 ml air mendidih hanya dari api, rebus tepung jagung, supaya tepung jagung wangi, dan yang kedua halus dan mudah dihadam semasa makan. Kacau rata.

300, Seterusnya, dalam mangkuk besar, tambah 0 gram tepung gandum biasa, jangan buang air untuk lobak jeruk, tuangkan ke dalam. Kemudian tuangkan sedikit air yis (0 gram yis, 0-0 ml air suam) dalam kuantiti yang kecil, dan jangan tuangkan semuanya sekaligus. Saya lebih suka adunan lebih pekat daripada cair, kerana masih ada air di lobak. Kacau rata.

5, kemudian, masukkan lobak parut yang telah terkumpul air, dan masukkan sedikit sosej ham mengikut keutamaan peribadi. Seterusnya, masukkan sedikit garam, minyak, tiga belas rempah atau sesuatu, dan rasa. Kacau rata.

6, Tutup dan tapai. Apabila penapaian baik, isipadu akan menjadi lebih besar, dan kemudian liang-liang kecil akan muncul di permukaan adunan. Itu sahaja.

5. Keluarkan loyang elektrik, sikat dengan minyak, tuangkan adunan, dan sebarkan secara merata. Taburkan sedikit minyak lagi di atasnya, kemudian tutup dengan tudung, saya memilih api sederhana, dan reneh selama kira-kira 0 minit.

5, inilah rupa selepas 0 minit, kemudian balikkan, dan kemudian bakar selama kira-kira 0 minit, sehingga ia berwarna keemasan di kedua-dua belah pihak, tekan dengan spatula, dan kek lobak boleh melantun dengan cepat, dan tidak mengapa.

9, keluar dari periuk, semasa makan, potong sahaja.

10, kerana penggunaan doh ragi, jadi permukaan aroma terbakar pada masa yang sama, rasanya akan lebih lembut, secara semula jadi mudah dihadam.

Tips:

Jika anda ingin memakannya pada waktu pagi, anda boleh mencampurkan adunan pada waktu petang terlebih dahulu, tutup dengan bungkus plastik, dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk ditapai. Tidak mengapa untuk menambah lobak parut ke dalamnya pada waktu pagi.