Ramai orang tersilap percaya bahawa orang yang mempunyai hati yang buruk tidak boleh makan bawang putih, yang kedengaran seperti beberapa justifikasi, lagipun, bawang putih secara amnya dipercayai sangat menjengkelkan. Terutama bagi individu yang mengalami kekurangan hepatik, pengambilan boleh membebankan hati.
Walau bagaimanapun, adakah ini benar-benar berlaku? Malah, bawang putih kaya dengan sulfida, yang dimetabolismekan dalam badan oleh hati.
Ini biasanya tidak menjadi masalah bagi mereka yang mempunyai fungsi hati yang normal. Walau bagaimanapun, bagi mereka yang sudah mengalami kerosakan hati, seperti hepatitis atau hati berlemak, pengambilan bawang putih dalam jumlah besar boleh membebankan hati kerana metabolisme hati mereka yang lemah, yang membawa kepada sakit perut, senak, dll. Sebagai contoh, seorang lelaki pertengahan umur yang telah didiagnosis menghidap hati berlemak kerana pengambilan alkohol jangka panjang suka makan makanan pedas dan sering menggunakan bawang putih untuk menambah rasa pada makanannya. Baru-baru ini, dia mula mengalami ketidakselesaan di bahagian atas perut kanannya, dan selepas pemeriksaan doktor, penunjuk fungsi hatinya ALT dan AST kedua-duanya meningkat, menunjukkan bahawa hatinya rosak. Oleh itu, doktor menasihatinya untuk mengurangkan pengambilan makanan yang menjengkelkan, terutamanya bawang putih.
Kes lain ialah seorang wanita muda yang juga menunjukkan keabnormalan ringan dalam ujian fungsi hatinya kerana kerjanya yang tertekan, gaya hidup yang tidak teratur, dan kerap bersosial. Demi kesihatannya, dia menyesuaikan dietnya untuk meminimumkan pengambilan makanan berminyak dan merengsakan. Tetapi dia lebih suka bawang putih, percaya ia meningkatkan imuniti. Walau bagaimanapun, selepas beberapa pemeriksaan, didapati bahawa keputusan ujian fungsi hatinya sentiasa tidak memuaskan setiap kali dia mengambil bawang putih dalam jumlah yang banyak, yang membuatkan dia mula tertanya-tanya sama ada bawang putih juga menjejaskan kesihatan hatinya.
Contoh-contoh ini menunjukkan kepada kita bahawa walaupun makanan yang kelihatan sihat boleh memberi kesan negatif kepada kumpulan orang tertentu. Bagi orang yang mempunyai hati yang lemah, memang benar bahawa anda perlu lebih berhati-hati apabila mengambil bawang putih, dan kuncinya ialah mengawal jumlahnya dan mempertimbangkan kesihatan peribadi anda. Bawang putih secara sederhana mungkin mempunyai manfaat kesihatan, terutamanya sifat anti-radang dan antioksidannya.
Adalah amat penting bagi mereka yang mempunyai status hati yang lemah untuk memberi perhatian kepada tabiat makan mereka, termasuk pengambilan bawang putih. Adalah sangat penting bagi semua orang untuk menjaga hati dengan baik dan mengatur diet harian mereka secara munasabah.
Bagi pesakit dengan penyakit hati, bukan bawang putih tidak boleh dimakan, tetapi perlu memberi perhatian khusus untuk tidak keterlaluan dan menyesuaikan diet harian di bawah bimbingan doktor. Memahami keadaan fizikal anda dan memilih diet yang betul adalah kunci untuk mengekalkan kesihatan yang baik. Apabila bercakap tentang cara memastikan hati kita sihat, selain mengelakkan alkohol dan mengawal penggunaan dadah, pilihan makanan yang kita buat dalam kehidupan seharian kita adalah sama pentingnya.
Mula-mula, mari kita terokai kesan hati babi. Walaupun hati babi adalah sumber zat besi yang baik dan sering digunakan untuk menambah darah, paras kolesterol dan zat besi yang tinggi dalam hati babi boleh menjadi beban bagi penghidap kekurangan hati.
Hati adalah organ utama badan untuk detoksifikasi dan pemprosesan logam berat, dan pengambilan zat besi yang berlebihan boleh meningkatkan beban metabolik pada hati, terutamanya bagi pesakit yang sudah mempunyai masalah pengumpulan zat besi seperti hemochromatosis.
Sebagai contoh, seorang lelaki pertengahan umur yang sering mengalami keletihan dan sakit sendi tanpa disedari mengambil hati babi dengan harapan dapat menambah darahnya bukan sahaja tidak memperbaiki gejala-gejalanya, tetapi penyakit hatinya diburukkan lagi oleh lebihan zat besi.
Seterusnya ialah belut dalam makanan laut. Walaupun belut lazat dan kaya dengan asid lemak omega-3, kandungan lemaknya yang agak tinggi boleh menjadi bahaya tersembunyi bagi orang yang mengalami kekurangan hati.
Seorang wanita yang kerap makan belut kerana dia menyukainya tidak tahu bahawa ia mengandungi bahan cemar ini. Selepas pengambilan jangka panjang, penunjuk fungsi hatinya secara beransur-ansur menjadi tidak normal, dan dia akhirnya didiagnosis dengan hati berlemak ringan.
Perkara terakhir yang perlu disebutkan ialah tomato. Anda mungkin terkejut apabila mengetahui bahawa sayuran yang kelihatan sihat ini juga disertakan. Tomato kaya dengan vitamin C dan antioksidan lain, menjadikannya pilihan yang sihat bagi kebanyakan orang. Walau bagaimanapun, tomato juga mengandungi sejumlah asid buah semula jadi, yang boleh menjadi masalah bagi sesetengah orang yang menghidap penyakit hati.
Apabila fungsi hati terjejas, metabolismenya berkurangan, dan pengambilan AHA yang berlebihan boleh meningkatkan beban berasid hati dan menjejaskan pembaikan hepatosit.
Tomato juga merupakan salah satu makanan yang mempunyai kandungan kalium yang tinggi, yang boleh menyebabkan paras kalium darah yang tidak normal pada pesakit yang mengalami fungsi buah pinggang terjejas akibat penyakit hati, yang boleh menjejaskan lagi kesihatan. Terdapat pesakit sirosis hati yang memakan sejumlah besar tomato dan produk mereka untuk menambah nutrisi tanpa mengetahui maklumat ini, mengakibatkan paras kalium darah yang tidak normal dan campur tangan perubatan.
Bagi orang yang mempunyai keadaan hati yang lemah, mereka harus lebih berhati-hati apabila memilih makanan dan tidak boleh berdasarkan kriteria kesihatan umum semata-mata. Oleh itu, apabila memilih makanan dalam kehidupan seharian, kita harus mempertimbangkan kandungan pemakanannya, status kesihatan peribadi dan keperluan khas, dan mengatur diet secara munasabah, untuk memuaskan rasa dan mengekalkan kesihatan yang baik pada masa yang sama.
Faedah senaman dalam menggalakkan kesihatan hati mungkin tidak diketahui dengan segera, tetapi sebenarnya, aktiviti fizikal sederhana boleh meningkatkan fungsi metabolik hati dengan ketara, membantu mengurangkan pengumpulan lemak hati, mencegah berlakunya penyakit hati berlemak, dan meningkatkan sistem imun secara keseluruhan.
Kajian telah menunjukkan bahawa senaman aerobik yang kerap, seperti berjalan pantas, berenang atau berbasikal, boleh membantu mengurangkan pengumpulan lemak dalam hati, yang amat penting untuk mencegah perkembangan penyakit NAFLD.
Ambil, sebagai contoh, seorang lelaki pertengahan umur yang telah lama duduk di pejabat telah didiagnosis dengan penyakit hati berlemak bukan alkohol ringan kerana kurang bersenam dan tabiat makan yang tidak sihat. Akhirnya, kepentingan kestabilan emosi tidak boleh diabaikan. Walaupun ini mungkin terdengar agak tidak dijangka, perubahan mood sebenarnya boleh menjejaskan kesihatan hati dalam beberapa cara.
Tekanan dan kegelisahan boleh membawa kepada perubahan tahap hormon dalam badan, dan hormon seperti kortisol yang berada pada tahap tinggi untuk jangka masa yang lama boleh menjejaskan fungsi hati.
Sebagai contoh, seorang pengurus jualan yang telah lama berada di bawah tekanan di tempat kerja, kerana tekanan kerja yang tinggi dan sering dalam keadaan tertekan, bukan sahaja kualiti tidurnya terjejas, tetapi dia juga sering berasa letih dan tidak sihat, dan ujian fungsi hatinya juga menunjukkan keabnormalan ringan. Selepas menghadiri kelas yoga dan meditasi, dia belajar menguruskan tekanan, dan peperiksaan fizikal seterusnya menunjukkan peningkatan dalam fungsi hatinya.
Bersenam dengan baik, tidur yang cukup dan menguruskan emosi anda dengan berkesan adalah semua aspek penting dalam mengekalkan kesihatan hati. Walaupun tabiat gaya hidup ini mungkin kelihatan biasa, kesan perlindungannya pada hati adalah meluas dan berpanjangan.
Apa yang awak fikir? Apakah pandangan mengenai kesihatan hati?
Penafian: Kandungan artikel adalah untuk rujukan sahaja, jalan ceritanya adalah fiksyen semata-mata, dan tujuannya adalah untuk mempopularkan pengetahuan kesihatan. Jika anda berasa tidak sihat, sila dapatkan rawatan perubatan di luar talian.