在這個忙碌的世界裡，總有一種心靈的慰藉，那就是媽媽做的家常菜。無論生活多麼紛繁複雜，回到家中那股熟悉的香氣總能讓人安心、溫暖。這一周，我媽為了我們一家人的胃，提前準備了七道美味的家常菜。每一道都讓我忍不住讚歎：“果然沒讓人失望，實在太香了！”

接下來，我就帶你們一起走進這美味的旅程，看看我媽都做了些什麼好吃的。

雙椒洋蔥炒肉片

這一道首先上場的就是我媽的拿手好戲——雙椒洋蔥炒肉片。光想想那五彩斑斕的畫面，就讓人食指大動！這道菜主要是用五花肉和瘦肉，再加上新鮮的青紅椒，最後點綴上清脆的洋蔥，真的是美味滿分。

說到材料，我媽可是特別講究的：- 五花肉、瘦肉、生薑、大蒜- 干辣椒、洋蔥、青椒、紅椒- 鹽、白糖、雞精等等

這道菜吃起來，肉片鮮嫩入味，洋葱的甜香再加上干辣椒的微辣，簡直是一個完美的層次感，吃了讓人欲罷不能。每一口都能感受到媽媽的用心，彷彿那些食材的靈魂都在與你交流。

香辣豬肉絲

緊接著是香辣豬肉絲。從小我就愛這道菜，雖然簡單，但是那種味道卻有夠豐富。我媽總是用她的特製調料，讓這道菜更加不可抗拒。

需要的主要材料有：- 豬肉絲、青紅椒、蔥花- 料酒、生抽、食用油等等

當她在廚房裡翻炒的時候，那濃郁的香氣撲鼻而來，簡直讓人按捺不住想去偷吃！咬上一口，肉絲鮮嫩彈牙，帶著青紅椒的清新，絕對讓你胃口大開，吃上一口就停不下來。

蔥燒豆腐

再來看這道經典的蔥燒豆腐。老豆腐的細膩口感總是讓我心頭一暖。這看似簡單的一道菜，卻包含了滿滿的母愛。

所需材料包括：- 老豆腐、生抽、蠔油、白糖

豆腐切成厚片，先在熱油里煎個微黃，裡面依舊保持嫩滑。再與生抽和蠔油燉煮，那簡直是無法抗拒的美味。媽媽總是告訴我，豆腐普通，但只要用心去做，它的美味就會慢慢釋放出來。

醬油手撕雞腿肉

接下來是我最愛的醬油手撕雞腿肉。想想那鮮嫩的雞肉一撕就斷，瞬間讓我嘴角上揚。這道菜簡單，卻讓人一口接一口，根本停不下來。

需要的材料有：- 雞腿、生抽、料酒、蠔油、黑胡椒

製作過程也很有趣。先把雞腿燉煮至熟透，然後輕輕一撕，雞肉就像雲朵一樣柔軟，再浸泡在調料中，味道完全滲透進去。每一口都是滿滿的幸福感，就像吃到了媽媽的關懷。

娃娃菜焖豆泡

這一道娃娃菜焖豆泡，看起來清淡卻營養豐富。我媽總是把健康飲食放在第一位，用心給我們做各種富含營養的美食。

所需材料包括：- 娃娃菜、豆泡、生抽、蠔油等

燜菜的過程中，娃娃菜與豆泡互相碰撞，吸取彼此的滋味，居然能創造出如此美味。豆泡吸飽湯汁，細膩順滑，讓每一口都能感受到自然的原味，越吃越覺得舒服。

平菇炒肉片

接下來是平菇炒肉片。平菇的鮮香與肉片的嫩滑結合，真的是絕配，這樣的搭配讓你絕對不會失望。

需要的材料有：- 豬瘦肉、平菇、胡椒粉、老抽等

早上一起來，廚房裡瀰漫著平菇和豬肉翻滾的聲音，那滋滋作響簡直是在邀請我們享受這場味蕾的盛宴。吃上一口，平菇的韌性與肉片的鮮美交融，讓人忍不住多來幾口。

蒜苗回鍋肉

最後登場的就是經典的蒜苗回鍋肉。這道菜可是家中聚餐的必備。每當它上桌，大家爭先恐後都想嘗一口。

主要材料包括：- 五花肉、大蒜苗、豆瓣醬等

這道菜給我印象深刻的，就是那種直接撲鼻而來的香氣。五花肉的肥腴與蒜苗的清香結合，簡直絕了，讓人忍不住想要多吃幾塊。

---

這一周的家常菜讓我再次體會到媽媽的愛與奉獻。每一道菜背後都藏著她對家的深情與熱愛。每當我坐在飯桌前，聞著那撲鼻的香氣，心中便充滿了幸福。我知道，這不僅僅是一頓飯，更是媽媽用心為我們打造的溫暖與幸福。

這樣的家常菜，才是真正的美食，吃了讓人感動，也讓人倍感滿足。在外面再多的風景與繁華，也比不過這一家的簡單與溫暖。希望能常常有這樣的飯局，吃著媽媽的手藝，聊著生活的瑣碎，這才是最幸福的時刻。