很多糖尿病患者都有這樣的苦惱,得了糖尿病,這也不能吃,那也不能吃,活著還有什麼意思呢?一天到晚就是餓,過不了多長時間,不是因為高血糖死的,而是因為餓死的。
其實,並沒有這麼誇張,你去正規的醫院看病,醫生只是告訴你,得了糖尿病,管理好自己的飲食至關重要,管理飲食很麻煩嗎?並不麻煩,只是適當遠離一些會升高血糖的食物,多吃一些能夠穩定血糖的食物就可以了。
得了糖尿病,決不是這也不能吃那也不能吃,對於糖尿病患者而言,醫生給出的飲食建議,只是為了讓你儘快回歸到正常的飲食習慣而已。
過去,很多文章我們都在吃,哪些食物糖尿病患者少吃或者不吃,今天我們就來說說,哪些食物糖尿病患者可以多吃,醫生提醒,這5種食物是糖尿病人補充營養的“最佳搭檔”,建議經常補充。
第一,燕麥
得了糖尿病,如果你不知道早餐該吃什麼的時候?燕麥絕對是一種不錯的選擇,提及燕麥,很多人會說,燕麥實在是太粗了太難入口了,殊不知燕麥雖然吃起來粗,但是對健康卻是非常有利的。
燕麥里含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅等多種營養成分,由於燕麥里含有很高的膳食纖維,使得燕麥能夠有效讓血糖穩定下來,既能補充營養,又能穩定血糖,多吃一點燕麥又何妨呢?
第二,豆漿
得了糖尿病,醫生會建議,湯一定要少喝或者不喝,特別是濃的肉湯,很多人有這樣錯誤的觀念,他們覺得湯濃縮的都是精華,所以多喝湯有利於健康,殊不知這是大錯特錯的。
長時間煮沸的湯,里面除了含有很高的脂肪和嘌呤以外,很少再有其他的營養了,而且湯吸收的很快,所以愛喝湯,會讓你的血糖升高的很快。
可是不喝湯,糖尿病患者又能喝什麼呢?
豆漿是不錯的選擇,豆漿是大豆製品打造成的,裡面富含豐富的膳食纖維和優質蛋白質,很多人有乳糖不耐受,一喝牛奶就拉肚子,那麼豆漿絕對是不錯的選擇。
對於糖尿病患者而言,即便每天喝豆漿,也不會導致血糖異常的升高。
第三,西蘭花
得了糖尿病,西蘭花是一種很不錯的選擇,西蘭花和白菜一樣都屬於十字花科,但是西蘭花的營養價值非常高,為什麼吃西餐的時候盤子裡往往都要有西蘭花的身影,那是因為西方很早就發現了這是一種非常有利於健康的食物。
西蘭花裡富含豐富的維生素A,這對眼睛非常有説明,而糖尿病患者,則容易出現眼睛的併發症。
西蘭花裡還富含豐富的鈣和鐵等營養素,它們對健康同樣有利,作為蔬菜的一種,西蘭花擁有很好的口感,而且富含有利於健康的膳食纖維,為什麼不去吃呢?
第四,魚肉
很多糖尿病患者都有這樣的誤解,得了糖尿病,是不是以後都不能再吃肉了?
牛肉、羊肉、豬肉,不帶一點肥的怎麼好吃呢?而且也不好買呀?
給你一種新的推薦,魚肉,真的是不錯的選擇,魚肉里富含豐富的不飽和脂肪酸,這是其他任何一種肉都無法比擬的,魚肉里富含豐富的優質蛋白質、DHA等營養素,對於糖尿病患者而言,它實在太重要了。
第五,蘋果
很多糖尿病患者不敢吃水果,因為在他們看來,水果是甜的,容易引起血糖升高,這種觀念是錯誤的,糖尿病患者可以吃水果,只要選擇升糖指數低的水果就可以了,在這些水果里,給大家一個選擇,那就是蘋果。
蘋果的升糖指數(GI)較低,通常在35到40之間,對血糖水平的影響較小。
更重要的是,蘋果里富含豐富的營養,包括各種維生素、微量元素、膳食纖維等,這些營養素對於糖尿病患者而言至關重要。