前幾天，我在網上購買了一些蔬菜。下單的時候沒仔細查看，等送到家時發現買了三棵圓形生菜。因為冰箱容量有限，必須儘快把它們吃掉。平時，這種生菜我通常是涼拌或者放在火鍋里吃。但最近不打算吃火鍋，要快速消耗掉，只能炒著吃。這裡有一道簡單快捷的家常菜，從下鍋到出鍋只需兩分鐘，既脆嫩又清香，絕對是既美味又省事的選擇。
不要小瞧生菜，它雖然常見，但營養豐富。生菜可以清肝護胃、增強免疫力，還具有抵禦癌細胞的功效。對愛美的朋友來說，生菜富含膳食纖維和維生素，還能輔助減肥。
這道菜確實簡單，從開始到結束只需兩分鐘。它不僅快捷方便，還很美味。如果你覺得自己不太會做菜，可以嘗試這道菜。準備調料時，只需使用蠔油就好，超市的調味品區都有售。
生菜作為一種蔬菜，營養價值不容忽視。它具有清熱提神、降低膽固醇的作用，還能輔助改善神經衰弱。另外，生菜中的甘露醇成分對利尿和促進血液迴圈有説明，能夠清肝利膽、養胃護胃。此外，生菜中含有的原兒茶酸對抵制胃癌、肝癌及大腸癌等消化系統癌症有顯著效果。生菜表面也富含膳食纖維和多種維生素，還含有干擾素誘生劑，能夠刺激人體產生干擾素以抵抗病毒，提升免疫力。生菜的吃法多樣，可以炒、煮、燙、煲湯或涼拌，味道清脆可口，非常適合在家庭中常備。