今天給大家分享3款疏肝靚湯，疏疏肝氣，健健脾胃。幫助我們夜晚睡得更香甜～朋友們趕緊碼住吧！

一、菠菜豬肝湯

女孩子可以多喝喝這個菠菜豬肝湯，尤其是生理期或者熬夜后，來上一碗熱乎乎的湯，暖胃又滋補，整個人都舒服了～做法也特別簡單，新手小白也能輕鬆成功哦！豬肝富含鐵和維生素A，能説明養肝明目，緩解眼睛疲勞；菠菜可以清熱降火，比較適合肝火旺盛、容易煩躁的人。一起喝還能説明安神助眠，晚上睡得更踏實。

成分： 枸杞葉、豬肝、豬肉、紅棗、姜

做法：

1、豬肝切成薄片、加入鹽、雞精、料酒、澱粉抓勻醃制10分鐘。 豬肉切成薄片、加入澱粉、鹽抓勻醃制10分鐘。

2、砂鍋中加入適量清水、放入4顆紅棗、少許食用油、幾片薑、開火煮沸。水開后加入鹽、雞粉、胡椒粉調味、枸杞葉攪拌均勻。

3、醃制好的豬肝片和豬肉片倒入砂鍋中、用中小火煮熟透就可以了、大概3-5分鐘。

二、豬心黃芪桂圓湯

姐妹們睡不好睡不著的，可以試試這款豬心湯。煮出來味道清甜，很好喝，還能説明安神養心，改善睡眠。每周喝個2-3次，不僅對睡眠有説明，還能提升氣色和免疫。豬心是一種很好的成分，做法也很簡單，堅持喝一段時間，一定會有驚喜的~

成分：

豬心200克、蓮子10顆、黃芪6-8片、紅棗3顆、桂圓肉6粒、枸杞一小把

做法：

1、豬心對半切開來、用流動的清水徹底沖洗、去除血水。洗乾淨后切成薄片、這個時候可能還會有少量血水滲出。加入適量生粉、用手抓勻、再用清水沖洗乾淨。

2、把切好的豬心片、蓮子、黃芪、紅棗和桂圓肉一起放入燉鍋中。加入適量清水、水量以剛好沒過食材的樣子，3、開大火將水煮沸后、轉小火慢燉1至1.5小時。

4. 要出鍋的前5分鐘、加入枸杞和適量鹽調味。等時間到就可以了！

三、佛手瓜杏仁蓮子淮山湯

這碗佛手瓜杏仁蓮子淮山湯稱得上疏肝界的“掃地僧”，是超級美味，清潤不油膩又滋補的養生湯！不只是味道鮮美，還疏肝理氣！對肝脾都非常友好，鮮香四溢，做法超級簡單！！體質虛寒的朋友可以加薑片中和一下～

食材：

佛手瓜、山藥、蓮子、陳皮、蜜棗、豬骨、胡蘿蔔

做法：

1、豬骨焯水，去除血沫和雜質，撈出備用，蓮子提前浸泡10-30分鐘，方便煮軟。

2、將焯水後的豬骨、泡好的蓮子、陳皮、薑片放入鍋中，加入足量清水， 大火煮沸後轉小火，燉煮40分鐘，讓豬骨和蓮子的香味充分釋放。

3、 將佛手瓜、山藥、胡蘿蔔、蜜棗一起放入鍋中，繼續燉煮20-30分鐘，直至所有食材軟爛入味。 （ 嫌麻煩也可以將所有食材一次性放入鍋中，燉煮一個半小時 ）

4. 關火前10分鐘加入適量鹽調味，攪拌均勻就可以啦。

校對 莊武