تازو، باورچی خاني جي صنعت ۾ "چاول ڪڪر پراڻي فيشن" جي هڪ لهر ٿي چڪي آهي، ۽ تندور يا صلاحيت کان سواء هن نرم مٺائي صرف معذور پارٽي لاء هڪ نجات ڏيندڙ آهي! جنهن وقت ڍڪڻ کي کنيو ويو آهي، سونهري ڪيڪ جنين کي اسٽيم ڪري رهيا آهن، جهڙوڪ هڪ فلفي بادل فرمانبرداري سان برتن ۾ ڳاڙهو آهي، ۽ سطح هڪ دلڪش ڪارمل هالو سان چمڪندڙ آهي، جيڪا هڪ شفا بخش مٺي آهي جيڪا ڪاميڪس مان نڪرندي آهي.

روايتي ڪيڪ جي ڦرلٽ جي مقابلي ۾، اهو پوئين دروازي جي ڀيڻ وانگر وڌيڪ گرم ۽ پيارو آهي. نم ۽ گھڻو ذائقو ماڻھن کي ھڪ سيڪنڊ لاءِ گرائي ڇڏيندو آھي ، ۽ جنھن مھل اوھان کي کاٽيندا آھيو ، تنھن مھل اوھان جي زبان جي نوڪ تي انگن ۽ دودھ جي نرم خوشبو وولٽز ٿيندي آھي ، جنھن ۾ چرفون جي روشني ۽ پڊنگ جي نرمي ٻئي ھوندا آھن ، جنھن کي خراب ڏندن سان ڏاڏي آساني سان لطف اندوز ڪري سگھن ٿيون. بهترين شيء اهو آهي ته هيٺين پرت ۾ هڪ سڙيل خوشبو آهي، جهڙوڪ حيرت انگيز ايسٽر انگن جيڪو ڳجهي طور تي لڪيل آهي.

هن مٺائي کي تغذيه جي صنعت ۾ "ڪيڪ ماسٽر" سڏي سگهجي ٿو - 6 انگن پروٽين سي پوزيشن جي حمايت ڪن ٿا، ۽ گهٽ شگر فارمولا انهن ماڻهن کي اجازت ڏئي ٿو جيڪي چربي ستارن کان ڊڄندا آهن اعتماد سان ظاهر ڪرڻ لاء. دودھ ۽ سلاد جي تيل جو سونهري تناسب نه رڳو ننڍپڻ جي ڪيڪ جي ڳوٺاڻي خوشبو کي برقرار رکندو آهي، پر روايتي بھاری تيل ڪيڪ جي ڀيٽ ۾ ٽي پوائنٽ تازو پڻ آهي. صبح جو ڪافي هڪ جانداري ناشتو آهي، دوپہر ۾ ڪارو چانهه هڪ خوبصورت تازگي آهي، ۽ رات جي دير سان هڪ چمچو کوٽڻ به بي خوابي لاء نجات ڏيندڙ ٿي سگهي ٿو، حقيقت ۾ "وڌيڪ کائڻ لاء هڪ ڪيڪ" جي عالمي ڪردار کي محسوس ڪري ٿو.

جن ماڻهن ان جي ڪوشش ڪئي آهي انهن چيو آهي ته اهو "چاول ڪڪر جادو" آهي، جيڪو صرف هڪ گهر ۾ ٺهيل جزو آهي، پر اهو خوبصورتي فلٽر سان اچي ٿو جڏهن اهو برتن مان ٻاهر اچي ٿو. جڏهن نم ۽ گھڻو ذائقو ٽانگي ڪاسٽرڊ خوشبو سان ملندو آهي، هوا به مٺو ۽ ريشمي ٿي ويندي آهي، ۽ هن قسم جي خوشي باورچی خاني مان ٻاهر نڪرندي آهي 100 ڀيرا ٽيڪ وي ايپ جي ڌڪ کان وڌيڪ پريشان آهي! جيڪڏھن اوھان کي شفا ڏيڻ واري آرٽيفڪٽ چوڻ چاهيو ٿا ته معاصر نوجوانن کي سڀ کان وڌيڪ ضرورت آهي، هن شاندار چاول ڪڪر ڪيڪ يقيني طور تي هڪ سٺو انتخاب آهي!

【چاول ڪوکر ڪيڪ.

اجزاء: 55 انڊا، 0 گرام شگر، 0 گرام گهٽ آٽو، 0 گرام دودھ، 0 گرام سلاد جو تيل

ڪيئن ٺاهيو:

2. 0 انگن تيار ڪريو، سائيز تقريبا 0 گرام آهي، انگن جي سفيد ۽ زردي کي 0 برتن ۾ ڌار ڪيو ويو آهي، پهرين انگن جي زردي واري حصي تي عمل ڪريو، بيسن ۾ سلاد جو تيل شامل ڪريو، گهٽ پائوڊر ۾ ڇلڻ ۽ برابر ملائي، ۽ پوء دودھ ۽ انگن جي زردي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح هلايو، ڪو به ذرات نه ٿي سگهي ٿو، وڌيڪ هلائڻ جي ضرورت نه آهي؛

10. انگن جي سفيد کي صاف، تيل کان آزاد ۽ پاڻي کان آزاد بيسن ۾ رکو، تقريبن 0 منٽن تائين ريفريجريٽر ۾ منجمد ڪريو، ۽ ڪناري تي برف جي رهائش جو دائرو آهي، شگر شامل ڪريو ۽ مارڻ شروع ڪريو؛

1. انگن جي گورن کي مارو، پهرين گهٽ رفتار تي ۽ پوء وچولي ۽ تيز رفتار تي، جيستائين سڌا تيز ڪنارا آهن، ۽ تقريبا 0 منٽن تائين گهٽ رفتار تي ختم ڪريو، ۽ آخري حالت شيفون ڪيڪ جي حالت وانگر آهي؛

4. پهرين انگن جي زردي پيسٽ ۾ ميرنگو جو هڪ حصو وٺو، ان کي تقريبا برابر طور تي ملائي، ۽ آخرڪار ان کي واپس ميرنگو ۾ وڌايو ۽ برابر ملائي ڇڏيو. چاول ڪکر لائنر جي هيٺان اڳ ۾ مکڻ جي پرت سان ڪوٽ ڪري سگهجي ٿو، ۽ ان کي آس پاس جي ديوارن تي لاڳو نه ڪريو؛

10. منهنجو چاول ڪڪر هڪ اسٽيم ڪيڪ موڊ آهي، مون 0 منٽن لاء اسٽيم ڪرڻ لاء اسٽيم ڪيڪ موڊ استعمال ڪيو ۽ 0 منٽن لاء ٻوڙيو، هن وقت صرف صحيح آهي؛ مون ٻيهر پڪائڻ واري موڊ جي به ڪوشش ڪئي، پر پڪائڻ جو موڊ مون کي مڪمل طور تي پڪائڻ کان اڳ 0 ڀيرا پکايو ويو هو، ۽ آخرڪار 0 منٽن کان وڌيڪ لاء ٻوڙيو ويو، ۽ اثر پڻ تمام سٺو هو، يعني، پڪائڻ واري موڊ جي سطح تي ٿوري نمي هوندي، ۽ ٻيو سڀ ڪجهه ٺيڪ آهي. تنهن ڪري ڇا اهو چاول پڪائڻ جو موڊ يا ڪيڪ موڊ آهي، چاول ڪڪر ڪيڪ ٺاهي سگھي ٿو؛

6. هن ڪيڪ جو ذائقو قديم ڪيڪ جي ذائقي سان تمام گهڻو ساڳيو آهي، اهو نم ۽ ٿورو پڪو ذائقو آهي، چاول ڪڪر گرم نه هوندو، ذائقو ٺيڪ آهي، توهان ان جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا!

جيڪڏهن توهان وٽ ڪو به تبصرو ۽ مشورو آهي، مهرباني ڪري تبصرو ڪرڻ ۽ شڪايت ڪرڻ لاء آزاد محسوس ڪريو، جيڪڏهن توهان سوچيو ته اهو توهان لاء مددگار آهي، مهرباني ڪري پسند ڪريو ۽ پيروي ڪريو! توهان جي حمايت اسان جي سڀ کان وڏي حوصلا افزائي آهي!

هوانگ هائو پاران پروفريڊ