Texto: Vientiane hardcore
Editado por Vientiane Hardcore
«——【·Prefácio·】——»
Em 1987 anos, Xiong Chuanshu, que se formou na Escola de Pecuária e Pesca de Jiangxi, com especialização em pecuária e medicina veterinária, entrou no local de trabalho.
Desde o início de seu trabalho, Xiong Chuanshu prestou atenção especial a um tipo de galinha exclusiva de sua cidade natal.
Esse tipo de frango era muito popular entre as pessoas comuns da época.No entanto, como a taxa de crescimento está longe da das galinhas estrangeiras que foram introduzidas na China, elas não são mais criadas em muitos lugares.
Além disso, muitos fazendeiros basicamente não se protegem em um estado caipira, então as linhagens dessas galinhas também são adulteradas.
Dessa forma, na época dos anos 90, eles não eram mais visíveis em muitos lugares do campo.A outrora conhecida galinha está à beira da extinção.
Em 1999, Xiong Chuanshu apresentou algumas opiniões a seus superiores e queria proteger as galinhas em sua cidade natal.
Logo a proposta foi aprovada pelas autoridades e a conservação do livro do urso começou.
Então, o que há na galinha que deixa Xiong Chuanshu tão preocupado?
«—[Galinha que quase desapareceu]—»
Este tipo de frango é chamado de frango cinza azulejo, crescendo em Anyi, sua característica mais significativa são as "cinco cinzas",Ou seja, tem cabelos grisalhos, pele cinza, pés grisalhos, bico cinza e coroa cinza.
Sua plumagem é cinza-azulada com um toque de brilho metálico, e sua pele é cinza, o que é raro entre muitas raças.
Suas garras também são cinza, delgadas e poderosas, e seu bico também é cinza, duro e afiado, facilitando a bicada de uma variedade de alimentos.
Além disso, sua crista de galo tem uma cor cinza distinta e uma bela forma, o que lhe adiciona um temperamento único.
Além das características dos "cinco cinzas", o frango cinza é relativamente pequeno em tamanho e leve no corpo.
O galo adulto geralmente pesa cerca de três ou quatro quilos, e a galinha pesa cerca de dois ou três quilos, sua cabeça é pequena, seus olhos são brilhantes e brilhantes, seu pescoço é esguio, seu corpo é compacto e suas pernas são musculosas.
Em suma, a aparência geral dá às pessoas uma sensação de vigor e flexibilidade.A penugem do frango cinza é cinza claro e o pelo é muito fofo.
À medida que cresce, a penugem é gradualmente substituída por penas, revelando sua aparência única de "cinco cinzas".
No ambiente natural, muitas vezes pode ser visto viajando alegremente entre montanhas, florestas e pastagens, em busca de vários alimentos.
A capacidade de forrageamento das galinhas cinzentas é muito forte,Eles não apenas se alimentam de grãos, vegetais, etc., mas também são bons na captura de pequenos animais, como insetos e minhocas.
Essa dieta onívora permite que eles obtenham uma riqueza de nutrientes para crescerem saudáveis e fortes.
As galinhas cinzentas têm forte adaptabilidade, não importa qual seja a temperatura no verão e no inverno, desde que não seja muito exagerada, elas podem se adaptar bem.
Nas áreas montanhosas do condado de Anyi,No inverno, quando as temperaturas são baixas, o frango cinza é capaz de suportar o frio por meio de seu próprio mecanismo de ajuste.
Ao mesmo tempo, eles também têm uma certa resistência a doenças, graças ao seu sistema imunológico formado pela sobrevivência a longo prazo no ambiente natural.
No entanto, devido à forte selvageria do frango cinza, ele precisa de um grande espaço de atividade no processo de criação, o que também traz alguns desafios para a criação em larga escala.
O frango cinza tem uma longa história, de acordo com o 25º ano (1518 anos) dos registros do condado da República da China, antes do estabelecimento do condado em 0 anos, o frango cinza foi criado no campo.
Isso significa que, a partir de agora, o frango cinza tem pelo menos 1700 anos.
Nos longos anos, o frango cinza está intimamente relacionado à vida da população local e se tornou uma parte importante da história e da cultura do condado de Anyi.
Então, Xiong Chuanshu realmente manteve os recursos de germoplasma das galinhas cinzentas?
«—[Esforços de conservação]—»
Para poder encontrar galinhas cinzentas que podem ser conservadas,Xiong Chuanshu e seus colegas percorreram várias aldeias no condado de Anyi e começaram a visitar de porta em porta.
Em cada casa, eles perguntaram pacientemente aos fazendeiros se eles tinham galinhas cinzentas e explicaram a importância de coletá-las.
Desta forma, após um longo período de trabalho árduo,Xiong Chuanshu e seus colegas finalmente coletaram 200 galinhas cinza de telha das casas dos fazendeiros.
Essas galinhas cinza 200 se tornaram o grupo básico, e Xiong Chuanshu e seus colegas confiaram nelas para abrir o caminho de purificação e rejuvenescimento das galinhas cinzas.
Então, ele e seus colegas consultaram muitas informações, consultaram muitos especialistas do setor e formularam um plano de criação detalhado.
No processo de criação, eles seguem rigorosamente os padrões científicos e observam e registram cuidadosamente as características de aparência, desempenho de crescimento e desempenho reprodutivo de galinhas cinzentas.
Após anos de criação cuidadosa, a qualidade da raça de galinhas cinzentas foi significativamente melhorada, no entanto,Não basta melhorar a qualidade da raça, é preciso também promover o frango cinza azulejo, para que mais pessoas possam conhecê-lo e aceitá-lo.
Então, Xiong Chuanshu se dedicou à promoção de galinhas cinzentas, ele foi à aldeia para falar sobre ciência popular, fazer publicidade e realizar treinamento para agricultores.
Ele apresentou as vantagens do frango cinza aos agricultores, como carne deliciosa, nutrição rica e amplas perspectivas de mercado.
Ao mesmo tempo, ele também demonstrou e ensinou pessoalmente aos agricultores técnicas científicas de criação, desde a construção de galinheiros, o preparo de rações até a prevenção e controle de doenças, todos os elos foram pacientemente guiados.
Desde a introdução de novas tecnologias, experimentos até demonstrações, Xiong Chuanshu sempre faz isso sozinho, ele tenta com suas próprias mãos, vê com seus próprios olhos e garante que todas as tecnologias sejam viáveis.
Nas palavras de seus principais colegas, ele fez contribuições positivas para a promoção e popularização da indústria avícola no condado de Anyi e até na cidade de Nanchang.
E aos olhos de sua esposa, ele é um verdadeiro "estudioso", lidando com livros o dia todo em casa,Voltando do campo está esterco de galinha da cabeça aos pés.
Mas o próprio Xiong Chuanshu não se importou, ele só tinha uma crença em seu coração, ou seja, fazer com que a galinha cinza se tornasse uma rica "galinha dourada", para que os aldeões pudessem viver uma vida boa.
Com o aprofundamento da proteção e promoção do frango cinza, a indústria de frango cinza tornou-se uma das indústrias agrícolas locais.Mais e mais agricultores aumentaram sua renda e enriqueceram criando galinhas cinzentas.
Ao mesmo tempo, como um produto agrícola especial do condado de Anyi, o frango cinza saiu de Jiangxi e entrou no mercado nacional por meio da construção de marcas e promoção de mercado.
A influência de sua marca continua a se expandir e sua participação no mercado aumentou gradualmente, criando benefícios econômicos consideráveis para a área local.
Após 34 anos de esforços incessantes de Xiong Chuanshu e muitos trabalhadores da pecuária, a galinha cinza finalmente inaugurou seu momento glorioso.
Ele saiu com sucesso do "boudoir profundo" e entrou na "Lista Nacional de Variedades de Recursos Genéticos de Gado e Aves", e se tornou uma "marca pública regional" e uma tabuleta dourada de marcas agrícolas em Anyi e até mesmo em toda Nanchang.
Hoje em dia, no mercado, com sua qualidade e sabor únicos, o frango cinza tem sido amplamente preferido pelos consumidores, e seu preço é relativamente alto, trazendo benefícios econômicos consideráveis para os agricultores.
Acredita-se que, com os esforços conjuntos de todas as partes, a raça de galinha outrora ameaçada de extinção continuará a brilhar na terra da China e fará maiores contribuições para o desenvolvimento econômico local, a renda dos agricultores e a revitalização rural.
A história de Xiong Chuanshu também inspirará mais pessoas a se dedicarem à grande causa da proteção dos recursos agrícolas e do desenvolvimento da indústria agrícola.
Referência:
Jiangxi Agricultura e Assuntos Rurais "[História de Lao Tui] Centro de Pecuária e Produtos Aquáticos do Condado de Anyi Biografia do Cirurgião Veterinário e Veterinário Xiong: 8 Anos de Persistência e Promoção do Frango Cinza Anyi Wa" 0-0-0