Testo: Vientiane hardcore

A cura di Vientiane Hardcore

«——【·Prefazione·】——»

In 1987 anni, Xiong Chuanshu, che si è laureato alla Jiangxi Animal Husbandry and Fisheries School specializzandosi in zootecnia e medicina veterinaria, è entrato nel mondo del lavoro.

Fin dall'inizio del suo lavoro, Xiong Chuanshu ha prestato particolare attenzione a un tipo di pollo unico nella sua città natale.

Questo tipo di pollo era molto popolare tra la gente comune a quel tempo.Tuttavia, poiché il tasso di crescita è lontano da quello dei polli stranieri che sono stati introdotti in Cina, non vengono più allevati in molti luoghi.

Inoltre, molti allevatori fondamentalmente non si proteggono in uno stato di allevamento all'aperto, quindi anche le linee di sangue di questi polli sono adulterate.

In questo modo, al momento degli anni 90, non erano più visibili in molti luoghi delle campagne.Il pollo, un tempo famoso, è sull'orlo dell'estinzione.

Nel 1999, Xiong Chuanshu ha presentato alcune opinioni ai suoi superiori, volendo proteggere i polli nella sua città natale.

Ben presto la proposta fu approvata dalle autorità e iniziò la conservazione del libro dell'orso.

Allora, cosa c'è nel pollo che rende Xiong Chuanshu così preoccupato?

«—[Pollo quasi scomparso]...»

Questo tipo di pollo è chiamato pollo grigio piastrelle, che cresce ad Anyi, la sua caratteristica più significativa sono le "cinque ceneri",Cioè, ha i capelli grigi, la pelle grigia, i piedi grigi, il becco grigio e la corona grigia.

Il suo piumaggio è grigio-blu con un accenno di lucentezza metallica e la sua pelle è grigia, cosa rara tra molte razze.

Anche i suoi artigli sono grigi, sottili e potenti, e anche il suo becco è grigio, duro e affilato, il che lo rende facile da beccare una varietà di cibi.

Oltre a questo, la sua cresta di gallo ha un caratteristico colore grigio e una bella forma, che aggiunge un po' di un temperamento unico.

Oltre alle caratteristiche dei "cinque grigi", il pollo grigio piastrella è di dimensioni relativamente piccole e di corpo leggero.

Il gallo adulto pesa generalmente circa tre o quattro libbre e la gallina pesa circa due o tre libbre, la sua testa è piccola, i suoi occhi sono luminosi e luminosi, il suo collo è snello, il suo corpo è compatto e le sue zampe sono muscolose.

In breve, l'aspetto generale dà alle persone un senso di vigore e flessibilità.La lanugine del pollo grigio piastrella è grigio chiaro e la pelliccia è molto carina.

Man mano che cresce, la lanugine viene gradualmente sostituita dalle piume, rivelando il suo aspetto unico a "cinque grigi".

Nell'ambiente naturale, lo si può spesso vedere fare la spola tra le montagne, i boschi e le praterie, alla ricerca di vari cibi.

La capacità di foraggiamento dei polli grigio piastrella è molto forte,Non solo si nutrono di cereali, verdure, ecc., ma sono anche bravi a catturare piccoli animali come insetti e lombrichi.

Questa dieta onnivora consente loro di ottenere un'abbondanza di sostanze nutritive per crescere sani e forti.

I polli grigio piastrella hanno una forte adattabilità, indipendentemente dalla temperatura in estate e in inverno, purché non sia troppo esagerata, possono adattarsi bene.

Nelle zone montuose della contea di Anyi,In inverno, quando le temperature sono basse, il pollo grigio piastrella è in grado di resistere al freddo attraverso il proprio meccanismo di regolazione.

Allo stesso tempo, hanno anche una certa resistenza alle malattie, grazie al loro sistema immunitario formato dalla sopravvivenza a lungo termine nell'ambiente naturale.

Tuttavia, a causa della forte natura selvaggia del pollo grigio piastrella, ha bisogno di un ampio spazio di attività nel processo di riproduzione, il che comporta anche alcune sfide per l'allevamento su larga scala.

瓦灰雞具有悠久的歷史，據民國二十五年（1936 年）縣誌記載，在 1518 年安義建縣以前，瓦灰雞在農村就已經有飼養。

Ciò significa che, a partire da ora, il pollo grigio piastrella ha almeno 1700 anni.

Nei lunghi anni, il pollo grigio piastrella è strettamente legato alla vita della popolazione locale ed è diventato una parte importante della storia e della cultura della contea di Anyi.

Quindi Xiong Chuanshu ha davvero conservato le risorse di germoplasma dei polli grigi?

«—[Sforzi di conservazione]—»

Per poter trovare polli grigio piastrella che possono essere conservati,Xiong Chuanshu e i suoi colleghi hanno attraversato vari villaggi della contea di Anyi e hanno iniziato a visitarli porta a porta.

In ogni casa, chiedevano pazientemente ai contadini se avevano polli grigi e spiegavano l'importanza di raccoglierli.

In questo modo, dopo un lungo periodo di duro lavoro,Xiong Chuanshu e i suoi colleghi hanno finalmente raccolto 200 polli grigi dalle case degli agricoltori.

這200只瓦灰雞成為了基礎群，熊傳書和同事們就是靠著它們開啟了瓦灰雞的提純復壯之路。

Così lui e i suoi colleghi hanno consultato molte informazioni, consultato molti esperti del settore e formulato un piano di allevamento dettagliato.

Nel processo di riproduzione, seguono rigorosamente gli standard scientifici e osservano e registrano attentamente le caratteristiche dell'aspetto, le prestazioni di crescita e le prestazioni riproduttive dei polli grigio piastrella.

Dopo anni di attento allevamento, la qualità della razza dei polli grigio piastrella è stata notevolmente migliorata, tuttavia,Non è sufficiente migliorare la qualità della razza, è anche necessario promuovere il pollo grigio piastrella, in modo che più persone possano riconoscerlo e accettarlo.

Così, Xiong Chuanshu si dedicò alla promozione dei polli grigi, andò nel villaggio per parlare di scienza popolare, fare pubblicità e condurre corsi di formazione per gli agricoltori.

Ha presentato agli agricoltori i vantaggi del pollo grigio piastrelle, come la carne deliziosa, la ricca nutrizione e le ampie prospettive di mercato.

Allo stesso tempo, ha anche dimostrato personalmente, insegnando agli agricoltori tecniche scientifiche di allevamento, dalla costruzione di pollai, alla preparazione del mangime fino alla prevenzione e al controllo delle malattie, ogni anello è guidato con pazienza.

Dall'introduzione di nuove tecnologie, agli esperimenti alle dimostrazioni, Xiong Chuanshu lo fa sempre da solo, lo prova con le sue mani, lo vede con i suoi occhi e si assicura che ogni tecnologia sia fattibile.

Nelle parole dei suoi principali colleghi, ha dato un contributo positivo alla promozione e alla divulgazione dell'industria avicola nella contea di Anyi e persino nella città di Nanchang.

E agli occhi della moglie è un vero e proprio "studioso", che a casa ha a che fare con i libri tutto il giorno,Tornando dalla campagna c'è letame di pollo dalla testa ai piedi.

Ma a Xiong Chuanshu stesso non importava, aveva solo una convinzione nel suo cuore, cioè far diventare il pollo grigio piastrella un ricco "gallo d'oro", in modo che gli abitanti del villaggio potessero vivere una buona vita.

Con l'approfondimento della protezione e della promozione del pollo grigio piastrelle, l'industria del pollo grigio piastrelle è diventata una delle industrie pilastro agricolo locale.Sempre più agricoltori hanno aumentato il loro reddito e si sono arricchiti allevando polli grigio piastrelle.

Allo stesso tempo, come prodotto agricolo speciale della contea di Anyi, il pollo grigio piastrella è uscito dal Jiangxi e nel mercato nazionale attraverso la costruzione del marchio e la promozione del mercato.

L'influenza del marchio continua ad espandersi e la sua quota di mercato è gradualmente aumentata, creando notevoli vantaggi economici per l'area locale.

Dopo 34 anni di sforzi incessanti da parte di Xiong Chuanshu e di molti lavoratori dell'allevamento di animali, il pollo grigio piastrella ha finalmente inaugurato il suo momento glorioso.

È uscito con successo dal "boudoir profondo" ed è entrato nell'"Elenco nazionale delle varietà di risorse genetiche di bestiame e pollame", ed è diventato un "marchio pubblico regionale" e un'insegna d'oro dei marchi agricoli di Anyi e persino dell'intera Nanchang.

Al giorno d'oggi, sul mercato, con la sua qualità e il suo gusto unici, il pollo grigio piastrella è stato ampiamente favorito dai consumatori e il suo prezzo è relativamente alto, portando notevoli vantaggi economici agli agricoltori.

Si ritiene che con gli sforzi congiunti di tutte le parti, la razza di pollo, un tempo in via di estinzione, continuerà a brillare in terra di Cina e darà un contributo maggiore allo sviluppo economico locale, al reddito degli agricoltori e alla rivitalizzazione rurale.

La storia di Xiong Chuanshu ispirerà anche più persone a dedicarsi alla grande causa della protezione delle risorse agricole e dello sviluppo dell'industria agricola.

Riferimento:

Jiangxi Agricoltura e Affari Rurali "[Lao Tui Story] Anyi County Zootecnia e Centro Prodotti Acquatici Zootecnia e Veterinario Xiong Biografia: 8 Anni di Persistenza e Promozione del Pollo Grigio Anyi Wa" 0-0-0